第23章 年前准备
三人回到家,凌父凌母去摆摊了,其他人都在家里。
凌晚儿和凌雨辰一看到姐姐,就高兴的跑向她,小雨辰跌跌撞撞的,跑不赢二姐,急得哇哇大叫。
凌芷伊停好自行车,一手抱起一个,哄她们。
凌大伯母拉过女儿:“春儿,怎么样?累不累?”
凌春摇头,笑着说:“阿妈,不累。阿妈,我们都卖完了。”
凌夏立马叽叽喳喳的说起他们如何卖的,又是如何机智的回绝别人,说不能赊账的,听的大家津津有味。
凌大伯也破天荒的夸了句:“做的不错。”
凌夏挠挠头嘿嘿傻笑两声,看的大家哭笑不得。
今天大家一共卖了5斤,一斤赚3块5,5斤就是17块5,凌父明确说了只给成本就行,剩下的他们三人自己分。
最后他们决定凌芷伊拿四成,凌春凌夏各三成。
一上午就赚了5块钱,这对一个月都没有5块钱零花钱的凌春凌夏来说无疑是巨款,两人都高兴的转圈圈。
中午吃饭的时候凌芷伊跟凌父说了她们卖辣条顺利的事,凌父欣慰点头:“那明天要准备多点材料,我下午再买些食材备着,反正我们现在有冰箱,可以多买点。”
哦,冰箱是她放假前十连签获得的。
“我觉得我们上午下午各4斤就行,每天都去卖可能没那么多人。”她建议。
“你们自己看着决定,调料我帮你们调好。”
凌父不置可否,他女儿能干得很,不用怎么操心。
做辣条、去各个村卖辣条、晚上练武,三兄妹的寒假过得很充实。
接下来的半个月,三兄妹的小本生意做的如火如荼,基本每天都能赚个二十几块,除非下雨,不然就算天再冷都阻挡不了他们。
很快就要小年了,三兄妹也打算停掉这个生意了,毕竟从这时候一直到过年都有许多过年准备要做。
算算这小半个月,每个人手里都有一百多块钱,凌芷伊更是赚了一百五十多。
“哎,明天就不卖了,幸好听妹的话今天多准备了一些,不然还不够卖呢。真想继续卖,我的钱被我妈收去一半,说是不让我乱花,哼,还不是拿不回来的。”凌夏哀嚎。
凌春抿着唇笑,她的倒是没被收走,她妈让她自己收着,别乱花就行,不过就不跟弟弟说了,免得他扎心。
凌芷伊的钱一直是她自己收着的,所以也体会不到她哥的心情:“明天就是小年了,你家的猪是不是快要杀了,那岂不是可以吃杀猪菜了?”
一说到吃肉凌夏瞬间兴奋:“哈哈哈,没错,杀猪菜一定要让四叔掌勺!”
凌春好笑的看着他俩,“先别想杀猪菜了,明天要先大扫除。”
原本还叽叽喳喳的两人瞬间就蔫了。
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二十四,扫房子。
凌家一大家子上班的也放假了,做生意的也停了,今天全部一起打扫卫生。
男人检查瓦片、换瓦、打扫屋檐,女人扫地、拖地,小辈则洗锅碗瓢盆,一大家人有条不紊地忙活。
第二天就是杀猪了,凌父凌母没有养猪,凌大伯养了一头,凌六叔因为凌奶奶勤快,则有两头,凌父就干脆向自己六弟买了一头。
请的是村里的杀猪匠,杀猪自然是不让凌芷伊她们这些小辈看的,免得做噩梦。
所以大人都会选在凌晨四五点的时候开始,今天一下有三头,听凌父说要凌晨三点开始。
凌芷伊只在睡梦中模模糊糊听到猪的嚎叫声,很快就又睡回去了,等醒来的时候就看到早餐是猪杂汤粉,新鲜的猪杂处理的很干净,猪血也很滑嫩,凌芷伊和凌父都喜欢吃粉肠,这次终于不用抢着吃了。
因着自家有冰箱,猪肉凌父就不打算卖了,都留着自家吃。
吃完早餐,三家一起处理猪肉,准备做腊肠和腊肉。
其他人就开始切肉、凌父调料,然后灌腊肠、打结、串起来吊在屋檐下晾晒。
凌父不仅做了咸味的腊肠,还做了广式甜肠的;腊肉不仅有晾晒的也有熏制的。
除此之外凌父还做了蛋黄猪肝、腌制了一条火腿。
中午的杀猪菜就很丰盛了:爆炒大肠、猪肚鸡汤、黄豆炖猪蹄、卤猪头肉、手打肉丸、酒酿猪心、韭菜猪红、红烧肉、糖醋里脊、热炝腰花、烤猪肋排、猪杂枸杞汤。
整整十二道菜,都用大盆装,一大家人美美的吃了两个钟,个个吃的满嘴流油。
凌夏捧着鼓起的小肚子感叹:“真想每天都杀猪啊。”听的大家哭笑不得。
“那你明年帮你妈多喂喂猪,明年就有的吃了。”凌奶奶笑她大孙子。
“要是有时间也可以多养几头,自己养的猪味道就是好。”凌父提议。
“下午什么安排?”凌六叔懒懒的问。
凌奶奶睨了他一眼,“下午要磨豆腐,磨好明天要酿豆腐,还有发酵好的黄酒也要火炙了,明天你们小辈就做炸货,做好了我们来炸。”
凌春突然出声问:“那岂不是后天就可以去买年货了?”
她每年去逛街的时候不多,今年赚了钱,她想给自己买喜欢的衣服作新年新衣。
凌夏也想到了今年有钱,可以多买一些鞭炮买了,兴奋道:“我们今年去县城买年货吧?”
凌父当即答应下来,“就去县城,开我那三轮车去,后面够大,坐得下还能放东西。”
凌大伯没反驳,回来时坐不下还能坐面包车。
因为前面有去县城买年货这根萝卜吊着,三兄妹帮忙干起活来都起劲。