第11章 摆摊
这边凌父凌母十来分钟就到了工厂大门外,找了处比较合适的地方停车,将摆摊车、餐具、小桌椅板凳等一一放好。
从保温箱里将菜拿出来放在摆摊车上,再将写好价格的木板插在摆摊车旁边。
一切准备就绪,就等工厂员工下班了。
凌母第一次跟凌父出来赚钱,难免有点畏缩。
凌父看出来,就跟她商量:“要不你去车上坐着,反正我们听女儿的已经先把饭和汤分好了,只需要打菜收钱就行,我一个人也可以。”
凌母拒绝,“没事,我就是紧张了点。”
凌父搂了搂她肩膀,“紧张什么,我来打菜就好,你就在旁边收钱。”
凌母嗯了声,一副严阵以待的模样,看的凌父好笑不已。
终于有员工陆陆续续下班了,有些一下班就赶回家,这是家近的,有些是去食堂,还有一些在附近的包子铺买包子的。
也有一些的人注意到了凌父的摊位,但都是看了一眼餐牌就走过去了,更有的连餐牌都不看就离开了。
凌父等了好一会也没人来买,跟凌母说,“不行,不能这样,等下人都走光了今天这菜就白做了。”
凌母手足无措,“那怎么办?”
凌父想想自己在县城看到的商场揽客的服务员,清了清嗓子,硬着头皮大声喊:
“瞧一瞧,看一看嘞,自家煮的饭菜,美味的红烧肉、肉末豆腐勒!一肉一菜加一碗大米饭只需要1块钱嘞,还送一碗鸡蛋汤嘞!饭菜量大管饱,都来尝尝嘞!”
一开始是有点尴尬,但喊了几遍之后就越来越大声,越喊越起劲了。
凌母也被感染的喊了几声,别说,还真有人听到叫卖声过来问的:“真送鸡蛋汤?”
凌父咧开了嘴说,“当然送,你看这汤里的鸡蛋和西红柿,买就送一碗呢!先到先得送完为止。”
那人一听,闻着真挺香的,没多纠结点了一荤一素,红烧肉和小炒青菜。
那人一看分量还挺足,满意的点点头,给了钱接过饭盒马上咬了一口红烧肉,对凌父竖起大拇指。
凌父爽朗笑道,“饭不够吃还可以加,本来加一次3毛钱,你是第一个顾客,免费给你加一次。”
那人就是老王,吞下口中的饭说,“老板大气,下次我还来。”
凌父哈哈大笑两声,“欢迎至极!”
有了第一个就有下一个,其他人看老王狼吞虎咽地,也纷纷掏钱买,大部分都是一荤一素。
他们可听到了,汤送完就没了呢。
水泥厂里,技术工老刘是外地来支援的,他像往常一样准备去厂区食堂解决午饭。
往常他都是最后离开车间最早回到车间的那批,但今天他发现他还没去吃饭就有人回来了。
“老王,今天怎么这么早,带饭了吗?”他问一个本地人。
老王正是刚刚光顾凌父摊位的第一人,他摇头:“没有,这不出去碰到一个新来的小摊贩,饭菜味道还不错,量大管饱,还送鸡蛋汤咧,我就在那吃了。”
老刘心思一动,“真的吗?都有什么?有肉吗?贵吗?”
天知道他天天吃食堂真的要吃吐了,食堂是比较实惠,但是也不能天天吃那几样吧。
老王也知道他们食堂,笑着说,“有红烧肉呢!我吃了,真的不错,老板有两把刷子。一荤一素1块钱,两荤两素2块,他那有餐牌。”
老刘惊喜,“红烧肉!那我去看看。”说罢火急火燎走了。
第一批买饭的顾客无疑是凌家吃食的活招牌,一传俩,两传三,陆陆续续的凌家的饭菜都卖完了。
今天是第一天试卖,所以凌父没敢准备太多,只有50份,没想到不到一小时就卖完了,后续还有人想买没买到的。
“这么快卖完了?”
“怎么就没了?老板怎么不准备多点啊?”
“就是。”
凌父好脾气地一一回复,“不好意思,今天第一天。明天会准备多点,吃的好明天再来哈。”
“还送汤吗?”有人问。
凌父:“送!我们卖饭菜都会送汤哈。”
过了好一会小摊才恢复安静,凌母今天收钱收到手软,钱啊,这还是她第一次感受到赚钱的感觉。
如果摆摊前她还紧张,现在她就是兴奋,恨不得马上到明天。
凌父看她高兴,也没打扰她,一人把摆摊车、饭盆和碗那些都收拾好放到三轮车上,回去还得清洗,麻烦是麻烦点,不过这个年代大家都还习惯用铝制品。
等凌母反应过来已经快收拾好了,不好意思的说,“你怎么不叫我,打饭手酸不酸?”
凌父也很兴奋,摇摇头,“这算什么,开拖拉机的时候有时候都要帮忙装泥沙石灰。走吧,回去再说。”
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凌家,凌芷伊刚哄睡好喝了奶犯困的弟弟妹妹,自己也准备休息一会,就听到自家三轮车的声音,静悄悄地下床,把被子放好挡住床沿,就出去找凌父凌母。
她看到一脸笑容的凌父凌母,放下心来,“阿爸阿妈,卖的怎么样?”
凌母一脸高兴拉着她回房间,凌芷伊乖乖被牵,钱不外露她还是知道的。
“你看,我们一中午赚的钱!”凌母一回到房间就把钱拿出来给她看。
大部分都是毛票,两母女一起数,“1块,1块5,3块···”
“阿妈,我这里一共三十八块三毛。”
“我这里一共二十九块二毛,一共就是六十七块五毛,除开买菜的钱,那我们今天中午赚了将近五十块呢!”
凌母惊讶,是真没想到竟然赚了这么多。
凌芷伊还好,“阿妈,自家的青菜也是要算钱的,还有调料、烧的柴火、煤,你和阿爸的人工费呢。”
凌母摆摆手,“那加起来也算不得什么。”
凌父在回来的时候就大致算了一下,已经大概有数了。
“阿爸,那你们今晚还去吗?”凌芷伊问他爸。
凌父摇头,“我问了那些工人,他们说周末一般只有白班,晚上只有几个值班的,等后天周一我们再出晚摊。”
凌芷伊摇摇头,她确实不知道这个,“那阿爸,我们就按照两荤两素出摊吗?”
凌父喝了口茶,思索了片刻,“暂时就先这样卖吧,明天继续今天的菜式,先把销量打开。”
一家人休息了会儿,就各自忙开了:
凌母忙着收拾菜地,还指望着菜赚钱呢;凌父则跑县城载客了,说三轮车反正闲着也闲着,还不如去载人载物赚些柴油钱。
凌芷伊则忙着背语文和英语单词,顺便带娃。
两个奶娃娃则在友好交流玩具,主要是小晚儿向弟弟展示她的布偶,小雨辰则抓着布偶不放。
今晚的凌家五口人都是笑着睡着的。
生活充满了希望···