第17章
“放心，下午我用碎布给他们做几条口水巾，那个好洗也易干，吃脏了就换就好。”
陆霜似肚子蛔虫一般把她的心思看得清清楚楚的，孙婶也没话可说。
中午江父江母与江正柏一般不回家吃饭，所以会比较简单一点。
桌上只有萝卜炖大骨头汤，蒜蓉炒菜芯，还有一碟爽脆的酸萝卜。
陆霜让两个小豆丁慢慢舀，自己也端起碗盛起了骨头汤。
饱含油脂的萝卜汤又香又清甜，满满的肉香味，骨头上的肉已经炖得酥烂，齿颊留香。
她享受地大大舒了口气：“这汤真清甜，好喝。”
“当然好喝，刚才巷子里的黄嫂子从门口经过，还特意进来看我在做什么呢。”孙婶神情有些得意。
“婶子的厨艺是挺好的，对了，今天早上新月走了吗？还是晚上才回来？”
“一大早吃了早饭就气冲冲地走了，还带着冯璐过来收拾了行李才走的。”
陆霜喝汤的动作一顿：“冯璐出院了？她的脸现在好了？”
“好什么？好像还肿了，那脸圆得像发面馒头一样，脸上一块块的，像癞皮狗一样，说是什么过敏？我看就是水痘的，蒋姐看到新月还带她回来，都气坏了。”
孙婶轻蔑地嗤笑着，神情有点幸灾乐祸。
冯璐在江家人面前当然是表现得很好的，但孙婶只是江家的保姆，对冯璐的真面目看得更清楚。
那个女生有一双势利眼，虽然表面装着很热情，但江家人不在现场的时候，便装得没那么细致殷勤了。
毕竟，她只是一个保姆，冯璐觉得自己是大学生，高人一等，对孙婶一向是看不起的。
只不过，她毕竟是客人，暂时对保姆还维持基本的礼貌。
现在，蒋爱兰发话让女儿以后不要再带同学过来，孙婶高兴极了。
陆霜闻言含齿微笑，女主嘛，考上了大学，以后会有工作安排，当然高人一等了。
不管她以前多有出息，现在嘛，曾经顶着一张癞皮狗的脸出现在江正柏面前，这印象应该深刻吧。
如果江正柏还能看上她，这般重口味，她心甘情愿远走高飞。
两人正聊着，小雨忽然用勺子舀了一勺肉块送到陆霜嘴角：“婶婶，吃肉。”
陆霜嘴角弯了起来，伸手揉了揉小姑娘对柔软的头发：“婶子碗里也有肉，谢谢小雨，真乖。”
小雨探头看了看陆霜的汤碗，终于安心地吃自己的午餐。
午饭过后，陆霜给两个小豆丁讲故事，没几分钟，两个孩子的眼皮直打架，眼睛都睁不开了。
想来也不奇怪，一大早起床跟着孙婶去买菜，回家学了大半个小时的识字，然后跟着邻居家的孩子去玩了一会，估计早就累翻了。
陆霜把两个孩子抱进儿童房，放回大床上，给他们盖上被子，这才轻轻地掩上门。
孙婶收拾好厨房出来，看到陆霜笑道：“阿霜呀，你刚才那什么肉脯怎么做？要不，你跟我说一下？”
“你中午不要休息一下吗？”
得到否定的回答，陆霜便跟着孙婶去了厨房。
其实做肉脯不难，就是费点时间。
她指点孙嫂把解了冻的瘦肉，半斤瘦肉加少量肥肉剁肉沫，自己则准备胡椒粉，白芝麻，蜂蜜，生抽和老抽，黄酒。
孙婶肉沫剁得飞快，陆霜把拍碎的芝麻与胡椒粉，少量盐粉适时加上再继续剁。
肉沫剁好后加生抽老抽搅拌均匀，在一个直径一尺半的铁板上铺上一层油纸，把肉馅铺上，用擀面杖来回辗压平，碾成薄薄的一层。
没有烤箱，孙婶听了她的要求后，在大灶底下生火，把大铁锅烧干转中小火，烘烤一会，待锅热后，上蒸架，加了压好的肉脯烘烤。
五分钟后，她掀开盖子，用筷子剁了下肉脯，在上面刷一层薄薄的蜂蜜水，继续再烤，五分钟后，翻面再刷蜂蜜水再烤。
一块猪肉脯前后烤了差不多二十分钟，陆霜试着切下一小块尝了下口感，满意地点点头：“成了，味道还可以，你自己尝一个？”
孙婶切下指甲般大小的肉脯尝了小块，鲜香中带着淡淡蜂蜜的甜味，很有嚼劲，越嚼越香。
她不禁眼睛一亮，继又皱起了眉头：“这个孩子能吃吗？”
“当然能吃，每次切成手指般大小，让他们拿着磨牙，像磨牙饼干一样，吃得太快不好。”
孙婶闻言心下嘀咕，磨牙还需要肉脯，城里人还真会吃。
不对，她原来也是农村人，现在的农村人这么会吃的吗？
孩子早晚蒸鸡蛋，午餐晚餐再吃肉，连平时的小零食，都是纯肉烘的肉脯。
余下的大概可以再烤两盘，陆霜让孙婶烤的同时，又在五花肉上切下大部分的瘦肉，放另一个锅中加料煮，教她做肉松。
肉松也是给孩子准备的，在吃白粥的时候可以配一点肉松与青菜，给孩子增加营养的。
孙婶听陆霜说得头头是道，不禁有些惊讶地多看了她几眼。
蒋姐的眼光就是好，一眼挑中了这个能干，对侄子女还大方的。
当初不少人给江正柏说对象，蒋爱兰一直不同意。
直到见到陆霜，蒋爱兰便一眼看中了，没几天便请媒人上门，不到一个月功夫，便扯证了。
孙婶倒不介意江正柏娶妻，只是担心娶了妻后不用保姆了。
现在，陆霜指点她让她来干，她一点也不难受，还高兴得很。
两人烤了三个托盘的肉脯，切成一截截的，装了一个罐子，又盛了一玻璃罐子的肉松。
这些足够吃上一个星期就好了，没有添加剂的食品，就算放冰箱中超过一个星期，感觉都不太好了。
把这些弄好，便听到屋内传来两个小豆丁的声音，龙凤胎午睡睡醒了。
陆霜切了两小块手指般大小的肉脯，端了一杯温水笑眯眯地进了儿童房。
小祺依然在呼呼大睡，小雨却拥着被子坐了起来，一边用手揉着朦胧的眼睛一边叫唤着。
陆霜端着温水递到小雨面前，喂她喝了两小口温水，扬了扬手中的肉脯：“小雨，看看这是什么？”
小雨眼睛还迷迷糊糊的，鼻子便闻到一股很香的味道，不禁眼睛一亮：“好吃的？”
“对呀，好吃的，要不尝一个？”
“要，要——”
小雨高兴地接过肉脯，一边回头对亲哥大叫：“哥，婶子做了好吃的啦！”
听说有好吃的，睡得正香的小祺顿时惊醒过来，一边打着哈欠一边问：“什么好吃的？”
“香喷喷的蜜汁猪肉脯！”
陆霜笑眯眯地端了温水过去，给小祺也漱了口，才把手中 猪肉脯递给他。
两个小豆丁接过猪肉脯，尝一口便爱上了，肉脯带着清淡的甜美，又鲜又香，就是嚼起来有点辛苦。
肉脯真香，吃了还想吃，小雨缠着陆霜的腿缠着再要一块呢，李婶家两个孩子兴奋地冲过来了。
看到四双眼巴巴的小屁孩子，陆霜大方地一挥手：“待会给你们讲个故事，然后学唱歌，学会了，每人奖励一块肉干。”
四个小孩子顿时兴奋地欢呼起来。
又好吃又好玩，还有什么比这更美好的事情？
半个小时后，一首儿歌先后学会，四个小孩每人各抓着一根肉干，兴奋地冲出了院门。
陆霜也骑着自行车出了巷子，打算逛下这个时代的百货商店。
既然打算做衣服摆摊，总要看看现在市场流行什么款式，做到知己知彼，心中有数才好吧！
自行车骑到和平大道一个小巷前，忽听小巷里传出一声微弱的求救声：“救命 呀，抢劫呀！”
陆霜转头一看，五个流里流气的小青年正围殴一个中年妇人，拳打脚踢，招招狠辣。