第一百五十一章
花影魅决定不开口接茬，选择低头翻阅账本，芙蓉阁每日的收益比她粗布估计要多上一百两，按照徐茂的说法，是因为前来的食客一般临走是都会再要几包糕点带走。
徐茂就是芙蓉阁的掌柜，也就是站在花影魅面前的这个人。
粗略的扫了一眼账本，花影魅将账本换给了徐茂，她道：“账目我已经看过了，芙蓉阁每月的营收比我料想的还要好，只是据我所知，芙蓉阁已经很久没有推出新的糕点了吧。”
徐茂不知道她这么问是何用意，但还是恭敬的回答道：“是的主母。”
“你可听说过酒粮丸子？”对于甜食，花影魅倒是比较喜爱这道做法简单却味道诱人的酒酿丸子。
徐茂怔了怔，将自己记忆中的糕点都想了一遍，硬是没有对酒酿丸子的印象，“回主母，属下没有听说过。”
花影魅挑眉，转头问小小与秋蝉：“你们呢？”
秋蝉摇了摇头，小小紧锁眉头的冥思苦想了半天，掰着手指系数着自己吃过的美食，就是没有酒酿丸子。
“小姐，这酒酿丸子也是糕点吗，好吃吗？”小小双眼放光，乌黑的大眼睛露出宛若小狗看见骨头那样的目光。
看来这里并未有酒酿丸子这道甜品，花影魅好笑的回答着小小的提问：“酒酿丸子不算糕点，应该算是甜水，桂花酒有没有喝过？酒酿丸子的味道跟桂花酒很像，有桂花的馨香，美酒的醇厚，冰糖的蜜甜，糯米的黏软，这四种味道混合在一起充斥在味蕾上，那种滋味，甚是让人沉沦。”
小小被花影魅说的直流口水，“小姐小姐，小小要吃酒酿丸子。”
花影魅平时徐茂，她道：“酒酿丸子的做饭很简答，将桂花花瓣晒干泡水，放在锅中加热，然后放入用糯米滚成的小圆球，加入冰糖酒酿，熬到糯米丸子熟了便可出锅，糖水与丸子一同食用。”
“你让厨房的师傅用不同的桂花与酒酿分别做几份酒酿丸子，选出味道最好的端上来。”
“是。”徐茂应着声，酒酿丸子若真有主母说的这般味道，那绝对会成为继芙蓉糕之后，芙蓉阁另外的一个特色美食。
就如花影魅所言，酒酿丸子的做饭十分简单，只是若是简单的事物，便越是考验厨师的水平，酒酿丸子大多数人都会做，但就如一百人心中有一百个哈姆雷特一样，酒酿丸子的味道也会因人而异。
就拿桂花而言，刚刚摘下晾干的桂花味道就与晒了许久的桂花味道不尽相同，而酒酿丸子所用的酒，更是决定酒酿丸子味道的关键。
若是用桂花酒，就会加深桂花的味道却减弱了酒的香醇，若用女儿红，男子们或许还能接受，但对于一般官宦人家的小姐夫人而言，酒的味道便会过重。毕竟喜爱甜食的大多是千金夫人，酒酿丸子的味道还是要迎合她们的口味。
做酒酿丸子的食材在芙蓉阁的后厨中十分普遍，厨师们按照徐茂的吩咐做出了几份不同口味的酒酿丸子，其中有两份的味道都十分可口，徐茂索性就将两份都端到了雅间。
桂花浮在表面，糯米丸子藏在碗底，酒酿并不清澈，却宛若珍珠翡翠白玉汤，让人望着就十分有食欲。
“主母，这两份的味道都是上品。”
花影魅点了点头，拿起白瓷印花的瓷勺放在碗中搅动，饶了一勺酒酿丸子放在口中，这一碗中的酒酿丸子香醇可口，桂花的味道恰到好处，甜味也刚刚好。与她记忆中的味道十分相似。
花影魅喝了一口水，让茶水冲去口中的味道，这才品尝第二碗。
酒酿丸子入口的一瞬间，花影魅诧异的挑起黛眉，这个味道还真是第二碗中酒的味道很浓，花影魅竟没有尝出这是何酒，酒虽然有些辛辣，但桂花与糯米的味道恰到好处的中和了这股辛辣，配上少数的甜味，当真是美味。
这第二碗虽然不同于她记忆中酒酿丸子的味道，但花影魅却觉得这一碗的味道更加让人难以忘怀，欲罢不能。
花影魅放下勺子，将两碗酒酿丸子向着小小与秋蝉的方向推了推：“你们也尝尝。”
小小早就按耐不住了，花影魅的话也只是刚落下，她就迫不及待的坐在椅子上，一把将碗拽到自己面前，拿起勺子饶了一勺。
小小的举动让徐茂不禁皱眉，诧异的扫了一眼脸上始终含笑的花影魅，她竟然允许下人如此放肆？若是没有见到她刚刚教训李湘的手段，徐茂当真会以为花影魅是个好脾气的人，但显然，她不是。
“小姐，小姐，这个好好吃。”小小还没等嘴里的酒酿丸子咽下去，便手舞足蹈的嚷嚷了起来。
小小就是这样的性格，她可以单纯的为了一块糕点，一口事物眉开眼笑，也可以为了她的指令化身修罗，花影魅从不觉得这样有什么不好，她想要的从不是下人。
花影魅笑着揉了揉小小的脑袋，转眸望向秋蝉，秋蝉比小小要稳重的多，她尝了两碗酒酿丸子，给出了她的答案：“小姐，奴婢觉得第一碗好吃些。”
花影魅并不意外秋蝉的答案，小小听到秋蝉的话，咬着勺子嘟囔道：“明明第二碗比较好吃。”
花影魅微微挑眉，倒是有些意外小小的回答。
“这一碗中的酒是何酒？”花影魅对着秋蝉与小小点了点头，随后询问徐茂。
徐茂回道：“是芙蓉阁特别酿制的芙蓉酒。”
花影魅微微挑眉，“产量？”
“一年出产五百斤。” 五百斤听起来很多，但这五百斤的前缀却是一年，一年三百六十五一天，五百斤平均分配，每天平均才是一斤三两。
花影魅敲了敲桌子，她道：“保留这两种酒酿丸子，第一种定价低，每天无限供应，第二种，定价高，每天只限五碗。”一碗酒酿丸子大约含有一两芙蓉酒，五碗便是五两，剩余八两出售。
“是，主母。”徐茂显得有些激动，他瞬间就明白了花影魅的意思，京都的公子小姐哪个不爱攀比，这更贵的酒酿丸子于她们而言就是一种谈资，比如一名千金吃了限量的酒酿丸子，先不管好不好吃，都会同身边的人炫耀一番。而听到的人哪里肯示弱，肯定会来尝尝这限量的酒酿丸子，不管多贵，他们都会抢破了头。
“徐茂，如今还剩多少芙蓉酒？”如今已进十月，五百斤的芙蓉酒恐怕已经剩下不多了。
“还剩一百斤。”
花影魅点了点头，道：“你让后厨多做些酒酿丸子，给如今正在芙蓉阁用餐的人每桌送上两份，让他们试吃一下芙蓉阁新出品的酒酿丸子，并让他们分辨一下这两种酒酿丸子的不同。”
“不用刻意区分酒酿丸子的不同，这两份，都叫酒酿丸子。”花影魅脸上挂着高深莫测的笑容。
徐茂微微愣住，倒是有些猜不出来花影魅最后吩咐的这句话的用意了，不过主子说过，芙蓉阁已经给了主母，一切以主母的意愿为先，不得提出异议，不得反斥。
“是，属下这就让后厨准备。”徐茂自是答应了下来。
花影魅叫住徐茂，她道：“若我没让我的丫鬟去寻你，你便不必在上来，更要切记，不要让任何人来打搅我。”
疑惑闪过心头，便被徐茂压了下去，他恭敬回道：“主母放心，属下一定不会让任何人打扰。”
花影魅满意的点了点头。
她之所以蒙上头纱就是因为不想让人认出来，只是大堂中的闹剧却搅了她的计划。
“你们守在这里不要让任何人进来。”花影魅吩咐着，随后脱下罩在外面的衣裙，露出里面藏青镶金丝的男装。
戴上早就准备好的人皮面具，花影魅偷偷溜出雅间，大摇大摆的走出芙蓉阁。
走过几条街道，穿过几条小巷，花影魅辗转来到一座别院前，施施然的走了进去。
越过花园，回廊，花影魅推来紧闭的屋门。
屋子正中间正烧着炭火，炭火上的药罐咕咚咕咚的向上翻着泡，苦涩的草药味弥漫在屋中，屋子角落的桌子上摆放着各种草药，此时正有一名男子背对花影魅鼓弄着手中的药材。
“你说罂粟很难找到，但我却找到了这个。”扶桑若溪转身说道，似是背后长了眼睛，没有回头便知道是谁来了。
花影魅微微挑眉，走到男子面前，接过他手中的植物，“麻？”
扶桑若溪点了点头，道：“与罂粟有异曲同工之妙，换脸手术危险性很大，不能使用全身麻醉，罂粟的作用比麻要好些，但是我没有找到。”
“麻就足够了。”麻致幻，会让服用的人出现幻觉并不会感到疼痛，刚刚好能够配合麻药使用。
人皮面具虽然能够改变一个人的外貌，但对于接触过人皮面具的人而言，很容易露出破绽，他们好不容易让琪嫔活了下来，自然要让她彻底重生！