第四百零五章 比拼
倒是对面,在看到这样的情况之后都大吃一惊,谁都没想到居然会发生这样的惊人一幕。
原来在一开始确实有人通风报信,意思是说准备乡村主题这四个人已经做了很多的演练了,结果没想到临时换了主题。
不用多说了,首先是那边的厨师长在看到这种情况之后,大概就能够明白过来究竟该怎么办了。
“我们现在必须要找到一个更加好的机会才行,我想大家也应该能够完全的判断出来,那么接下来我们就必须拿出自己之前所准备的一切,不管怎么说,我们至少也找到了他们的,胃口所在。”
这就是对面的厨师长的意思,而且不管怎么说,作为这次的队长,他就要拿出一些东西来。
郑轩这边倒是不慌不忙,反正情开始出现了改变,那就干脆趁这个机会将计就计,也不用去想别的,他们只要做出好吃的东西就可以了。
那些村民都已经做好了准备,这次是面对所有的村民,所以他们根本不去多想到底怎么办,他们只要有一顿好吃的饭菜就可以了。
“今天只是请大家吃顿饭而已,不用去想这么多,如果觉得好不好吃,有你们自己评判的话,那你们就敞开的做。”
村民们听到之后大概也都明白过来是怎么回事了,反正在这要求当中,那么最后的问题就再也不用多说到底是怎么想的了,能够做到就是再好不过了。
在做好所有的准备之后,这些村民也开始按照他们的方式慢慢的进入会场内部了。
“今天我们就要开始给大家做一道非常不错的宴席,每个人手中都有自己的票数,如果觉得可以就可以投入,自己认为不错箱子里。”
这次是一个八个菜的宴席,而且要做到很多人都有,所以对于大家而言,这是一次真正的挑战。
一共是八桌,每桌一共是六个人。
这次的节目很简单,要给村子所有老人好好的做一顿饭,所以这次所来的人都是那些老头老太太。
“你们听我说啊,其实对于老年人来说,能够咬得动才是关键,所以我们去做那些非常华丽的菜肴,其实没有多大的意思,相对而言我倒是觉得宫廷菜可以好的考虑一下。”
也就是说他们需要做的这件事情是很简单的,首先要保证绝对不会再出现新的问题,那才是最关键的。
“我有一个想法,大家可以考虑一下,我的意思很清楚,既然大家来到这里都是希望赢得比赛的,我们可以搞成流水线。”
郑轩这次作为队长而言,大家就没什么好说的,互相之间开始忙活起来,因为这些老头老太太基本上身体都是那样的,搞那些辣的也没有多大的好处,干脆趁这个机会直接做一道最简单的熏鱼得了。
而且这次使用的方法都是完全不同的,特别是北方人不怎么喜欢吃甜的,那么干脆趁这个机会搞一点比较好的就行。
“我们这次的情况是这样的,四个菜同时还会有一个主食,我在想干脆我们直接搞一个哨子面吧,这个东西我来做,你们负责搞面条就可以了。”
那么接下来的问题就是关于那个鸭子,首先这次必须要选择去骨,这项工作就是非常严重的。
“我觉得去骨的事情让我来做好了,在这个方面我多少还是有所成就感的,而且我师傅以前都说我在这方面就是一个专业。”
现在都有自己不同的方向了,那就开始做起来,大家必须拿出自己最强悍的实力,才有机会将事情做完。
对面的情况也完全不一样,他们干脆找了一些野味菜把这些东西调配在一起,这是他们准备好的东西。
“凉拌苦菊其实对大家而言都是一样的,不管怎么说,这些老头老太太呀,多少是需要吃上一点的,而且这玩意不需要花太多的时间。”
情况都开始完全不一样,首先是两道不同的菜就出现在他们的面前,结果这些人对于熏鱼好像不是很感兴趣。
“其实他们对我做的这道菜要是放在南方肯定很好吃,但是我们北方人不怎么喜欢吃甜的,所以他这道菜不大符合我们的胃口。”
目前第一轮的胜率已经出来了,基本上就是对面的成功,可以说这对大家来说绝对不是什么好事。
“没关系的,下来两道主菜,咱们可以把东西拿回来,鸭子拆的怎么样了?”
这次所要做的事情就是拆六个鸭子,因为只有这样做才能够保证绝对不会出现新的问题。
另一方面他们也在做着其他的工序,包括所制作的那些菜肴已经达到了一个顶峰了。
“还好,这次咱们的锅比较多,不过这六个鸭子要一起炖可不是一件容易的事情。”
这样的情况就变得完全不同了,此刻的他们看到对方也在紧锣密鼓的继续,他们所做的就是当地的红烧肉。
两面的情况在这一刻再次出现改变之后,其实对大家都是不同的,这时两道菜全部上去了。
结果这次无人问津的居然是那个红烧肉,然而那个鸭子里面所塞的东西被人家吃的完全没有任何一点残留物。
评委十分好奇,其实这红烧肉确实很好吃,然而其中的一个村民提出了自己的想法。
“其实这个红烧肉虽然好吃,但关键是我大家都会做,而且每年随随便便都能搞出来不同的味道,我们就没什么好觉得激动的了,反而是这个鸭子,我听说这是皇帝所示的菜,所以我们根本就不用多想,这真的是好吃。”
接下来就是完全不同的方式了,另外一边就开始弄上鱼了。
还是老样子,这个团队直接拿出了许许多多的白鲢鱼,就开始在那里切块。
这边的情况就不一样了,郑轩直接带着大家把早就准备好的桂鱼放在了油里炸了一段时间。
松鼠桂鱼做出来了,虽然这是甜口的,但是这些村民却吃的津津有味,这就让对方大吃一惊了。
“不是说北方人不喜欢吃这个玩意吗?”
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