第40章 夏日冰饮
苏研舒服的喟叹出声，夏天还是要喝些凉的才爽啊。
又喝了几口，觉得这么干喝凉水没意思。
想着现代一到夏季，满大街的乌龙茶柠檬茶果茶这样的冷饮，苏研有些馋了。
现在因为天气太热，何祖母苦夏，苏研的课已经暂时停了，准备到夏季过去一些再过去学。
不过何祖母也说，苏研读书天赋很高，前后不到两个月，苏研已经把三字经中一千多个字都认完了。
这让何祖母起了惜才之心，准备等夏天过去，继续往后教她《千字文》。
这回主要不是教她识字，却是教她文章行文典故，这可比单纯的识字难多了，不过苏研倒是对这些很感兴趣。
苏研倒是没觉得自己天赋高，毕竟她不是一点基础都没有的从头开始，现代学习的内容虽然跟古代的书籍基本不搭边。
但是知识很多是互通的，特别是现代语文历史什么的从小学到大学都是一直有的。
她缺的最重要的是识字。
不过何祖母愿意接着教她，她也愿意学，多学点东西总是没错的，而且古代的书籍诗文都自带一种美感，像是宣纸上描摹的山水画，充满慢节奏的意境，苏研很喜欢。
不过这些都是夏季过后的事情了，现在的苏研处于暑假待家无事可做的阶段。
所以虽然想一出是一出，但是有足够的时间让自己折腾。
更重要的是没人反对。
何安是个合格的食客，只要她做了吃的喝的，他都是第一时间用行动夸赞。
这也无形中给了苏研底气和动力，时不时的折腾些新东西。
想到喝冰饮就要去做，苏研思考了一下需要的东西。
水果，现在正当季的水果还是很多的，夏橙、石榴，山楂，甜瓜，荔枝，寒瓜（西瓜）···
夏橙山楂与石榴还好，当地就有种的，价格也合适。
寒瓜虽然当地也有种植，但是因为数量少，一个下来也得有一二百文，这价格还算能勉强接受。
其他的就是商人从其他地方运来的，价格昂贵。
虽然也不能算吃不起，但苏研本来也不是特别喜欢吃那些，没必要去买。
来回在心里对比了一下这几样水果，苏研决定就做个鲜打橙汁。
从市场上挑回来新鲜饱满的夏橙，这时候没有柠檬，苏研只好用杨梅调味。
回来用盐搓洗表皮，用清水清洗干净。
然后装到竹篮吊到井里，没有冰，只能用这种方法稍微冰镇一下。
在这个时间内，她用蜂蜜、白砂糖和糖块调好了要用的糖浆。
然后把家里的竹筒和擀面杖拿出来，清洗干净。
这些都准备好了后，她去井边把竹篮拉上来，摸了摸橙子，有点点凉意，不太多。
但没有冰，也就只有这个效果了。
把橙子放到案板上，切掉两头，然后从中间切开成四半。
用勺子取出其中的果肉放到竹筒里，感觉量差不多了，用擀面杖轻轻的把果肉捣碎。
加入调好的糖浆，倒入新提出的比较冰凉的井水。
合上盖子，来回摇晃均匀，最后拿出杨梅，挤出几滴汁水调味，一杯简单的鲜打橙汁就好了。
苏研迫不及待的尝一口，冰冰凉凉，带着新鲜橙子的甘甜，又隐约有杨梅的点点酸甜。
她喟叹一声，太舒服了！
夏天就要这样过才对。
苏研拉过椅子到枣树下，一边乘着阴凉，一边小口小口喝着橙汁。
爽！！！
“你在喝什么呢？”
正在苏研眯着眼睛享受的时候，一个声音突然从背后响起。
苏研吓了一跳，一口气没上来，呛的直咳嗽。
这倒把何安吓了一跳，他赶紧过来拍苏研的后背给她缓气，“吓到了？”
苏研这时候才想到她做完橙汁只顾着自己喝，把何安忘记了。
她有些心虚的顺顺气，眼珠狡黠的转了转，“我做了橙汁，刚刚在试味呢！”
说着不等何安说话，就把竹筒递到何安嘴边，“特别好喝，你尝尝。”
何安下意识的喝了一口，很奇怪的味道，从来没尝到过。
但是意外的好喝，而且冰凉解渴。
他忍不住又喝了一大口，凉气顺着食道进到体内，整个人都凉爽了很多。
再想接着喝，却发现已经没了。
竹筒本来就不大，苏研前面已经喝了大半，本来就没剩多少了。
所以何安喝了两口，果然就见底了。
苏研拿回竹筒看了看，“没了？好喝吗？”
何安：“好喝，你做的？”
苏研：“是啊，太热了，瞎做来解暑的。怎么样，喝了是不是很凉快？”
何安点头。
苏研得到了肯定很高兴，决定再多做点。
等会儿做好也给何祖母拿过去尝尝。
没有竹筒了，苏研让何安去翻出家里的茶壶，准备等会儿装橙汁。
她自己则按照刚才的步骤，重新做了几份，做好就倒进茶壶里。
鲜打橙汁新鲜的更好喝，苏研也没做太多。
何安要在家里看店，留下一份给他喝。
苏研则自己带着茶壶溜溜达达去老宅，与何祖母一起尝尝。
到地方苏研说明了来意，何祖母开心的指挥丫鬟倒出一些给何祖父送去。
剩下的自己与苏研在凉亭里慢慢品尝，一边喝着一边互通一下最近的生活。
何祖母年纪大了，到底不能喝太多凉的。
到后面，苏研喝橙汁，她则喝茶。
两人天南海北的聊了许多其他的，一个下午便过去了。
看天晚了，何祖母直接不让苏研回去了，喊来丫鬟让她去把何安叫来，一家人一起吃个饭。
傍晚没有白天热，也不会像白天热的吃不下饭。
何安胃口好，吃饭大口大口的看着就有食欲，带着另外三人也多吃了些。
晚饭过后，苏研和何安就告辞回去了。
第二天，苏研想想自己新结交的小姐妹，也有几天没见面了。
就又做了橙汁去找她玩。
赵婉家苏研已经来过好几次，轻车熟路的就到了地方。
估计是赵婉有交代，敲门后门房的婆子直接领着去赵婉院子里了。
赵婉正一个人在做女红，看到苏研来了很惊喜，立刻放下东西把人引到屋里。