第13章 旺季结束
又想起自己那糊涂的二儿子，不由深觉无奈。
都是自己的儿子，老二两口子也太偏心了。
大儿子成婚的时候忙前忙后啥都出了，到小儿子这里竟万事不管只等着喝媳妇茶。
就算看不上媳妇儿，儿子也是自己的啊！
而且若真是为了儿子着想，怕儿媳妇儿拖了儿子的后腿，那当初就应该多劝多管，而不是说了几次就撒手了事。
若是三孙子（何安大哥）遇到这种事，他们绝对是寻死觅活的大闹，费尽心思也要让儿子打消念头。
就算是最后真拗不过，也不会啥都不管打自己儿子的脸。
说一千道一万还是不上心啊，爱子则为其虑深远，管教才是真正的爱啊。
估计安小子自己也察觉到了吧，所以父母不管他的婚事，他就没有再求上门去。
婚事都是自己磕磕巴巴的摸索着来，婚礼也是在老宅办的。
幸好安小子的眼光不错，以后小两口相互扶持着也能慢慢挣出前程。
他们老两口还没死，能帮的就帮他们一把。
虽说何祖父何祖母想着要帮小两口，但是苏研和何安这边真没觉得现在自己需要什么帮忙的。
他们两人一个忙外边，一个忙店里，配合的很好。
苏研体谅何安的辛苦，都是自己张罗着家里店里的里里外外。
何安也明白苏研的不易，所以尽量早点收完东西回去帮苏研做点事。
两人携手度过了那段日子。
直到夏收过去，新粮下来，何安停止去族里收粮食，才算是真正的闲下来。
这天晚上，何安收完最后一批陈粮，早早的就回了家。
这时候天还早，因为新粮下来，大部分人暂时都不缺粮，店里就没什么人，他们的生意也因此大幅度缩水。
何安回来的时候，店里冷冷清清的没有一个客人。
苏研正拿着笤帚在店里打扫，看到何安拉着车回来了，就赶紧迎上去帮着一起把车推进屋里。
然后给何安搬来个凳子让他坐着歇一歇，自己转身去屋里倒了两杯水，递给他一杯，自己捧着另一杯坐到他对面，“累了吧，赶紧先歇会儿。明天不用去收了吧？”
何安端着杯子喝了一大口，缓了缓气息，才回答道，“不收了，家里粮仓地窖今天就堆满了。最近生意冷清，这些能卖三四个月的。”
苏研点点头表示知道了，何安天天在外面没见过，她可是天天待在店里的。
自从夏收开始其实她家生意已经开始一落千丈了，这两天店里人更是少，一天下来一只手都能数过来。
何安现在买的这些陈粮别说三四个月了，卖的更久都有可能。
所以苏研对他的说法并不意外，她担心的是另外一件事，“前两天咱们不是说让我娘家把新粮留给我们吗？我今天让人捎信回去了，就是咱家现在粮仓地窖都被陈粮占满了，等娘那边粮食送过来要先放在老宅那边。”
何安道：“嗯，我知道，上次去祖父家他还说起这个事儿呢。说什么时候家里地方不够了，就把粮食拉到他那边，那边房间都腾好了，随时可以拉过去。”
苏研点点头，表示知道了。
两人又坐着聊了些其他的，看天色渐晚，苏研就让何安接着坐在店里看着，她去屋里取了钱去街上买菜。
这些天他们确实忙，也累，虽然精神上很有干劲，但是架不住身体是真累。
两人晚上都是倒头就睡，饭更是随便对付就是一顿。
今天可算是结束了，两人都松了一口气。
苏研就想着做顿好的犒劳犒劳两人。
她去街上买了棵大白菜，几根青椒，几个土豆，看到了梅菜也买回来了点，然后又去肉铺割了斤瘦肉和五花肉。
回来的时候店里依旧没有客人，她也不意外，拎着篮子去厨房了。
现在进入了六月份，天气炎热，但是晚上没太阳的时候还算可以。
苏研就想着就做道酸辣土豆丝和辣白菜开开胃，然后炒一盘小炒肉，最后压轴的是梅菜扣肉。
上辈子她自己一个人住经常鼓捣吃的，穿越之后在苏家人太多没机会做，嫁到何家这段时间又太忙没时间做。
今天终于可以露一手了。
她自己在井边把肉菜洗净，又回到厨房切好放在一边，出来一看太阳要落山了。
这时候基本上不可能来人来，就让何安关了店门，来帮忙烧火。
她还不太会控制这种土灶的火候。
等锅烧热了，她搬出猪油坛，用铲子铲一点放锅里加热。
放葱蒜炒香，倒入土豆丝，下锅翻炒，加糖，醋，盐少许，翻炒均匀，出锅。
把锅加水刷一遍，然后把辣白菜和小炒肉炒出来，这些东西都是常做的家常菜，考验的是手艺和火候，好在苏研以前经常做来吃。
所以菜一出锅，厨房里就飘满了香气。
何安本来在灶下烧火，也没感觉特别饿，但是闻到这味道，肚子也忍不住开始咕咕叫。
他还有点不好意思，偷偷瞄了一眼苏研，看她没发现，才放下心。
这时候三个菜已经炒好了，大米饭也早就在另一个锅上蒸好了。
何安以为这就要开饭了，准备上前去端菜。
结果没想到苏研把菜盛出来后又往锅里倒水把锅洗干净一副还要做菜的架势。
何安忍不住问道：“还有吗？”
苏研挑了挑眉毛，有些得意地道：“压轴菜才要开始呢，保证你吃完这回想下回。”
何安听了也开始期待起来。
前面这三道菜就已经很香，闻着让人想吞口水了。
最后这道菜到底是什么样的才能被称为压轴菜呢。
他也不说话了，按照苏研的要求开始控制火候，同时还默默观察苏研的备菜，想要提前猜一猜到底是什么菜。
桌上还有梅菜和切成块儿的五花肉，难道是梅菜炒肉，但是好像没见过谁炒肉用梅菜配菜的啊。
不过想想五花肉到底是肉呢，怎么做都好吃，也不怕做毁了就没说什么。
幸亏何安没问，接下来他才真是见了世面。
只见苏研把五花肉冷水下锅，加入姜片，八角煮了一刻钟左右，然后捞出肉片。
把水清出来又洗洗锅，就开始起锅放油，等油热了在锅里放一些白糖，然后加葱、姜等调料翻炒出香味，才把五花肉和梅菜放进去。
然后加水，放上花椒，八角，盖上锅盖焖煮小半个时辰。