第35章 鱼丸
豹榭在跟在黎川的旁边,看着他嘴角逐渐上扬,“黎,什么事这么开心”
黎川高兴极了,“我是在想一会要做什么好吃的,已经想到了,你就等着吃吧!”
豹榭已经吃过黎川做的这么多好吃的了,自然是相信他的手艺。
“好,黎,我去搭竹屋了,应该很快就能搭完了。”
这样就可以天天去找黎和黎见面了。豹榭一想到这就有着浑身使不完的牛劲。
“那你去吧,一会儿做好了我去叫你。”
等豹榭走了之后,周围的亚兽们都围过来了,似乎是在等着黎川发号施令。
“黎,我们能帮你干些什么”
黎川看着这里的鱼,工作量不是一般的大啊,没人帮忙他自己还真是不行。
“还真需要大家的帮忙,都过来吧,我示范给你们看。”
黎川拿起一条鱼,开口讲解着,“我们要先把刺兽外面的鳞去掉,然后剖开刺兽的肚子,把里面的东西都掏出来,尤其是里面的这层黑膜,一定要刮掉,不然做出来的刺兽会很腥,都懂了吗”
这其实一点也不难,所有亚兽就开始上手了,分工明确。
一部分亚兽刮鱼鳞,一部分亚兽剖肚子收拾,还有的刮黑膜,在众人的团结合作下,很快就干完了。
黎川看着收拾好的几百条鱼,不禁感叹着果然是人多力量大啊。
黎川找兽人搬来了好几口大石锅,架在部落中央,鹿弥帮忙烧着火。
黎川手把手教着部落里心灵手巧的亚兽,这样不仅可以帮我分担点工作量,还能教给部落里的亚兽一些烹饪手法,简直一举两得!
一会儿部落里就飘出了阵阵的香味。
闲下来的时候亚兽们叽叽喳喳的谈论着,“好香啊,黎竟然能把刺兽做的这么香,实在是太厉害了!”
“是啊是啊,我以为之前吃的就是最好的了!”
“谁说不是啊,要是现在让我再吃生肉我都有些吃不下了。”
一旁的亚兽们听见了纷纷附和道:“我也吃不下了!”
“我也是!”
小幼崽们一直围在锅边跑着玩嬉闹着,丽和角连忙走过来把孩子们拉走了,嘴里训斥着说:“别在锅边跑,烫到怎么办”
黎川没闲下来,看着筐里还有一些处理好的鱼,他打算做成q弹爽滑的鱼丸,老少皆宜。
鹿弥看着黎川又开始忙活了,立马蹿到他身边问道:“黎,你还要做什么,我能帮忙吗”
“我要做鱼丸,也是用刺兽肉做的,口感和石锅里面炖的刺兽大不相同。”
鹿弥虽然没听懂黎川说的,但是他知道一定很好吃。
鹿弥就在黎川的身边围着,尽心尽力的当着黎川的小尾巴,时不时的帮他递些东西。
黎川把去骨的鱼肉剁成肉糜,分好几次倒入葱姜水搅拌上劲,直到肉糜粘劲十足的时候在冷水中挤出一个个白胖胖的丸子。
旁边的亚兽看着锅里飘着的白丸子,都凑近过来看。
一旁的猪矛先开口问:“黎,这又是什么,圆鼓隆冬的,还是白色的,没见过。”
黎川笑了笑,解释说:“这就是用刺兽肉做的啊,不过是另一种做法,叫鱼丸。很适合幼崽们吃,没有刺,不会卡到,一会做好了大家都尝尝就知道是什么味道了。”