第147章 黄豆焖猪蹄
因为辛子蕾还没想好自己的小愿望是什么的缘故。
所以这事是暂时延后。
第二天中午，景恬是领着曾梨他们再次来到食神居。
主要目的是为了给洛珈送上新春红包。
不过在洛珈看来，曾梨他们的主要目的是蹭饭才是。
曾梨他们也丝毫没有掩饰这一目的。
在洛珈这里吃了扬州炒饭与苦瓜黄豆排骨汤当午餐。
曾梨他们当中有不少人是第一次品尝这苦瓜黄豆排骨汤。
甚至辛子蕾与郭经飞与刘浩然听到苦瓜二字，脸上就忍不住露出了嫌弃的神色。
苦瓜这个食材，有些孩子口味的三人，那是真的打心底的不喜欢。
不过想到是洛珈所制作的菜品，他们还是暂时压下了心中对苦瓜的排斥。
选择尝一尝那苦瓜黄豆排骨汤。
然后就发现，这苦瓜黄豆排骨汤竟然非常的好喝。
苦瓜的苦味并非完全没有，但却已经算是比较淡。
并且在品尝了这淡淡的苦味之后，会有一股回甘。
黄豆的豆味与这淡淡的苦瓜的味道搭配起来又是异常的和谐。
最后这苦瓜黄豆排骨汤反而是三人喝的最多。
吃饱喝足之后，洛珈的娱乐室是被黄小明，郭经飞还有刘浩然三人给霸占。
然后景恬她们几位女生，更是霸占了洛珈的卧室。
这让洛珈是挺无奈，还还能怎么办，只能由着她们。
洛珈自个是躺在躺椅上面，思索着今晚晚餐的菜单。
看曾梨他们那副架势，估计晚餐也会留下来蹭饭。
所以洛珈原本为他和景恬二人准备的菜单，自然得做出修改。
不然原定的四菜一汤可不够那么多人吃。
不过洛珈对此也没什么所谓。
年二十八到年初六，食神居都是处于歇业状态。
这可是让他少入账了不少的食神点。
曾梨他们来蹭饭，也是能给他带来一笔食神点，算是一种弥补。
“洛老板的房间收拾的还挺干净，东西摆放的也挺齐整。”
“比我的房间都要齐整的多。”
辛子蕾大大咧咧的说道。
“还好意思说，都让子蕾姐你好好的收拾了。”
去过辛子蕾家的李心，表情有些古怪的说道。
那是去年年底，年末活动频繁的时期。
因为一块回帝都去参加活动。
辛子蕾就对李心发出了邀请，让她到自己家里做次客。
李心非常爽快的就接受了邀请。
不过那次去辛子蕾家里做客，李心是留下了挺深刻的印象。
辛子蕾的家整体来说还是挺整洁。
但唯独有一个地方是例外，那就是辛子蕾的卧室。
甚至比不少不注意卧室整洁的男生都要凌乱。
平常是不是那样，李心并不清楚。
但那一次她去辛子蕾的卧室参观的时候，几乎没有可以下脚的地方。
并且还有不少惊奇的发现。
“心心，有些事情咱们自己知道就行。”
“你可千万不要说出来。”
辛子蕾双手搭在李心的肩膀上，郑重其事的说道。
她就担心李心将那次在她卧室那里的经历与发现说出来。
那样她可又得再次当场社死一次。
虽然在剧组里面，她因为自己那大头哈的性格。
时不时的就会自作自受的社死一次。
但黑历史还是能少让人知道一些是一些。
“子蕾姐，我现在有点口渴，想喝奶茶了怎么办？”
李心脸上挂上了狡黠的笑容问道。
“憨憨就在楼下的情况下，你确定要在其他地方点奶茶？”
辛子蕾指了指下方，对着李心反问道。
憨憨所调配的奶茶，就算是影城最好喝的那家奶茶店出品的奶茶都没法相比。
“那就等咱们剧组开工的时候再说。”
李心觉得确实是那么一回事。
“这个当然没问题，到时候你想喝多少，姐姐我就请你喝多少。”
辛子蕾拍着胸口爽快的说道。
“奶茶什么的倒是其次，重点是子蕾你以后得好好的收拾房间。”
大概猜到了什么情况的曾梨，开口对着辛子蕾说道。
“我下次回家一定好好的收拾房间。”
“到时候再找机会请大家到我家做客，我亲自下厨招待大家。”
辛子蕾做出保证之余，还对着景恬她们都发出了邀请。
“要不，咱们还是点外卖？”
听到辛子蕾要下厨招待她们，景恬几人是面面相觑。
可别说景恬，是回想起之前辛子蕾指点她做饭。
结果是制作出了黑暗料理的场景。
所以对于辛子蕾那自称还行的厨艺，景恬心里是打上了一个大大的问号。
曾梨等人的想法，与景恬也是差不多。
为了稳妥起见，她们是完全不介意辛子蕾用外卖来招待她们。
“不行，你们初次来我家里做客，我怎么忍心让你们吃外卖。”
辛子蕾义正辞严的说道。
“那就简单的下个面给我们吃就行。”
“蔬菜沙拉或者水果沙拉也挺好。”
“我觉得偶尔白粥配下榨菜也是别有一番风味。”
景恬她们是给辛子蕾出起了主意。
反正提出的建议，都是一些不容易做的难吃的食物。
“你们到底对我的厨艺是多没有信心。”
辛子蕾面色不太好看的看着几人。
“子蕾姐你想听真话还是假话？”
景恬小心的对着辛子蕾问道。
“得，你们什么都不要说了。”
“到时候我会让你们见识一下什么叫做士别三日，当刮目相看。”
辛子蕾抬起手做了个制止的动作。
虽然还是有些担心，但景恬她们也不想打击了辛子蕾的积极性。
“话说我原本还以为，能在洛老板的房间发现一些有趣的东西。”
“结果现在却什么都没能发现。”
辛子蕾开口转移话题道。
视线在她认为可能有发现的几处位置分别停留了一会。
脸上是写满了失望二字。
“你所希望找到的东西，应该是十八岁以下禁止接触的东西吧。”
万倩脸上挂着称得上wei琐的笑容说道。
“子蕾姐，不可以涩涩哦。”
舒唱带着笑意说道。
她原本是没有这个想法，但现在听了辛子蕾与万倩的话。
她倒是也挺期待能在洛珈的卧室有所发现。
不过很可惜，辛子蕾刚刚已经查看了一遍。
并没能有什么发现。
“你们说，洛老板的房间里面会不会有什么暗格，用来藏那些东西。”
“我在电视剧和小说里面有看过相同的情节。”
有些不甘心的辛子蕾摸着下巴说道。
“你都说是电视剧与小说当中的剧情。”
“又怎么能拿来与现实混为一谈。”
曾梨给了辛子蕾一个白眼。
景恬听着也是欲言又止。
“梨姐，你可别忘了人生如戏这句话。”
“有时候现实要比电视剧与小说里面的剧情更加魔幻。”
辛子蕾摇了摇食指说道。
“就算真的有什么暗格，那也不关咱们的事。”
“难不成你还真的要做出把洛老板房间都翻一遍那么失礼的事情。”
曾梨无奈的摇了摇头。
“当然不会，我也不是那么没有礼数的人。”
“我之所以这么说，也只是为了给恬恬提个醒。”
辛子蕾摆了摆手，然后是对着景恬眨了眨眼。
“咱们还是先来找点其他事情消磨时间。”
李心看了下时间说道。
“我原本是打算借用洛老板的娱乐室，咱们一块看下电影。”
“结果被小明哥他们给抢先了一步。”
辛子蕾看向娱乐室的方向，有些怨念的说道。
至于要观看的电影，她已经是提前列出了电影单。
都是去年全年国内外上映的一些票房评价不错的电影。
因为工作的缘故，她大多都还没看过。
昨晚特意去网上找资源，然后下载下来。
就等着今天与景恬她们一块观看。
至于她身为专业演员，却在网上下载盗版资源这点。
辛子蕾对此是并没有太在意，谁规定演员就一定得看正版。
特别是那些国外的所谓大片。
在网上找资源看，就不会被那些老外赚到她的小钱钱。
当然，这些事情都得私底下做。
不能让粉丝们知道。
不然到时候她自个有作品播出的时候。
粉丝们都跑去等网上有资源，不支持她作品的正版怎么办。
“要不，咱们一块出征，把娱乐室给抢过来。”
“反正他们在娱乐室也只是在看漫画玩游戏。”
“这些在其他地方也可以做。”
万倩跃跃欲试的说道。
“我是绝对赞成那么做。”
辛子蕾立马出声表态道。
“那样会不会显得咱们太过于霸道。”
“怎么说也是小明哥他们先开口，并成功地征求了洛老板的同意。”
李心是不太赞同这么做。
“我们心心真的是太善良了。”
“姐姐我得抱一下你，好好的反省一下才行。”
辛子蕾捂着心脏位置，露出了惭愧的表情。
说着就张开双手，向着李心抱了过去。
不过却是被李心给躲了过去。
笑闹了一阵，几人就离开了洛珈的卧室。
来到了景恬的房间。
因为景恬是想起，在她的房间那里，也有着一部投影仪。
正好可以满足辛子蕾想与她们一块看电影的想法。
而且她房间那里，还有着不少洛珈为她准备的零食饮品。
看电影的时候正好用上。
不过刚去到她房间的时候，是再次被曾梨几人调侃打趣了一番。
如果不是被曾梨她们给先一步控制住。
景恬肯定会选择找借口先离开房间，跑其他地方去避避风头。
但现在被曾梨她们给先一步控制住。
景恬只能可怜弱小又无助的被曾梨她们联合调戏着。
时不时就会闹一个大红脸。
到了下午四点半的时候，在躺椅上面午睡了将近两小时的洛珈。
站起身慵懒的伸了个懒腰。
接着是不紧不慢的向着厨房走去。
打算开始制作今晚的晚餐。
今晚的晚餐菜单有十道，分别是油焖大虾，蒜泥白肉，粉蒸排骨，盘龙黄鳝，黄豆焖猪蹄，辣子鸡，干煸蒜子鸭，椒盐皮皮虾，上汤娃娃菜，冬瓜蛤蜊汤。
在系上围裙的同时，洛珈也与系统进行了沟通。
将所需要的食材都准备齐全。
洛珈就开始处理起材料。
等食材都处理好，洛珈就开始着手制作第一道菜。
这第一道菜，洛珈选择的是黄豆焖猪蹄。
这是归属于粤菜系的一道传统佳肴。
将已经处理好的猪蹄切块。
在锅中加入适量清水，葱，姜，料酒。
冷水放入切好的猪蹄，焯水去腥。
将猪蹄捞出沥干水分，放入到准备好的砂锅当中炒香。
然后在猪脚的表面铺上浸泡好的黄豆。
加入葱段，姜片，生抽，老抽，蚝油，黄豆酱，冰糖，味精，食盐，辣椒。
然后用纱布将栀子，香叶，小茴香，沙姜，桂皮，白芷，八角，花椒给包起来，制作成香料包。
一块放入到砂锅当中。
接着往砂锅当中加入啤酒与清水。
大火烧开，再转小火慢慢炖制。
然后洛珈就将注意力转向下一道菜。
下一道菜是景恬挑战过的蒜泥白肉。
这是一道归属于川菜系的传统名菜。
将五花肉冷水下锅，加料酒焯水处理。
然后再放入另外一个装有适量清水的锅中。
放入葱段，姜片，八角，花椒与料酒。
大火烧开，转中小火慢慢进行炖煮。
查看了下砂锅当中猪蹄炖煮的情况。
用锅边稍微翻动了一下，就再次盖上盖子让猪蹄继续炖煮。
接着洛珈是拿过已经去除好血水的排骨。
将排骨多余的水分给控干。
然后就准备开始制作第三道菜粉蒸排骨。
这粉蒸排骨与蒜泥白肉相同，也是归属于川菜系。
锅中来点底油，然后将川菜的灵魂调料郫县豆瓣酱凉油下锅。
保持中小火，将郫县豆瓣酱给炒酥炒香。
这样蒸出来的粉蒸排骨，味道会更加扎实浓郁。
在豆瓣酱中加入一些黄酒，这样可以去除豆瓣酱当中那股淡淡的豆腥味。
同时也可以让豆瓣酱的颜色变得更加红润透亮。
炒好的豆瓣酱，装碟放凉备用。
接下来，是在排骨当中加入适量黄酒，白糖，花椒面，酱油，食盐，醪糟汁，腐乳汁，炒好的豆瓣酱，剁细的姜蓉。
接着将排骨与这些调料快速地抓匀。