第256章 多儿多福?
晌午,李厨师还是按照往常那样在家烹饪家里的午餐,也就简单的菜式番茄炒蛋,还有红烧肉。
李厨师熟练地把五花肉切块,把火调整成小火,小火煸炒五花肉直微黄,炒出油盛起来备用。
热锅冷油,放入冰糖炒出糖色,倒入五花肉翻炒上色,倒入一勺酿酒,半勺老抽,三勺生抽,还有一勺半的秘制酱料翻炒均匀,加入开水没过。
最后把火势改成大火烧开,再把火势改成小火慢炖五十分钟,最后开大火收汁即可。
这红烧肉的香味尤其霸道飘出去,引得邻居又开始蹲在他家门口闻味道下饭了。
甲大婶说道:“这老李都被辞退了,怎么还天天煮肉,真是香得我肚子一直叫。”
乙大婶深呼吸闻着香味,咬一口手上拿着的番薯,“不煮肉也不行,他家小儿子生下来就身体虚弱,医生可是说了每天都要吃肉,不然身体更差。”
丙大叔一脸陶醉这空中飘着的香味,“不出几天儿子儿媳都会有意见的了,没有钱进账可多矛盾了。”
当事人刘厨师还不知道邻居都讨论着他。
接下来就是番茄炒蛋了,三个鸡蛋打进里面,鸡蛋液被均匀摊开,随后铲子一翻,迅速出锅盛在碟子上。
之后再炒番茄,加适量的糖,适量的盐,翻炒均匀,再放刚才炒过的鸡蛋翻炒几下出锅盛在碟子上。
空气中又飘出酸甜诱人的番茄炒蛋味道,邻居们继续深呼吸怎么大家都是同样食材,做出来味道截然不同?
李厨师煮好这两个菜,妻子就来到厨房,凑了过来,“又煮肉?家里没有那么多钱了。”
李厨师叹一口气道:“见步行步吧,不吃肉,三小子的身体坚持不住。”
妻子抱怨道:“那你煮那么多肉干嘛?这肉可以分一个星期给三小子吃了。”
李厨师有些无辜道:“你昨天还说三个儿子要一视同仁吗?只给三小子吃,那老大媳妇,老二的媳妇能没有怨言吗?”
一个大家庭同住矛盾不少,想减少矛盾激发,只能尽量当端水大师了。
妻子沉下脸,“都怪你,收那个忘恩负义的徒弟干嘛?”
李厨师闻言,呢喃道:“可能老了,看不出人性险恶了。”
李厨师在京都国营饭店当主厨期间,收下一个长得老实的徒弟李光。
李光家境太贫穷,全靠李厨师看他可怜,收他为徒,教他厨艺,让他从杂工变成厨师。
简直把李光当养子对待,却没有想到这徒弟会背后刺他一刀。
京都国营饭店有他一个主厨,还有一个总想挤掉他,想上位的副主厨刘厨师。
刘厨师收买了李光,让李光在一次很重要的宴会菜中下手脚,利用食材相克的原理,让很多吃了菜的客人都上吐下泻。
这菜可是他亲手烹饪的,出了问题肯定是他负全责。
最后,他被辞退了,更是被整个京都的餐饮业除名。
现在经济开放了,李厨师想从摆摊卖吃开始,却没有人愿意买,原因还是这个‘好徒弟’开始散播谣言,说吃了他一个厨师不懂的食材相克,吃死人都不知道。
开饭,七个大人三个小孩围着饭桌,饭桌上就只有一小碟色泽诱人的红烧肉,一大盘的番茄炒蛋,白饭管够。
三个小孩可开心,有肉吃,当然是最开心,可不懂没有钱的痛。
大儿媳脸色难看,阴阳怪气道:“娘又说没有钱给大石上学,怎么还有钱买肉吃。”
李厨师板着脸,“怎么啦?我的钱还不能想怎么用就怎么用?”
大儿媳压着心中的不满,夹着一半红烧肉就往儿子,丈夫,还有自己碗里。
头都不抬道:“公爹偏心到这样,李家长孙不读书就不读书,鬼叫他不会投胎好人家。”
李厨师怒极反笑,“你们都觉得我偏心,那就分家,我和老婆子,三小子就一起,你们以后自顾自吧,我也不需要你们替我们养老送终。”
养儿防老?
多儿多福?
真是笑话中的笑话,都是讨债鬼。
三儿子脸色一白,也清楚这争执因他而起,“爸,我身体好了很多,不需要每天吃肉的。”
都是他这累人的身体,让爸妈都韬光家底,让哥嫂都有怨言了。
大儿媳和二儿媳视线碰撞一下,都能从对方眼中看出愿意分家。
以前还说公爹有份工资,多少都是补贴家里的每个人。
现在不一样了。公爹没有工作,更没有工资,把之前存着的钱都留着给小儿子买肉,那怎么行?
这个家一定要分,早分早不用负担老三这病秧子的药钱,还有肉钱。
大儿媳和二儿媳一致对外,“公爹说要分家就分家吧。”
这是公爹自己主动提起的分家,可不关她们事情。
大儿子和二儿子都不吭声,意思也差不多,久病床前无孝子,更何况病的是小弟,不是爸。
李厨师冷笑一声,叫妻子拿纸笔过来,分家就分得清清楚楚,以后谁要不要想着占谁的便宜。
两个小时后,李家分家正式生效,甚至连几个碗筷都分清楚了,却一点没有要大儿子,二儿子以后的赡养费。
打算当没有生过这两个儿子,有钱是爸,没有钱就给脸色他看。
李厨师还打算建一堵墙,把这房子给隔开,直接来一个眼不见,心不烦。
“砰,砰,砰”李家的大门被敲响。
站在门外的正是阮母,专门避开吃饭时间上门,过来问李厨师要不要过来上班的。
李母打开门后,疑惑地问道:“你找谁?”
阮母开门见山说道:“我听说李厨师厨艺好,我三儿媳要开饭店,专门过来问李厨师要不要试一下应聘?”
话不敢说太满,到时候不招人家,也好找台阶下。
李母愣了一下,反应过来之后,对着屋内的李厨师喊道:“老头子,有人找你。”
太好了,终于有人找老头子上班了。
有工作就有工资,小儿子的药费又有下落了。
李母这带着惊喜的喊声,直接把李家全部人都喊出来,甚至把附近热爱看八卦的邻居都喊出来了。
阮母看见身宽体胖的李厨师,感觉还是做厨师好,起码饿不着。
“我家三儿媳准备开饭店,需要招一个厨师长,两个厨子,四个学徒,四个服务员。
听说李厨师厨艺好,你要不要去应聘一下厨师长或厨子?厨师长每个月工钱可以开到一百二十元,厨子每个月工资开到六十元。
当然肯定还有其他福利待遇,前提能让我三儿媳满意招你才行。”
现场围观的人哗然一片,这么高工钱!