第101章 天妇罗

    翻了半天菜单，许蛮蛮觉得她应该开点洋荤，点了小日子过得比较好的那边的美食，油炸天妇罗蔬菜拼盘、炸猪排、炸鸡块、咖喱乌冬、茶碗蒸蛋、味增汤。

    可惜没有虾，天妇罗炸虾才是最好吃的。

    抱着一丝淡淡的遗憾吃完晚饭，对小日子虽然感观不太好，但这些食物没有得罪她。

    在他们有限的菜单里，能筛选出这些好吃的，也挺不容易的。

    吃完饭，许蛮蛮又报复性的掏出一个西瓜，用勺子挖着吃，想着当初去那里旅游的时候，那卖出天价的西瓜哈密瓜，顿时觉得现在手里的西瓜，真的无比的香甜可口。

    最后，许蛮蛮成功的把自己吃撑了，瘫在沙发上动都不敢动，感觉随便动一下，就能吐出来,,,,

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    今日余额：元3毛7分，剩余签到点：122点

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    第二天，许蛮蛮就去村里换了豆腐。

    换豆腐可以用黄豆也可以用钱，她还是选择用钱，比起原生态无污染的黄豆，钱对她来说，只是数字了。

    空间里也可以做豆腐，所以许蛮蛮没换太多。

    换了豆腐回来，许蛮蛮开始整治昨天买的草鱼。

    冻的邦邦硬，她看着可以当凶器的鱼，有点无从下手，以她的力气，没办法在这种状态下把它分解。

    拿了一盆热水泡上，化冻之后刮鳞除鳃，刚开始没有经验，废了九牛二虎之力，才把这鱼处理好。

    鱼头剁下来放一边，剩下的部分，许蛮蛮拔了鱼刺之后，把鱼肉用勺子刮下来，最后只剩了一个鱼骨架。

    鱼头和鱼骨加上豆腐熬汤，鱼肉里面加上一点剁碎的肥猪肉、鸡蛋清、葱姜水，盐和玉米淀粉，搅拌至粘稠。

    在方形的饭盒里刷上油，把搅拌好的鱼泥倒进去，上锅蒸半个小时，揭盖把蛋黄倒在上面，用勺子抹匀，再盖上盖子闷3分钟出锅。

    许蛮蛮切了一小块，剩下都放空间储存起来，主要是她这里没有鱼，难得碰见一次，必须要好好珍惜。

    这条鱼不小，虽然鱼肉被剔除了，剩下的鱼骨鱼头炖出来的汤也是一大锅。

    汤炖好之后，她也是只分了一碗当天喝，剩下的全放空间了。

    奶白的鱼汤，格外鲜美，许蛮蛮在里面盖上一碗大米饭，果然，鱼汤泡饭才是真理。

    配菜就是一小碟酱黄豆。

    鱼糕做的很成功，虽然是第一次动手做，不过确实是小时候的味道，现代市场上都有卖，不过许蛮蛮还是觉得在小时候农村大席上吃的味道最好。

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    今日余额：元3毛7分，剩余签到点：123点

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    这段时间，老知青们除了周明、徐美丽和林祖新以外，其他人都陆陆续续请假回家了，新知青没有假，剩下的人正好凑3个班上课。

    小年以后扫盲班就要停，过完元宵重新开班，一直持续到地面开化。

    不过老知青们元宵过后也就差不多回来了，他们的假期好像是不超过40天的。

    在许蛮蛮在再三劝说下，大表哥还是没有回家，坚持待在这里陪她。

    他还在李茂走之前跟他商量好了，等李茂走了，要借用他的床位。

    李茂很爽快的就答应了，“平时许知青也照顾我们不少，你尽管住。”

    另外一个留守室友林祖新也表示很高兴有人陪，所以在许蛮蛮不知情的时候，陈铭把自己过年期间的住宿问题都安排好了。

    这天腊八，大小也算个节日，今天签到金额也是大手笔的50张大团结，倒是没有额外的物资，可能是看她的东西都饱和了吧。

    扫盲班放假，隔壁村的安排也一样，所以大表哥昨天下午上完课，就直接带着行李过来了。

    在几个社牛的组织下，留守知青点的人，决定来一次聚餐，自带干粮的那种。

    聚餐地点就在大厨房，那边地方更大。

    聚餐是在中午，所以早上许蛮蛮就煮了一锅小米粥，上面蒸了几个包子，先简单吃一点。

    不得不说大表哥准备充分，昨天不仅带了行李还带了干粮和一捆柴。