第189章 烧烤
林晚月起锅，放油，油热下蒜蓉和辣椒，炒出香味后，又接着入五香粉，孜然粉、酱油调味。
香味扑鼻，大家闻着香味就已经嘴馋不已。
感觉像是好久没吃到肉了一样，大家看着上了调料的肉，有拿起啃上两口的冲动。
杜青泽的口水直接从嘴角流了下来，眼看快滴到锅里了，他才反应过来，快速的一吸。
大家看着他嘴馋的样子，都笑出了声。
“三哥，你站远一点，别又把口水掉到锅里，大家等下都吃你的口水啦。”
青莲看着他还想再靠近锅一点，紧张的提醒道。
她可不想吃三哥的口水。
“青泽，你往后退两步。”青峰上前拉了一下他。
青泽不好意思的憨笑道：“我知道啦，我后退，你们别急，这次不会再流口水。”
“好了，调料也差不多准备好了，你们去把肉和菜串好来，等下就可以烧火烤肉吃。”
林晚月见大家都在这里围着，指挥他们忙碌起来。
还差一些干粉，林晚月把芝麻和辣椒，还有一些花生炒香，芝麻分成两份。
一份芝麻与花生、辣椒、盐磨成粉，再加入五香粉、孜然粉，搅拌好后，林晚月用手指沾了些，尝尝味道。
香辣、鲜香，用来蘸肉和菜吃，绝对让大家回味无穷。
太阳西下，杜家今晚很热闹，前院两排泥砖放在地上，搭建成一排两米多长的烧烤台。
中间放入的炭已经开始烧红，林晚月让大家把肉和菜放到上面烤。
竹签留得比较长，肉刚好能放在两块砖之前，竹签的尾端也还能放在砖处面。
这样拿起翻面也比较方便。
林晚月拿碗装好油这些调料，对着大家道：“大家先看我烤一遍，你们再自己试。”
人有些多，大人自动让孩子们站前面看。
林晚月提醒大家，注意翻面，火有些大，不然菜容易糊。
肉可以边烤边刷些油，没腌制过的菜再刷其他的调料。
很快鸡肉串就烤好，林晚月分给几个孩子，刚好每人能分到一串。
“小心，有些烫。”
大家闻着香味，蠢蠢欲动。
杜青泽拿到鸡肉串后，随便吹了两下，就往嘴里送。
“啊嘶好思”杜青泽含糊不清的说道。
林晚月无奈的摇了摇头，“叫你别吃这些急，被烫到了吧？”
杜青泽赶快把肉咽下去，“没有，就是有一点点烫。”见大哥他们都看着自己，催促道：“不热了，你们快吃，真的好好吃。”
大家看着他又快速的咬下一大口，肉一下就吃完，其他人再也忍不住，跟着吹了两下后，就吃起来。
大家嘴里吃着东西不好说话，双眼都是睁得大大的，震惊，这肉怎么可以这么好吃呢？
江玉书与杜小满等人见孩子们的神情，不想再忍，拿着肉快速的放在火上烤，学着杜安和的动作。
周大娘与胡氏两人也在老爷旁边，跟着学。
五人一下就把炉子给占满，上面已经摆满各种食物，随着香味一点点的散发，大家的肚子开始咕咕叫起来。
青泽吃完手里的肉后，眼巴巴的看着哥哥与小妹手中的肉。
青莲感受到他的目光侧过身子，慢慢品尝。
爹手里的肉还没熟，她要吃慢一点，不然吃完后，就跟三哥一样的，只能眼巴巴的看着。
青峰和青云两人则故意慢慢的吃，引得杜青泽一直在咽口水。
就在青泽犹豫要不要抢二哥的，爹的声音再次传来。
“肉熟了，你们每人再拿一串。”林晚月看着香喷喷的烤肉，也忍不住咽了一下口水。
她是一家之主，必须要忍住，头两次烤的，先让孩子们垫垫胃。
把肉放到旁的盘子里，又接着烤起来。
周大娘与胡氏也很快的把手里的肉给烤熟。
递到杜安和面前，“老爷，我们的烤好了，你尝尝味道是否合适。”
林晚月眼睛一亮，连连点头，拿起一串鸡肉，“给大家分了，你们也一起尝尝。”
胡氏和周大娘听到老爷的话，也不客气的拿起一串后，再接着递给旁边的人。
林晚月一口吃掉一半，肉质细嫩，咸淡适中，香味浓郁，又带着点微辣，非常好吃。
林晚月用另一只手，竖起大拇指，对两人的烧烤技术表示肯定。
周大娘和胡氏两人接收到老爷的夸奖，再吃着自己烤的肉，觉得这真是神仙般的日子。
江玉书和杜小满两人见大家都吃上了，没注意到自己的烤着的肉有些糊。等两人闻着味时，手忙脚乱的抢救，翻面，肉却变得焦黑。
两人看着自己烤的，再看周大娘她们烤的，简直不能看。
谷一在旁边安慰道：“这是肉，怎么烤都能吃的，你们只要把肉烤熟就行。”
刚才他在后面一点的位置，都没有抢过田一他们这帮人，到现在还没吃上一口。
他不嫌弃这肉，只想着他们赶快烤好，能让他尝一尝味道。
纪管家也附和道：“对，熟了就行。”
江玉书和杜小满听到两的话，松了一口气，看着肉只焦了一些，应该还能吃的。
现在肉和粮有多珍贵，他们怕浪费掉。
“看样子是熟了，要不你们谁尝一尝。”江玉书拿起串肉仔细看了看，肉早已烤变色，又接着烤了一会，想来应该是熟啦。
“我来！”谷一快速出手，拿过他手里的肉，也跟大家一样，随便吹了两下就吃进嘴里。
江玉书紧盯着他，“怎么样，有没有熟？”
“熟啦，真好吃，你们快尝尝。”
谷一的话音还没有落，十几串肉瞬间被抢光。
下手晚的，只能在后面，转移注意力。
没吃之前，不知味道如何，吃过后闻到香味反而更加难忍些。
江玉书和杜小满两人拿着两串肉，快速让位，他们要去旁边慢慢的品尝。
谷二与白一抢到了位置，两人接着拿肉烤起来。
林晚月把位置让给白芷，她则去地窖里搬了一坛杨梅酒上来。
有酒有肉，众人说说笑笑，孩子们欢快的嬉笑声，在这寂静的夜晚，传得很远很远。