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第七十二章 腌咸蛋

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    时间就在这一耙一耙中悄悄流逝,转眼间,太阳已经高挂,时间已经来到了中午的午时了,许玲也准备收工了,这个时候的太阳火辣辣的,再干下去实打实的得要中暑。

    许玲看着自己忙活两个多小时,才整理出来的这几垄地,自从她来到这里学会了干农活,终于真正的明白了悯农这首诗的意义。

    锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

    以前对于这首诗的意义只是文字上的解读,来到了这里面对生存,真正的拿起了锄头。

    一锄头一锄头地把地挖好,再种上粮食,等到收成的那一刻,才真正的明白了,汗滴禾下土,粒粒皆辛苦,这里面有无奈,心酸,还有满足。

    把耙齿留在地里放好,许玲回到前院,先打了一桶井水上来,洗了一下脸和手脚,这井水打上来冰冰冰凉凉的,干完活了打一桶上来洗脸,那种感觉就好像喝了一瓶,冰冻的冰红茶一样爽快。

    去看了一下放在簸箕上面的鸡蛋鸭蛋,用手摸一下太阳晒得发烫,已经晒了两个多小时不能再晒了,别到时候都还没腌就臭了。

    把簸箕先拿回堂屋放着,等待会儿吃完午饭了,鸡蛋和鸭蛋的温度低下来了再装入瓦缸,把晾好的盐水倒下去就行。

    这大中午的也不想吃肉,许玲手脚麻利的炒了个青菜,再炒了个酸豆角炒肉末,配上今天早上煮的小米粥。

    不一会儿,就把两个菜都炒好了,许玲把菜端到堂屋的桌子上,虽然只是一顿简单的午饭,但她却吃得津津有味。

    吃完午饭,收拾好碗筷,想着有两天没收拾屋子了,许玲又把堂屋打扫了一遍。

    收拾完屋子,许玲拿起簸箕里的鸡蛋和鸭蛋,走到杂物房的小瓦缸旁,小瓦缸也是做午饭之前,从太阳底下搬回来的,许玲用手摸了一下温度全部降下来了,然后才把鸡蛋和鸭蛋一个个小心翼翼地放入缸中。

    五十多个蛋有小半缸了,把盐水倒下去淹过鸡蛋面就可以了,倒盐水的时候许玲还加了半斤白酒。

    反正她没有做过,这配方都是她以前爱刷某音的时候刷到的,如果成功了的话那就最好。

    不成功的话,浪费了这五十多个蛋,虽然有点可惜,不过这也是没办法,做什么都有试错的成本。

    盖好缸盖许玲就不管了,是好是坏一个月后见分晓。

    夏天的太阳和风一到了中午就吹的人昏昏欲睡的,想着下午还要忙着收豇豆角的事情,许玲稍微的收拾了一下,就准备去睡个午觉。

    晴空万里艳阳高照的天气,这个时候不是躲在家里睡午觉,就是在小树林里找个阴凉地方躲太阳的时候。

    许玲睡的迷迷糊糊的,突然间听到窗外滴滴答答的声音,而且还闻到了那种只有下雨天才会出现的,泥土的芬芳的味道。

    想着晒在外面的衣服,和蘑菇,赶紧的从床上爬了起来,都来不及确定是不是下雨,穿着鞋子赶紧往外面跑,出了房门到大门口,就看见果然是下雨了下的还不小。

    衣服都来不及收,赶紧的冲出去先把装着蘑菇的簸箕给搬了回来,这蘑菇都晒了两天了,今天再晒一天都可以收起来不用晒了的。

    谁知道今天会碰着个下过云雨,这雨水来的快走的也快,给人的不是惊喜就是惊吓。

    许玲检查了一下,还好是用簸箕装着放在架上面晒的,淋湿的也是放在上面的那一层,不过就这一个簸箕的蘑菇都有一斤多。

    而且这个都是好的牛肝菌,送到醉仙楼去都能换个两百多文回来了,现在又淋湿了,这晒干晒到半路的蘑菇给水淋湿了放不久的。

    真是想想就心痛,做蘑菇酱的话今天也来不及,家里面没有那么多黄豆酱了,而且这个时候也买不到新鲜的肉,只能看一下,下午给村长和伯母婶子他们一家分点。

    她昨天还听到伯母说过两天就要开镰收稻谷了,希望后面的天气可不要像今天这样才好。

    果然没多久这个雨就停了,看着阵仗好大,其实地都没怎么湿透,农忙的时候最讨厌这样子下雨,该来的时候没来,不该来的时候偏偏捣乱。

    许玲把一些没怎么湿透的蘑菇给挑了出来放一边,也不想着继续休息了,现在都一点多快两点了,现在停雨了,应该很快就有人送豆角过来。

    想着又去了厨房准备先烧几锅开水出来先,在许玲忙着调配盐水的时候,其它村的村民收到消息的,也都正准备结伴,或者是独自背着背篓,往桃花村这边来。

    杏花村这边,本来钱浩林是想帮着钱浩轩的一起送过去的,毕竟他家也没多少,这一批能卖的全部摘完了,都不到十斤。

    不过钱浩轩不同意,本来他是应该抓紧时间,在家里面尽快把书给抄出来的,但是想到收豆角的人是许玲,他就想着亲自去一趟。

    快三点的时候陈桂芬和李招娣她们也背着背篓过来了,刚好今天去地里面看了一下,豆角经过两天又可以摘一批了。

    许玲正坐在院子那里等着收货呢,看到她们进来,就站起身来迎了过去,“伯母婶子,你们过来了,今天有豆角摘?”

    “对啊,今天又摘了点,摘完这一批给你,剩下的应该就没有了,过两天要收稻谷也要留着吃,等忙完这段时间,后面应该也摘不了多少了。”

    陈桂芬边说着,边把绑好的豆角给拿出来,这个问题其实,许玲想的也是差不多,毕竟这附近大家种的东西都是差不多的。

    所以她这收豆角也就是这两天还能收点,后面的话可能偶尔会有人种多的,送个几斤十几斤这样子送过来的,可能还会有。

    许玲先帮她们把豆角给称了,记好账先,这时候村里面前天有送过来的,今天也陆陆续续的送了一些过来,豆角是个很神奇的作物。

    只要开花就会结果,一般来说只要追肥追的好,隔个一两天就能够摘一批,就是长得丑丑的,三天四天都能够重新摘一批。
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