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第4章 红烧肉

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    吃完午饭,李春花便打发儿子、儿媳和老伴去上班,明明也被她赶去上学,嘱咐他要好好学习,听老师的话。

    看着家人们陆续离开,李春花在家中躺了一会。

    从床上起来,李春花拿着钱和票就出了门。

    漫步在六十年代的胡同里,她的目光在四周游走。

    四合院的青砖灰瓦,胡同里的烟火气息,每一处都透露着这个时代的独特韵味。

    李春花穿过曲折的胡同,来到了供销社。

    供销社里人头攒动,热闹非凡。

    物品琳琅满目,应有尽有。

    从日用品到食品,从布料到农具,各类商品一应俱全。

    李春花熟门熟路地挤开前面的人,走到蛋类区,挑选了2斤新鲜的鸡蛋。

    接着,她又走到糖果区,买了一斤五颜六色的糖果。

    给了钱和票,李春花心满意足地离开供销社。

    她并没有直接回家,而是在巷子里的一处隐蔽角落停下来。

    只见她从空间里拿出5斤五花肉。

    肉质新鲜,肥瘦相间,一看就知道是上好的肉。

    李春花打算晚上给家人做一顿红烧肉。

    拎着鸡蛋、糖果和五花肉,李春花缓缓地走回四合院。

    不顾大院门口邻居惊讶的眼神,李春花拎着东西直接回到家,把鸡蛋、糖果放进客厅柜子里。

    客厅里面的东西,除了自己,其他人不敢随便拿。

    东西放好后,李春花便开始着手准备晚饭。

    她先是走到厨房的角落,那里放着一个煤炉。

    她熟练地拿起火钳,夹起几块煤球,放入煤炉中,然后用火柴点燃。

    煤炉很快便冒出了袅袅炊烟。

    李春花把米洗好,放入饭锅中,再将饭锅放到煤炉上。

    她调整着煤炉的火候,确保米饭能够均匀受热。

    看着炉火跳跃,已经闻到了米饭的香气。

    接着,她开始准备做红烧肉,还有白菜炖粉丝。

    白菜和粉丝都是她过冬前存着的。

    她先把五花肉切成大小均匀的块状,放入热油中煸炒。

    随着五花肉在锅中翻滚,诱人的肉香渐渐弥漫开来。

    李春花又加入了一些调料,如酱油、料酒、姜片等,让红烧肉的味道更加醇厚。

    待红烧肉炖得差不多时,李春花开始处理白菜和粉丝。

    她把白菜洗净切块,粉丝则提前用温水泡软。

    然后,她将白菜和粉丝一起放入锅中炖煮。

    厨房里弥漫着饭菜的香气,李春花的脸上洋溢着满足的笑容。

    等到四合院众人下班、下学后,一进院门,一股浓郁的红烧肉香味便扑面而来。

    大家纷纷停下脚步,不由自主地吞咽着口水,眼中流露出渴望。

    “哎呀,这是谁家在做红烧肉啊?真是太香了!”

    二大爷刘海中四处闻着,忍不住想要寻找香味的来源。

    “是啊,我也好久没吃过肉了,这味道真是让人馋得慌。”

    三大爷阎埠贵附和道,他家已经好几个月没吃肉。

    “肯定是我家小娥做的肉,我真是有福气。”

    一旁的许大茂得意洋洋说着。

    许大茂一直觉得整个大院就他的条件最好,爸妈有工作有工资帮衬她。

    他是放映员,工作好工资不差。

    媳妇又是大资本家的女儿,时不时到岳父家打打秋风。

    他家可是经常吃肉的。

    易中海则是目不斜视越过几人,鄙视的看了几人一眼。

    他是轧钢厂八级钳工,工资99元,一点不差肉吃。

    这些穷鬼,闻到肉味,就像饿死鬼投胎。

    小孩子们更是按捺不住,一个个哭闹起来,哭着喊着要吃肉。

    林老实和两个儿子儿媳下班后,还未走到家门口,就闻到了空气中飘散的肉香味。

    他们的脚步不自觉地加快,心中满是疑惑与期待。

    走到家门口,他们惊喜地发现,原来这诱人的香味竟是从自己家里传出来的!

    林老实推开门,只见李春花正忙碌着在饭桌旁摆放碗筷,而桌上,那一盘色泽红亮、香气四溢的红烧肉格外引人注目。

    两个儿子和儿媳也随后走了进来,他们的脸上都露出了惊喜的表情。

    “奶奶,这是咱家做的肉吗?太香了!”

    明明放学后与小伙伴们走进院子。

    闻到肉味就飞快往家里跑。

    看到真的是自己家做肉,明明兴奋地围着李春花转。

    李春花笑着点点头,把惊呆的几人喊去洗手准备吃饭。

    一家人围坐在饭桌旁,享受着这难得的美味。

    红烧肉肥而不腻、入口即化,搭配着白菜和粉丝,更是鲜美可口。

    林老实看着桌上的红烧肉,忍不住问道:“老伴,今天是啥好日子?你怎么这么大方,做了这么多好吃的。”

    “奶奶,今天就像过年一样。”

    明明也兴奋地插嘴道,他的小嘴塞得满满的,脸上洋溢着幸福的笑容。

    林文俊一边吃着饭,一边给明珂夹肉,显得格外贴心。

    明珂则害羞地笑了笑,吃肉的动作一点都不慢。

    “今天意外收获一笔钱,不兴我给你们做顿好吃的呀。”

    “那肯定,要是贾大妈再得罪我们几次就好了,我们还可以上门。”

    方如兴奋地接口道,已经在想象下一次的“收获”。

    林文镜看着自己心大的妻子,无奈地摇了摇头。

    中院的贾张氏坐在屋里,脸色阴沉地低声咒骂着李春花。

    她嘴里嘟嘟囔囔,满是不满和嫉妒。

    “哼,李春花拿着我的钱去买肉吃,怎么吃不死她!”

    她心疼死自己给出去的钱。

    秦淮如也刚刚下班回到家,还没来得及喘口气,就听到贾张氏的骂声。

    “妈,我回来了。”

    贾张氏并没有给她好脸色,反而大骂起来。

    “你还知道回来啊!这么晚了,怎么还不去做饭?想饿死我啊!”

    秦淮如忍着气,默默地走进厨房开始准备晚饭。

    作为儿媳妇,她每天都要忙里忙外,上班回来后还要照顾一家人的饮食起居。

    林家的儿媳妇方如和明珂下班回到家就可以吃饭。

    李大妈还给她们做肉吃。

    自己有多久没吃肉了?

    都是当婆婆的,李大妈和自己的婆婆一样泼辣不讲理。

    但是为什么李大妈对待儿媳妇那么好。

    不管是嫁进来几年的方如,还是刚刚进门的明珂,李大妈都没有为难过她们。

    秦淮如心里一阵不舒服。

    贾张氏还不解气,又开始大骂小当和槐花。

    “你们两个小丫头片子,你们奶奶我都没肉吃,你们还想吃肉?真是没良心!”

    小当和槐花被吓得不敢出声。

    秦淮如听着这些骂声,心里更不是滋味。
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