第167章 接手厂子
厂子约定为1号接手。厂子被接手的前一天，周浩的老战友也到了。
看着很年轻，才三十出头，名叫楚天平，也是京都人。
“你好，你是小梦吧”楚天平对许梦笑了笑，周浩说长得很漂亮那个就是他未婚妻。他还以为他吹牛呢。
见到本人是挺漂亮的。
“是楚大哥吧，快坐，吃饭没”许梦赶紧招呼他。
“还没，听周浩那小子说你家卤味很好吃，想尝尝”楚天平笑了笑。
“行，那你去前边看看，喜欢吃啥拿啥”许梦带他过去玻璃柜那边挑选，由许母接待他，她则去给他倒茶水。
许母一听说这就是许梦叫过来的食品厂的新厂长，也是周浩的战友，很热情的又多拿了几块肉。
“婶，够了，够了，我吃不完…”楚天平没想到许梦的妈妈这么热情。他有点招架不住。
吃完饭，许梦便和他说起食品厂原先的经营方式和未来的规划。
“我想先做点心或者是卤味，或者都一起做，还有以后端午节的粽子和中秋节的月饼我也要接”
楚天平点点头，他听周浩说了许梦的点心铺和京都食品厂合作的事情。
“不如先做点心，熟食不好做，现在天气热，可以晚一点再做熟食”他给了个建议。
“可以”许梦相信他，毕竟他是专业的。
接着许梦就带他去了隔壁的甜品铺，说了哪些她要放在食品厂做的，以及需要哪些工具器材。
楚天平一边听许梦讲解，一边看着做蛋糕的小姑。
“这是店长？”他问了问。
“是的，也是我小姑，叫许大妹”许梦给他俩介绍。
“你好”楚天平对许小姑打招呼。
许小姑有些害羞，不过也点了点头。
说得差不多了，许梦就带他回卤味店。“我想做的熟食其实就是店里卖的卤味”
“确实好吃，不过我们先把点心做起来吧，卤味还需要你的配方，我在别的地方吃的干卤没有你家热卤好吃”
“嗯”许梦点点头。
8月1号，也就是许梦正式接手食品厂的日子了。许梦和楚天平吃完早饭就赶过去镇食品厂那儿。
厂子早上8点上班，七点多就有人过来食堂吃早餐了。
许梦和楚天平过去时，大家都闲得在聊八卦。
门口的保安大叔一看见许梦也露出讨好的笑容，生怕自己被辞退。虽说工资不多，但真被辞退了，他压力也大。
“老板早，吃早餐了没？”
“吃过了，大叔你呢”许梦也客气的问了句。
“吃了”大叔回她，随即看了眼楚天平。
“这就是我们的楚厂长”许梦给保安大叔介绍。
“厂长好”大叔立马变得严肃了。
“好”楚天平打完招呼就和许梦去了厂长办公室。
之前的清点表和财务账单也已经放在了桌上。楚天平和李厂长去清点，许梦则看财务报表。
看着乱七八糟的财务报表，许梦看得头都疼了，这财务怕不是小学毕业的吧。
许梦去了大学，除了文学课，也选修了财务管理。大多数的账她都会看。后面她又教汪大嫂大美姐几个负责人也学做账。
楚天平管理能力可以，也会看账，不过他也说了，要找一两个专业的会计专门在办公室做账才行。
许梦一看这个财务报表，就知道厂里的会计留不得，她得自己再找人了。
午饭前，李厂长带着楚天平回来了。
许梦趁机和他说起自己的一些想法，比如想留他做副厂长，还有现在的会计不能要，她要重新找一个。
“行”李厂长点点头，许梦能留下他他也很感激，哪怕他年纪大了也待不了几年。
留下李厂长，其实许梦之前就有打算的，李厂长在这里久了，他在，也能安抚一些员工的心情。
要不，新老板过来了，大家不熟悉，会弄得人心惶惶。
许梦又说了一些自己用人的规则，比如做食品，卫生和健康都很重要，大家要去医院体检，费用她来报销。
工作期间，要佩戴帽子围裙手套和口罩，不允许摘下来，除非离开工作区域，去上洗手间这种情况等等。
楚天平在一旁拿笔记录，许梦又想起还得给他配个助理才行。
还有好多，许梦打算先去吃饭再说。毕竟下午还要和员工开会。
吃完饭，下午两点半开会，许梦让大家两点二十分集合在食堂。
想到中午食堂的饭菜，她想让大舅过来。那饭菜是真不好吃，幸好她包里还放了两个面包。
正所谓民以食为天，员工吃不好，怎么有精气神干活。
许梦和楚天平是二十五分到的，本来吵吵闹闹的食堂瞬间安静了下来。
他们都以为楚天平才是老板。因为许梦看着太年轻了，看起来才二十左右。
现在下岗潮在全国都刮了起来，谁都不想成为下岗人员里的一个。只是不知道新老板还要不要他们。
李厂长赶紧安抚他们，说只要表现好的，都会被留下来。当然，这句话是许梦教他说的。那些表现不好的，就不能留了。
有人欢喜有人忧。这话的意思是不可能全部留，肯定有人走。平常干活勤快的自然不怕了。
而那些偷懒的自然为了自己的前途担忧。
李厂长说完话，开始介绍起他旁边的楚天平。“这是我们食品厂的厂长，从今以后你们叫我副厂长”
楚天平以前当过兵，脸上不苟言笑，大家看他不如李厂长好说话，态度也比之前还要端正得多。
楚天平就说了一句不好好干活的我这个厂子不需要。大家听完吓得大气都不敢出。这个新厂长好凶啊。
而许梦就低调多了，大家都以为她是新来的财务。管理这么多人的厂子，她看着就年轻，还不如在幕后指挥出谋划策。
第二天，许梦把楚天平留在厂里，她去了明大招一个会计和助理，一女一男。两人都是她面试觉得还不错。
许梦招的那个女生比较细心，做厂里财务很适合，至于助理为什么是男生，因为女生出去应酬容易吃亏。
会计她又带了一天，助理丢给李厂长的助理带。她和楚天平得去外地看机器了。