第二十三章制作凉粉

    突然，她的目光被一些蓝莓吸引住了。它们一串串地挂在灌木丛中，宛如小巧玲珑的宝石。她欣喜若狂，急忙摘下一些放入篮子中，又将剩下的几株种植到空间里。

    继续往前走，她又发现了一些不知名的浆果，它们红的鲜艳欲滴，散发着诱人的香气，看起来像树莓，却又比树莓大，颜色也要更深一些，这些果子颜色也不尽相同，红色的居多，但也有一些紫色的。她凑近好奇地观察着这些浆果，思考着它们是否能吃，看到几只小麻雀吃了几个浆果没事，张净月摘下一个犹豫着送入了口中。

    果子入口它的汁水立马在嘴里爆开来，吃起来甜中带酸，还带着一种特殊的清香，爽口极了，夏天吃正合适。

    张净月也不管它有没有毒，将它们全部种植在了空间里。

    在探索的过程中，张净月还意外找到了凉粉果和仙草。凉粉果宛如一个个小灯笼，挂在树枝上，她小心翼翼地将它们摘下。而仙草则生长在草丛中，她仔细地辨认了半天，才确保采摘到的是真正的仙草。

    有了这两个东西，还可以做凉粉，再配上一杯酸梅汤，岂不美哉。

    张净月又转悠了一会儿，发现自己吃了浆果以后没有任何不良反应，就确定了这浆果没毒。

    蓝莓和浆果，张净月找到了不少，又找到了许多凉粉果和仙草将它们收到空间里种植好以后，张净月心满意足的离开了山上。

    这次上山的经历让张净月意外收获了制作凉粉的材料，又有了一个进项。收获的蓝莓还有不知名的浆果还可以放到凉粉里做点缀。

    这一次回家比以往要早一些，张净月不急着做晚饭，她将凉粉果洗干净之后用刀一分为二切开，用勺子把里面金黄色的种子刮下来。

    准备了一个竹簸箕，里面铺一张荷叶，把刮下来的种子铺在荷叶上面拿到太阳底下去晒，一般晒上一两天就可以了，所以张净月将时间稍微调快了一些，大概半个时辰就能行。

    半个时辰后，她准备了一个密网的纱布袋，把晾干后的凉粉果装到纱布袋里面，然后把纱布袋封口。

    她又准备了一个干净的盒子，往里面放入稀释过的灵溪水，把纱布包裹的凉粉果浸泡一下，然后像洗衣服一样不断的揉搓纱布包裹的凉粉果种子，直到盆里面的水变成了淡黄色的汁液，而纱布袋里面也挤不出粘稠状的汁液了就把纱布袋拿了出来。

    把汁液倒入碗中，放入冰箱冷藏，等待凝固后，她将其切成适当的大小。往里边加入了一些蜂蜜和今天采的新鲜蓝莓和浆果。

    在处理凉粉果的同时她还将仙草清洗干净。

    晒干凉粉籽的同时，将仙草处理成干仙草。

    准备一些干仙草，先用灵溪水水泡15分钟，再加入若干灵溪水、食用碱，放入锅中搅拌均匀后开大火熬煮。

    煮沸后转小火熬1小时左右，直至水变黑且用手摸滑滑的以后，张净月用纱布过滤出汤汁，准备了一些焦芋粉，加入适当灵溪水稀释并搅拌均匀，倒入仙草汁里快速搅拌。

    随后开中火熬煮，沸腾后立即关火。

    将凉粉倒入碗中，等待其冷却凝固后，将其同样切成适当的小块，加入适量的稀释过的灵溪水、红糖和酥花生、熟芝麻。

    两种凉粉终于制作完成啦！张净月小心翼翼地将它们放置到小桌子上，然后兴高采烈地邀请了几个小孩子过来品尝一下她的劳动成果。

    “二宝，快带上弟弟妹妹们一起来帮姐姐尝尝看我做的这两样东西味道如何吧。”