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第 289章 开业(四)

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    现在还剩的就是柴米油盐酱醋茶没买了。

    茶嘛,家里就有现成的,春娘也不打算拿一些什么好的茶叶,就村里人炒的十文钱一大包的那个就够用了。

    说到茶叶,春娘突然想起来,这饭馆里面没有茶壶,茶杯的话也说不过去。

    想着今天还得再去买一些茶具才行,不说多好吧,但是最起码得有。

    “大山,柴,米,油,盐,都交给你了,我去看看酱醋,还有其他的大料”春娘在饭馆里面转了一圈,和肖大山两个人就在饭馆门口分道扬镳了。

    肖大山虽然想和春娘一起去买东西,但是,想着春娘说的,早一天把铺子里的东西准备齐全,就能早一天开业赚钱。

    于是,肖大山也直奔市场。

    当然,考虑到是开饭馆对这些柴米油盐面,消耗比较大。

    肖大山直接找了这些米行柴行的谈合作。

    阜城这样的城市,那是要什么有什么应有尽有

    肖大山一家一家的跑,一家一家的比较价格以后,最终选定的那么几家。

    “姜老板,麻烦您今儿就得给我送到饭馆里,我现在身上没带钱,等东西到了以后一起结给你可以吗?”

    “哎呦喂,肖老板,你这不是说笑了吗?您那么大个饭馆,我还怕您跑了不成?等会我就给你送过去,不过你铺子里面现在有人在吗?”

    “嗯,说到这个,我等会还得去米行订一下家里用的米面什么的,要不您下午的时候送过去吧,下午我这些事情都定好了,肯定在店里的”

    “好嘞,那下午见”江老板乐呵呵的送走了肖大川。

    哎,还是现在的日子好过,瞅瞅,现在每天,但是给合作的那几个饭馆送柴火,就够自家的嚼用了,更别提附近居民闲散来买了这些赚的可都是家里的底了,要是能多接几个饭馆,那就更好了

    肖大山就这样跑了大半天才把春娘交代的事情全部办好。

    春娘也没有闲着,酱醋这些东西,倒也好买,就是那些大料,价格有些贵。

    是考虑到饭菜的口味的话,如果不加这些大料的话,可能会缺少一些风味。

    最终,春娘还是很狠心,每样都多买了一些,反正现在饭馆里还有几间小屋子是空着的,存放是没有问题的。

    光是买这些大料啊,酱醋这些调味品就去了四两银子

    春娘在心里不断的安慰自己,没事的,没事的,反正过两天等饭馆开业了,这些花出去的钱总能再赚回来的

    等到春娘带着这些东西回到饭馆的时候,肖大山已经在堂屋坐着了。

    “春娘,你回来啦?”

    “嗯,大山,你这么早就回来了,那些东西都办好了?”

    “嗯,放心吧,我和你之前说的那样,直接上门找合作去的那些铺子的老板,看到我去呀,一个个都开心的不行”

    “那就好,不过大山你说,咱们这个事能办成吗?”越临近开张的日子,春娘心里越发的慌张。

    “怎么不成?春娘,呀,也就不要自己吓自己了,我就这么跟你说吧,之前我从来没有考虑过开饭馆的事情,但是当这件事情真正开始做的时候,我忽然发现好像也没有那么难”

    “之前总觉得做买卖是做生意人的事情,和我们这些平民老百姓不搭噶的,可是你看我们现在不是也弄得好好的?”

    “嗯,就是明天要开张了,我担心咱们没有那么多的客人”

    “怎么会?春娘,其实你的手艺,只需要担心咱们这样人手够吗?”肖大山听着春娘的规划,心里闪过一丝担忧。

    “大山,说句心里话,我也不知道,但是我现在整个人充满了兴奋和激动”

    “嗯,春娘,咱们既然都已经走到这一步了,那就一步一步的走下去,我相信你能行,我们一定可以的。”

    人在很多时候就是这样,在什么东西都没定型前,凭着一个目标,会拼命的努力,但是当这件事情近在眼前,即将实现的时候,心里又会闪过一丝害怕,担忧或者说是恐惧

    两个人都从对方的眼中看到了坚定和支持,春娘在心里默默的给自己打气,转身又去检查起来。

    其实也没有什么,铺子里的卫生,现在可以说是一尘不染了。

    至于明天要卖的东西,已经一个个整整齐齐的排列在货架上。

    现在春娘的铺子和之前已经发生的翻天覆地的变化,铺子的大厅规划成了三个区域。

    一进门正对着的就是一个放了六张桌子的大堂,每张桌子之间留得空隙大,春娘并不想把铺子弄的挤挤攘攘的,不然,后面来吃饭的人,多憋屈。

    大堂的左边是春娘隔好的柜台和货架。

    柜台和货架都是春娘她们托明叔帮忙做的,虽然时间上长了一些,但是好在用的料都很结实,而且是刚做好的,看着就很亮堂。

    柜台上没摆什么东西,就是柜台上面吊着的是要买的东西的木牌子。

    别小看这个木牌,那可都是春娘他们花钱托人写的,一共有二十个。

    柜台后面就是货柜了,货柜里面摆放的就是春娘酿的酒,有米酒,桃花酒,浊酒,清酒而柜台和货柜这个区域,春娘特地开了一个小门,还挂了一个帘子。

    掀开小门,走过去,那就是后厨了。

    后厨很大,占了后院将近一半的位置。

    里面光是灶台就有六个,还有四个大水缸各自占据一个角落,以及一整面的竹柜子,和四个大案板,还有其他七零八碎的东西,总而言之,后厨虽然很大,但是里面一点都不空旷

    至于后院剩余的地方,除了水井周边那块空了下来,剩下来的地方,春娘她们用茅草搭了两三间不大的屋子,一间用来囤放柴火,两间就是用来住了。毕竟,每天来回坐船,也是一笔不小的支出,而且还耽误事。

    而大堂的另一边就是春娘她们特别设置的两个小包间,这个还是从酒楼那边学来的。

    春娘和肖大山两个人心里很清楚,一开始就开这所谓的小包厢,根本没有这个必要,但是,两个人心里也存有一点私心和期盼。

    万一呢,万一以后生意好了,包厢就能用得上了。

    如果说后期,真的用不上这个包厢的话,那就把包厢的门打开,正常用就是了。

    就怕别人有这个隐私或者安静的需求,但是你没有这个服务,那岂不就是把客户往外赶了?

    当然,包厢里,依着春娘他们目前就是这个情况来说,并没有搞得很复杂。

    只是里面一张八仙桌,配了椅子,还在进门处配了一个竹柜子,放些茶水器具罢了。

    但是看着很是清雅

    眼看着所有的东西全部都,查验了一遍,没有问题,春娘这才和肖大山两个人离开。

    等春娘她们离开以后,旁边的几个铺子里的人都聚在门口聊着天。

    “哎呦喂,你们说说这一个个的,怎么就想着做饭馆?咋也不想想呀,之前这家铺子就是做饭馆的,这都已经关门大吉了,这也太关了,四五个月吧,这又来一个开饭馆的,你们说说这个能坚持多久?”

    “呵呵,这有什么的,我看新来的那两个人年轻的很,估摸着也就是一时冲动,正当饭馆那么好开的,没有一个正儿八经的厨子,以为就凭着自己那一两个拿手菜,就能盘活一家铺子?真的是异想天开!”

    “哎呦,你们两个真的是的,这咱们这附近多一个开饭馆的,对咱们来说是好事啊不说其他的,就是偶尔的去饭馆吃个东西,还能换换口味,也不差啊”一个年纪有些大的男子,连忙劝说。

    “老沈,你呀,就喜欢做老好人,和事佬”

    “我说的也是实话嘛,这人家还没开始,你们就这样说,被人家听到了,岂不是怵人家的霉头?这要是来个脾气暴躁的,到时候吵起来打起来了,那可不值当”

    “哎,我们也就是背后聊聊,怎么也不会当面说的”

    “我知道,但是这世界上没有不透风的墙 ,知大庭广众之下的讨论,这种事情指不定入了谁的耳朵,这要是被有心人听了,传到人家的耳朵里,我说饭碗的老板了,就说那老吉能让你们好过?”老吉就是春娘租的这个铺子的主家。

    听到老沈这么说,顿时刚刚还说风凉话的几个老板连忙对视一眼,有些悻悻然。

    “不说了,不说了”

    老吉不仅仅是春娘她们,这个铺子的主家,更是这附近有名的大户。

    这附近几乎每个巷子里都有一间铺子是老吉家的,老吉家最喜欢的就是在各个地方买铺子,具体有多少间铺子,整个阜城没有人知道,但是,听说不下于50间。

    阜城虽然是一个热闹非凡的城市,但是这里真正的大户人家并不多。

    唯一占据的优势就是水路,还有陆路交通便利,是一个交通枢纽。

    南船北马的交界处,南方的人到这里从船上下来,换到马背上,继续北上。

    北方的人到这里,从马背上下来,换成船,继续南下。

    北方自古以来一直就是政治重地,南方是鱼米之乡经济和文化重地。

    大的家族氏族的大本营,或者根基一直都是在南方或者北方。

    阜城只是一个交通枢纽,还不是唯一一个。

    可以真正把家族的根基放在阜城的家族并不是很多,更多的也只是在这边留一个联络所,一个分宅说重不重,说轻不轻,所以综合下来,让阜城这个城市看起来热闹非凡,但是又夹杂着这些很奇怪的特征。

    未来邻居的闲言,春娘他们此时都还不知道,两个人一心想着回家 ,为明天的开业做准备。

    “春娘,你们回来了咋样,你们那个铺子弄好了吗?”

    现在的靠山村的人比之前多多了,至于原因,就是青山书院已经基本建成,没有什么力气活,能够给靠山村的这些村民们做了,剩下的都是一些细致活,村里的老少爷们做不了。

    所以,最近春娘他们家开铺子的事情,已经在整个村里传开了,大家心中说不出来的感受,有羡慕,有嫉妒,也有兴奋

    “民伯,已经准备的差不多了,明天就开业了,大家要是有时间去捧个场?”肖大山乐呵呵的说道。

    “大山啊,你就是不开这个口,我明天肯定也是要去的,你可是咱们村第一个走出村子的的人,还是去开铺子的,那就是独一份我们要是不去支持啊,我以后看到你们都得躲着你们了”李婶和春娘他们的关系本来就好。

    再加上之前春娘想要开铺子,可是和村里的婶子们都打过招呼了,但凡家里有多的瓜果蔬菜的,可以拿去春娘家,春娘按照市面价格收

    这对整个村子的人来说都是好事,进谁家门前还没种上几块蔬菜了。

    而蔬菜这个东西就是没有的时候,大家都没有,等到天气一热一上市了,那就是家里一天吃三顿都吃不完

    往年要么就是让这些蔬菜烂在地里,要么就是把它焯水晒干,做成菜干。

    但是这焯水也是费柴火的,柴火也是需要人去砍的,这做出来的菜干,还不够这个柴火钱的。

    毕竟一石柴火也是能卖个十几二十文的。

    至于把那些菜拿出去卖,那就甭想了,下山一趟没个两三天,那都是速度快的了。

    有那个时间还不如去山里干些其他的活。

    所以大多数情况下,那些菜都是烂在地里的。

    和村里人又说了一会儿话,春娘他们这才告别回家。

    “姐,回来了?明天我们能和你们一起去吗?”秋娘已经有些跃跃欲试了。
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