第四十六章 奶香四溢小馒头
回到家,和孩子们吃了午饭,江软软累倒在榻上。
下午醒来的时候,见园子在院子里和孩子们玩。
江软软忍着酸痛的腿站起来:“园子,走吧,我们继续去种草药。”
园子笑嘻嘻的说:“江姐姐,种完了,我们厉不厉害?”
江软软红唇微张:“这么快吗?”
“嗯,阿峰也帮忙了,长工们中午没休息,我们几个一天就把草药种完了。”
听到这话,江软软浑身放松了:“成,那我再睡一会儿。”
傍晚,凌越站在温馨的家门口。
从未想过自己能这般幸福过。
正愣神呢,凌越听到一阵咳嗽声。
江软软捂着鼻子从厨房跑出来,眼眶泛红,发丝凌乱,额头上有一抹黑灰。
看见凌越,江软软下意识的扑到凌越怀里:“唔,烧火好难啊。”
凌越轻轻蹭掉那抹黑灰:“这些交给我就行。”
江软软摇了摇头:“我喜欢做饭,你快来,看看我生火哪里生的不对!”
娇气的声音在凌越耳旁响起。
凌越来到厨房,看着灶坑里满是木柴。
往外冒着黑烟,怪不得熏到江软软了。
凌越把木柴拿出来几根,重新点火,把火镰在坚硬的石头上摩擦以产生火星。
先燃烧一些干松的草叶子,放进灶坑里。
火势渐渐起来了,再放进木柴。
然后用铲子扒拉着木柴,空气流通,氧气助燃,火就生起来了。
江软软满眼星星的看着凌越:“你们都好厉害啊。”
凌越挑了挑眉:“你还看过谁生火?”
江软软歪了歪头:“还有小南和阿峰。”
凌越把人搂进怀里:“以后只看我,好不好?”
江软软勾唇笑了笑:“我的眼里只有你啊。”
凌越觉得自己的心快要融化了。
“今天要做什么?”
“今天我要蒸一锅奶香小馒头,这可是我在书上新学的,让你看看我的手艺吧。”
江软软一边说一边站起身来,洗净手,开始准备材料。
在柜子里拿出一块儿干酵母,用温开水溶解开。
将面粉放入大碗中,加入白糖、少量盐巴。
然后将已经溶解好的酵母水倒入面粉中。
慢慢加入牛奶,边加边搅拌,让面粉成棉絮状。
接着用手揉成光滑的面团。
然后江软软拿过一个大盆扣在面团上,这是在发酵。
大约发酵半个时辰就可以了。
凌越拎着桶,把缸里的水填满。
江软软坐在院子门口,教给小小唱歌。
吴侬软语字字敲在凌越的心坎上。
江软软掐着时间,估摸着发酵了半个时辰,起身去了厨房。
拿发酵好的面团,在面板上揉捏排气。
用擀面杖将面团擀成薄片,从一边向另一边卷起来,然后切成大小均匀的段。
将每段面团揉成光滑的馒头形状。
江软软站在灶台前,往锅里添水。
然后放上屉子,把馒头匀称的摆在上面,盖上盖子。
冷水上锅,水开后小火蒸两刻钟。
奶香小馒头,就完成了!
不一会儿,蒸汽飘满厨房。
甜甜的,软软的味道,从厨房里飘散出来。
陈小小坐在秋千上深呼吸了一下:“哥哥,好香啊!是牛乳的味道!”
陈小南点了点头:“在做好吃的。”
小小咽了咽口水,在秋千上蹦下来,迈着小步子,颠颠的往厨房走。
小南拽住了妹妹:“我们去洗手。”
江软软满意的看着洗干净手的两个孩子。
“好棒,是不是闻到香味儿了?”
“嗯嗯!”
小小眨巴着大眼睛,一脸高兴的看着江软软。
“来,我们开锅,吃饭!”
江软软一时激动,忘记拿布子垫着了。
碰在了滚烫的锅盖上,吓得一激灵。
凌越听到江软软的惊呼,大踏步的赶过来:“怎么了?”
江软软被烫的眼泪在眼眶里打转,但是又碍于孩子们在跟前。
冲着凌越摇了摇头:“不要紧的。”
凌越知道江软软要面子,转身对陈小南说:“小南,带着妹妹去把洗干净的碗筷拿过来。”
“好。”
见孩子走了,凌越拉着江软软来到冷水边,柔声道:“乖,冲冲凉水,一会儿涂上药膏。”
细白的手心被烫的通红,凌越轻轻用水冲洗了一下。
江软软靠在凌越怀里,娇哼了一声:“讨厌的锅盖!”
凌越附和道:“就是,烫了我们软软。”
“碗来咯!”
小小迈着小步子,大声吆喝着。
江软软从凌越怀里弹出来,看的凌越唇角勾起。
凌越掀开锅盖,白色的雾气散开,一锅喷香的小馒头出炉了!
(奶香小馒头配图)
奶白奶白的,软软呼呼的。
江软软把馒头夹进盆里,四个人围坐在桌子前。
“开饭!”
凌越声音落下,两个孩子立马拿过馒头塞进嘴里。
那小模样看的江软软轻笑一声:“慢点吃,管够的。”
香醇绵软的小馒头,每一口都充满了麦香和奶香味儿,让人忍不住一口接着一口的吃。
本来江软软想着给林清和园子送点去,结果两个孩子太爱吃了,居然一点没剩下。
索性,下次多做些再送过去吧。
吃饱喝足的两个孩子在院子里玩起了游戏。
凌越在屋子里给江软软上药。
白皙的掌心红色的印记相当明显,凌越低头亲在掌心上。
痒痒的。
江软软手指微微蜷缩:“凌越。”
凌越把药膏涂在手心,冰冰凉的,很舒服。
“药田那边都弄好了?”
“嗯,已经种好了,过几天去灌溉就好了。”
“哦,对了,过几天你去看看王大嫂子,她借了长工给我们,好不好?”
江软软低头注视着凌越,眸子里泛着点点星光。
昏黄的烛灯下,秀丽的脸庞上笼罩着一层蒙蒙的雾。
往日里,凌越最不擅长的就是和村子里的人交流。
江软软尽可能的给外人树立凌越的好形象,就是为了以后有什么事情发生,邻里邻居的可以互相帮忙。
“好,软软。”
凌越看着江软软,心里的触动更深了。
“软软,今日身子累不累?”
江软软伸了伸胳膊,蹬了蹬腿:“好像不是太累。”
凌越的眸子沉了沉,说话的语气里带着些许雀跃:“好。”
江软软瞬间回过神来,脸唰的一下红了:“凌越!你坏蛋!”