第37章 杀猪菜
这个冬天是孙竹在乡下度过的第一个冬天,虽然很冷,但是有一种特殊的气氛。
也许都在猫冬吧,大家总是吃吃喝喝的,也不运动上工什么的,所以这身上的肉肉不自觉的就多了许多。
孙竹意识到的时候,她的脸已经圆了一圈了。就是汪敏和刘韵,似乎也圆润了不少。
大家互相看了看,都有些气闷,不过这个年代竟然有减肥的烦恼,这也是件怪事了。
孙竹暗自下了决心,一定要减肥,不过从明天开始吧。
“我看天气这么冷,怎么也没啥事,要不就吃个锅子吧。我那边有之前备好的羊肉之类的,加上白菜萝卜还有那些菌菇、粉条什么的做个锅子吃一定很好吃。”
大家还想着减肥呢,可是听到了这话,还能减下去吗?
两个姑娘都对孙竹怒目而视。
孙竹摸了摸鼻子,心虚的说:“这减肥也不是一下子就能做到的,先吃一顿再说吧。”
其他两人也觉得是这样。
于是乎,减肥计划再次延期。
孙竹用的就是库房里的火锅料,加上葱姜炒制以后,加入热水就可以了。
那些各种肉的话切成薄片,还有菌菇、泡发的干菜,粉条等等一样来上一点儿,就弄了一大桌。
她们看着这满满的一桌,口水就忍不住了。这要是能忍住,就是神仙了吧。
都是自己人也不需要有什么矜持的,大家该怎么样就怎么样。大冬天的吃着这样的美食心情就别提了。
还有汪敏贡献出来的大苹果,以及出了名的东北的冻梨,吃完饭以后再吃简直是绝了。
因为没有做饭,吃完饭以后得收拾是汪敏和刘韵的事。两人已经习惯了,每次聚餐都是孙竹掌勺,两人打下手和打扫战场。
时间过得很快,年关将至。孙竹这是第一次在东北过年,和村里学了好些东北特色的菜肴
到现在了,为了过个好年,这村里养的猪也到了出栏的时候,除了上交任务的,都要分下去的。
分猪肉的当天,村里最厉害的厨子还会做杀猪饭,这是东北特色的杀猪饭呀,主要就是一些猪内脏之类的东西,加上白菜、萝卜、粉条炖煮。
就是在21世纪,这也是着名的食物。孙竹自然不能错过。
吃杀猪饭的那天,村委会前面的广场上聚集了好些人。分完猪肉就可以准备杀猪饭了。
早早的,村里的杀猪匠就把猪都杀了,这都是要留在村里的猪肉。杀完了以后就是大家排队领肉。肥肥的五花肉是最受大家欢迎的了。
按照这个工分,大家排队领肉。
孙竹的工分还是不错的,不能和那些满工分的相比,但是一般也能拿到六七个工分,还是不错的。
所以也分到了一斤肉。
至于王楚楚的话,她平时做事也就是四五个工分左右,所以就只分到了半斤,刘文那里也是差不多的 。
两人知道是怎么回事,只能看着其他人笑嘻嘻的分肉,自己默默地把分到的肉藏了起来。
对于怎么分肉,村里已经驾轻就熟了,大家也都没有什么意见,知青们是最后分到的,这个时候天色已经有些晚了。
大家来的时候都是带了盆子的,开开心心的把肉拿回家,在准备一些盆子或者碗筷,这主要是看家里的人口多少的。
有手艺的妇女们则是切肉机的切肉,准备配菜的准备配菜,大火架起来,直接就在广场上开始做杀猪菜了吗。
猪肉的香味加上蔬菜的清香,在这寒冷的冬天给人一种温暖的感觉。
杀猪菜熟了以后,大家把自家的家伙什拿出来,掌勺的大婶是个大气的,手一点儿也不抖,都是满满的 一勺。
各家各户满载而归,脸上都是笑意。
不知道为什么,自家做的就是不如这大锅饭做的好吃,可能是也是热闹的关系吧。
孙竹也打到了一缸子,掌勺的大婶还觉得她家伙什拿的太小了。给她打了满满的一缸子,这她怎么吃的完呀?
只能说大婶实在是太热情了。
这样的氛围就是王楚楚也露出了笑意。
大家都是吃的肚子溜圆。好久没有吃的这么满足了。
在过年之前,孙竹给家里寄了年货,给孙兵那里也准备了一些吃食,那肉酱什么的自然不用多说了。
要说孙竹的肉酱现在在部队也是出了名了。每次来的时候都会得到大家的哄抢,孙兵早就见怪不怪了。
他的心里心里又是开心又是烦恼。妹妹太能干了怎么办,这都是好东西呀,总不能老是白拿吧。
他也只能尽量弄一些妹妹需要的东西寄过去。
一些平时用到的药物呀,还有什么麦乳精、红糖之类的补身子的东西。注意到女孩子们爱漂亮以后,他还买了一些雪花膏什么的寄了过去。
孙武这边见孙竹又寄过来东西了,弄了一些油厂的油、红枣什么的寄了过去。
孙富国如今是老神在在在,两个儿子一个女儿都有心了,早知道这样,就不找什么继母了,还把家里弄得怪怪的,如今不是都好了吗?
这一家子过的也挺和谐的。
那个夏湘,孙富国已经好久都没有想过了。她和孙富国离婚以后,刚开始过得还可以,主要有孙富国之前的工资呢?,走的时候孙富国也没有要。
所以除了给孙竹的钱,她手里还是有一些余钱的,这些钱也够她生活一段时间了。
只是,和孙富国离婚以后,她虽然回到了亡夫那里,但是日子并不好过。
主要她当时出门的时候说是为了吴勇的以后,所以家里才同意了。
可是现在,不过两年的时间,就被赶回来了,还是因为亏待了人家的姑娘,这名声已经传过来了。
附近的邻居对她的印象都不好了。
本来寡妇再嫁,就很吸引人了,这如今还没有多久就又回来了,不是更加惹人注目吗?
吴家也是个本分人家,所以心里自然也不好受。
也就是夏湘给吴家还添了一个男丁,是吴家的根子,要不然还不知道会怎么样呢?
特别是吴家觉得夏湘没有把吴勇照顾好,吴勇的手脚不干净,还有喜欢调戏小姑娘的事情也传了出来,附近的家长都和家里的小姑娘提过了,离吴家的吴勇远一些。
这些都是夏湘没有想到的。