第187章 学习水果知识（二）
陈小蕾又把水果怎么保存和清洗直接跳过没看。
自己空间里的储存柜，东西怎么放进去，拿出来还是怎么样，永久保持不变。
清洗？空间里的水果都可以直接食用呢？
那就看下水果的妙用吧！
梨。
百果之宗，清热佳品，性 质带寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。吃多了咽喉痛。
南北杏、梨带寒+银耳偏凉煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨带寒+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
南北杏、梨带寒+百合煮糖水，养阴安神。
苹果
一日一苹果，医生远离我，脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃，含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素。
果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
可调理肠胃：纤 维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
苹果皮+数片姜 煮水：可止呕吐。
可减梨之寒，强化 润肺润胃。
秋季润肺糖水：苹果\/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克木瓜---万寿果
味甘、性平、微寒，蛋白分解酵素。
所含酵素近似人体生 长素，多吃保持青春。
蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
助消化之余能消暑解渴、润肺止咳，对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
木瓜
熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳嗽。
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽。
生木瓜绞汁或晒干研粉，可驱虫。
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌，具有丰胸美白的作用。
芒果
不宜多食，有药用价值，性平味甘、解渴生津。
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食湿疹\/流脓\/妇科病\/水肿\/脚气–湿者再进食芒果会加重。
未熟的可能治过敏，哮喘禁忌。少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
益眼、润泽皮肤。
解毒消滞、降压。
止呕，治晕船浪。孕妇作呕。
菠萝
生津和胃，性质湿热。气管或支气管敏感的病人戒食。需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
健脾胃、固元气。菠萝脘[wǎn]在胃中分解蛋白质、帮助消化。
吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
柠檬
女性水果，胃病者不宜柠檬茶。
柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛\/减少喉咙干涸不适。
可安胎宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经。
清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
柿子
全身都是宝，味甜性寒，身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
所含维生素和糖分高于一般水果1～2倍。消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
柿蒂主治呃逆、夜尿。
柿叶茶含大量维c，降压、保护心血管、治失眠。
柿饼性质平和、润肺理气。
柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药
柚子
润肺止咳，性质平和、润肺止咳。
含丰富纤维质天然通便剂、维生素c天然泻剂、维生素p，促进肠道蠕动。
所含果胶可降胆固醇、维p增加血管弹性、维c能通便兼对抗令人衰老的游离基。
果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
樱桃
补血固肾冠军，性温带补，心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
叶可解蛇毒，根可杜虫。
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。
无花果
健康大使，可治溃疡，果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
含抗氧化物、抗衰老。
含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
培干磨粉有助胃溃疡愈合。
猕猴桃
防癌有道，咳嗽时进食可能会加重病情。
维生素c比苹果高20～80倍，比柑橘高5～10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸铵在人体内形成。
调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
水蜜桃
补血养颜，性温，多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
含较多脂肪和蛋白质。
桃肉美颜。
桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
橙柑橘
抗癌食品，化痰顺气。热咳痰浓浊口干最宜吃橙柑橘寒咳喉咙痕者须避忌。
维c丰富，增强抵抗力，名副其实的保健康抗氧化剂。
顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
陈皮：维c和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰排出，消炎利胆。
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏冰糖
南北杏
护体，性质平和、润肺止渴。
鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维ac、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。
银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。
虚寒者：将银杏煨熟配药。
夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖。
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水。
腐竹配白果鸡蛋糖水：不适宜身体虚寒者。