第75章 煎饼也有不同做法的煎饼
沈佳人想吃的是，做成面汁，油煎的
而狗蛋说的是山东的那种杂粮煎饼，在锅上过一圈，就一层饼子的
沈佳人到厨房门口的时候，二丫已经把新竹筐拿着站在那里等她。
沈佳人拿着新竹筐就回家，回到家里后，沈佳人从家里拿了点猪油、拿了点白面，又拿了五颗鸡蛋，就往刘晖家走去。
到了刘晖家后，沈佳人发现，刘晖已经开始在厨房里忙活，狗蛋在厨房里帮忙切着蔬菜，二丫在洗菜。
“我带了点白面和猪油过来，等会儿做煎饼的时候用。”
刘晖听到沈佳人这么说，问到，“你是不是不知道我们说的煎饼是啥样子的煎饼呢？”
“煎饼不是就一种吗？只不过会因为使用面粉的不同而不同？”
“那我们做的这个煎饼，它是不需要油的，都是面团在鏖子上滚一圈，揭下来后，煎饼就成型了，薄如纸张，但是咬起来又很有嚼劲。
用来做这个煎饼的面粉，多是粗粮，也有白面的，只不过粗粮的口味更香，白面的太精贵，做得少而已。
区别就是卷各种菜还是卷辣椒，做法因为每个菜的做法各不一样，口味也不一样，尤其是卷辣椒，卷鸡蛋酱，味道更是不一样。
你说的煎饼，是哪一种的煎饼呢？”
“我说的煎饼，就是面糊糊倒在铁锅或者铁板上，摊平后就是煎饼了，也能夹菜，也能炒着吃。”
“哈哈哈哈哈哈哈，那我们说的就不是一种煎饼，我们也会做你说的那种，但是吃的更多的就是我给你说的这种薄如纸张的煎饼。
你今天尝尝我们我们这个煎饼，尤其是今天还有鸡蛋，我打一个鸡蛋进去，剩下的都用来给炒鸡蛋酱，你尝尝，味道会更好吃。
然后再给你也做个你吃的那种煎饼，你对比一下，看你更喜欢哪个。”
沈佳人听完刘晖这么说，觉得真的不好意思，还要让人家做俩种。不过再一想到等会就可以吃煎饼了，还是俩种不同的煎饼，就觉得不好意思也没有那么重要了。
“刘晖哥，需不需要我帮忙呢？”
“不需要，你把东西放进厨房后，就坐在院子里面和二丫玩吧。
二丫，你洗完菜就去你佳人姐姐在院子里面玩，剩下的让狗蛋去做吧。”
“知道了，小叔。我马上就好了。”
“对了，小沈，你想吃的那种面糊煎饼，你想吃韭菜的，还是吃小葱的还是吃其他绿菜味道的呢？
因为我看到你拿鸡蛋了，这个面糊煎饼里面放鸡蛋配韭菜是最好吃的。但是不知道你能不能吃韭菜这样吧，让二丫陪你去菜园子看看，看看你想吃啥颜色的煎饼，或者还想吃些啥菜，我先做那种薄的煎饼，剩下的，等你从菜园出来再说，行吗？”
“佳人姐，吃韭菜鸡蛋面糊煎饼吧，韭菜鸡蛋煎饼真的特别好吃，我们去菜园吃挑的菜，你先尝尝韭菜鸡蛋的吧，很好吃的，真的很好吃的。”
沈佳人听到刘晖和二丫这么说，不禁觉得好笑，这算是关心则乱吗？？如果自己没吃过，那为什么会说出来这个煎饼的做法呢？
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
“刘晖哥，吃韭菜鸡蛋面糊煎饼就可以了，菜的话，我看厨房里已经有很多了，我没有啥想要的了，至于其他的话，刘晖哥，你看着来就行了。”
“行，我知道了，你和二丫去玩吧。
二丫，看好你佳人姐姐啊。”
“小叔，你放心吧，我领着佳人姐姐去菜园摘菜玩”
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，好，谢谢刘晖大哥的关心，也谢谢二丫。
请刘佳莹小朋友多多关照了。”
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，佳人姐姐，你这样说话，好搞笑啊，为啥突然变得这样了？”
“笨蛋二丫，这叫酸腐臭，之前大队牛棚关押的那些人在大队上面游街的时候，不是就有人说，那个老爷爷就是什么封建复辟，一身酸腐臭吗？”
“哥，你不能这么说佳人姐姐，万一被别人听到给举报了怎么办？”
狗蛋听到二丫这句话，不好意思的吐了吐舌头后，说道，“好好好，佳人姐是说话奇怪，古里古怪，这样总行了吧？”
刘晖一听俩个孩子越说越离谱，连忙把手下的面团放下来，快步走到厨房门口说道，“狗蛋，你赶紧回来，把二丫洗完的菜赶紧收拾出来，该做凉菜的把凉菜做好，该切热菜备菜的赶紧把菜备好，等会我来吵，弄完后，就去找你爷爷奶奶，让回来吃午饭。
然后二丫，你去领着你佳人姐到菜园子摘点西红柿，多摘一点，你们饭前吃一个，剩下的拿回来让你哥把西红柿切了，拿糖拌一下，今天给你们加餐吃。
所以，别吵了，赶紧去各干各的活去”
狗蛋和二丫一听完刘晖说可以吃糖拌西红柿，高兴的一边拍手，一边跳起来说道，“哇哇哇，可以吃糖拌西红柿，可以吃糖拌西红柿了，谢谢小叔，谢谢小叔。”
沈佳人看着俩个小孩这么高兴的样子，很怀疑他们俩个有没有听完刘晖说的其他话，但是看到他们俩个这么高兴，也不忍心打断问他们到底听没听清他们小叔说了些啥，反而还从口袋里面掏出了四块水果硬糖，给了狗蛋俩块，给了二丫一块，“狗蛋，这个糖，你拿到厨房去吃，和你小叔一人一块。
姐姐虽然不会给你们做糖拌西红柿，但是姐姐有糖果，就是不知道这个能不能也让你们像感谢糖拌西红柿一样的那样感谢姐姐呢？”
只见沈佳人话音刚落后，就看见了狗蛋和二丫都飞奔过来，一人抱住了沈佳人的一边胳膊，边晃动着沈佳人的胳膊，边说道，“谢谢佳人姐，谢谢佳人姐姐。”
只见狗蛋嘴里面一边嚼着糖，一边口齿不清的说道，\"佳人姐，你放心，你肯定比糖拌西红柿在我们这里受欢迎。
因为我们已经跟着你吃过大白兔奶糖、水果糖，红虾酥糖，桃酥，还有鸡蛋糕，还有白面的白菜猪肉饺子，还有今天的野鸡蛋，跟着你，我们已经吃了很多很多之前都没有吃过的好吃的了，所以，你放心，你在我们这，肯定是比糖拌西红柿更受欢迎的。”
二丫听完狗蛋的话，连忙点着头，眼睛亮晶晶的看着沈佳人，沈佳人看到二丫这个样子，又听着狗蛋的话，
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，原来我是有这个用途啊，那我是不是应该开心，还好我的这些好吃的一直都有。”
二丫看到沈佳人笑得不停，眼睛甚至都快眯成了一条线，也眯着眼睛说道，“佳人姐，走吧，我领你去菜园给你个摘西红柿，我挑的西红柿特别好吃，佳人姐姐，你看你想吃甜的还是想吃沙的呢？走吧，我们去摘吧。”
“我喜欢吃甜的哦，麻烦二丫给我摘个甜一点的西红柿了。”
等沈佳人和二丫拿着扎好的西红柿出来的时候，刚好看见，狗蛋领着爱花婶子和刘军大叔刚走进院子的大门。
恰巧刘晖这个时候也从厨房走了出来，端着碗说道，“刚好大家都回来了，赶紧去洗手，然后准备吃饭了，狗蛋，进厨房端饭。”
“好的，二叔。”
沈佳人拿着摘好的西红柿进厨房的时候，问道“要不要我帮忙端菜呢？”
“顺道带上吧，端出去之后，就去洗漱准备吃饭，剩下的让狗蛋来。”
“哦哦，好。”沈佳人答应的话音刚落，就听见张爱花在院子里面喊道，
“小沈，小沈，出来吧，让狗蛋和刘晖来就行，你赶紧出来洗漱。”
“爱花婶子，我知道了，出来了，出来了。”只见沈佳人边答应，边端着一碗菜走了出来。
沈佳人把菜放到桌子上后，就去洗漱。等沈佳人洗漱出来后发现，院子里面的桌子上已经摆好了菜和煎饼。
俩种煎饼分别用俩个不同的竹筐放在了桌子的两侧，桌子上还有这黑颜色的鸡蛋酱、被锅煎过的外表有黑色捣碎的绿辣椒，里面还能看到大蒜的存在、还有凉拌黄瓜、西红柿炒茄子、凉拌绿西红柿，还有一个貌似是绿西红柿炒绿辣椒的一道菜，还有自己小小的三盘家里面腌制的小菜，看起来是萝卜、黄瓜和一个腌制的叶子菜，就是不知道是啥菜。
除了这些菜之外，沈佳人还看到了黄瓜丝、葱丝、胡萝卜丝和一个看起来不知道是啥的红颜色的辣酱。
沈佳人看着这一桌子的花花绿绿、热热冷冷的菜，不禁口水直流，尤其是那个凉拌绿西红柿，上次吃的时候，真的很好吃，特别酸香开胃。
“小沈，快吃吧，尤其要拿这个捣碎的绿辣椒配着我们这个煎饼吃，这个煎饼虽然是用杂粮做的，但是特别香，还有嚼劲，我们之前没时间做饭的是，都是做好多这种煎饼，然后加点自己家里腌制的咸菜，就这么配着吃。又方便，又开胃，又长膘。
不是有这么句话吗，煎饼卷辣椒，越吃越添膘。
你等会儿一定要多吃点。我看小二用的是高粱面做的煎饼，这个是煎饼里面比较好吃的一种了。
下次有时间，你接着来，让小二给你做地瓜面、玉米面、大豆，还有那种糊子煎饼，有时间一定要让小二给你磨成糊子煎饼，味道是更好吃，和面粉类型的味道又不一样。
所以，你赶紧吃，赶紧尝一尝，好吃，接着过来吃。”
“嗯嗯，谢谢爱花婶子。”
“要是不知道怎么卷辣椒的话，小二，卷一个辣椒的煎饼给小沈，让小沈尝尝。”爱花刚说完，就见刘晖已经包好了一个煎饼给了沈佳人。
张爱花看着自己儿子这个样子，不禁偷偷的笑了笑，没有在言语，直接闷头开始吃饭了。
沈佳人看着自己眼前突然出现的那么大的一个竖条形的煎饼，不禁吓了一跳，这都是包了些啥啊，看起来这么厚实不说，怎么还能包这么大呢？
“诺，吃吧，我给你夹好了，你手拿着，把碗垫在下面吃。”
沈佳人听完刘晖的话后，抬头看了眼刘晖，看着刘晖那么认真的表情，还一直没有收回去的手，不禁伸手接过了这个卷好的煎饼。
“谢谢刘晖哥。”
狗蛋看着沈佳人那个样子，一边嘴里面费劲的咬着自己包好的煎饼，一边往自己的嘴里塞着其他的炒菜，腮帮子被塞的鼓鼓的，一边说这话，一边嚼着自己嘴里的吃的东西，说到，“佳人姐，不要墨迹了，赶紧吃吧，尤其是这个糖拌西红柿，你尝尝看，特别好吃，还有我小叔炒的菜，不知道是不是放了猪油的原因，吃起来很好吃，比之前更好吃。”
“哥，你别说话了，你先吃，先把嘴里面的咽下去，你忘记了你之前因为吃太急，吃太快，又因为吃的多，最后呛住后，把吃的那些都咳出来之后，看着那些咳出来的东西哭的时候了？”
狗蛋一听二丫这么说，脸刷的变红，可能因为被吓了一跳，开始咳嗽了起来。
张爱花一看狗蛋这个样子，恨铁不成钢的拿手拍着狗蛋的背部，一边把狗蛋放在桌子上的碗给到了狗蛋手里面，一边语气急冲冲的说道，“二丫，快去给你哥接杯水。狗蛋，你这个死东西，赶紧给我把嘴里的东西吐到这个碗里面，你再敢因为把吃的东西咳嗽到地上，哭着说没有吃的东西了，我就揍死你。
赶紧吐出来，然后喝口水，不要被呛着了。”
狗蛋感受着自己奶奶对自己背部，拍着越来越响，拍着越来越痛。连忙三下五除二把自己满嘴的东西咽下去后说道，“奶奶，奶奶，快别拍了，你再拍，我可能不是被呛住，而是要被你拍死了。”
张爱花一听狗蛋开始说话了，就知道是没事儿了，“你个死孩子，说过多少次了，吃东西不要着急，不要着急，把嘴里面的东西咽下去之后再说话，你怎么就是不听话呢，这都呛住几次了呢？还是不长记性。”
张爱花越想越生气，最后气不过的直接上手拧住了狗蛋的耳朵，“我说的这些你听见没？
再敢有一下次，吃了这么多还说话，还被呛住，我就把你的耳朵给你拧掉。”
狗蛋感受着自己奶奶对自己耳朵越来越使劲，自己的耳朵越来越疼，不禁站了起来，往自己奶奶身边靠过去，希望靠的的近点能够让自己的耳朵不再那么痛。
结果，不仅没有感觉到奶奶的力气变小，反而觉得耳朵越来越疼越来越疼，狗蛋最后忍不住的，直接啊啊啊啊啊的叫了起来。