第28章 直播制作黄焖鸡
一个月后。
顾程泽的伤势也已经完全好了，而慕心妍也在努力的直播，升级系统，现在就差一点就可以升四级了。
想到这里，慕心妍就控制不住心里地激动之情。
“小橘猫，怎么办？怎么办？我有一点小紧张了。”
“宿主，加油，小橘猫我相信你。”
“好。”
话音一落，慕心妍就伸手开启了直播系统。
「叮咚，直播系统已开启，星际位面连接成功。请主播开始直播。」
慕心妍就朝大家挥了挥手。
“嗨，大家好，我是你们的美食主播，星崽爱吃美食。嘿嘿，关注我就可以带你们吃遍古地球时期的各种美食哦。”
顿时屏幕里就涌现出一大堆的弹幕，各种特效闪现，五颜六色的，颇为壮观，迷人眼球。
「主播今天是做什么美食啊！！想吃jpg」
「是呀，主播，好想知道啊。求求了jpg」
「想到等下主播要做的美食，我就已经控制不住的流口水了。吸溜吸溜jpg」
「上次直播做的米粉肉是真地好好吃呀！我儿子都吃了好多。」
「嘿嘿，我儿子、女儿也吃了很多，以前我儿子都不喜欢吃青菜的，但是我按照主播的这种方法做后，我儿子、女儿都可喜欢吃了。」
「看来大家都一样啊！我家里人也贼喜欢吃。现在我们一家老小都蹲在直播间看主播直播呢，就想吃到主播亲手做的。」
「同上同上。」
「+1。」
……
看到星际人都很喜欢自己做的美食，慕心妍笑的嘴角不自觉地轻轻扬起。
“谢谢大家的喜欢我在接下来的直播中都会为大家带来更多的美食哦。嘿嘿，我们话不多说，现在正式进入正题吧。
今天主播我要做的美食是黄焖鸡，我们也可以把它叫做香鸡煲，或者是浓汁鸡煲。
这是一道比较温和的食物，所含的热量较高，可以说是老少皆宜。制作它的主要食材是鸡腿肉，然后再佐以青椒、香菇、土豆等食材放入锅中焖制而成的。
做成以后的黄焖鸡，尝起来肉质滑嫩鲜美，颜色靓丽，汤汁浓稠醇厚，油而不腻，酱香扑鼻，回味无穷，能够吃到地话也可以说是一大享受了。
特别是当你将那汤汁淋在米饭上时，挖一勺米饭，再一口嫩滑的鸡肉，那简直是绝配，是人间一大享受。
直播之后，大家可以去买食材做出来试一试哦！相信你们会迷上的。”
「哈哈哈哈哈，看到直播如此推崇和描述，我已经在不停地流口水了。嘿嘿，我现在已经买好了食材了。开心jpg」
「楼上的，我也是，在主播说食材的时候我就已经下单了。订单截图jpg」
「楼上的手速真快。」
「真想看看黄焖鸡做成后是什么样子的。」
「嘿嘿，想吃汤配饭了。看到主播的解说，我就忍不住了。」
「我就知道我不止一个人。」
……
见到网友都如此激动，想吃，慕心妍轻笑地开口道。
“大家马上就可以尝到了哦！主播现在要正式开始教大家如何制作黄焖鸡了，大家可不要错过了哦。”
「嘿嘿，主播，我怎么会错过美食直播呢，而且还是主播做的美食。」
「同上同上，要知道让一个美食爱好者错过主播的美食直播，那简直是不可饶恕。我错过火星也不会错过主播的。」
「黄焖鸡制作过程必须严防死守，绝对不会错过一步。」
“哈哈哈哈，那主播开始了，刚刚发言的小伙伴们可不要错过了哦。
首先，我们黄焖鸡的制作手法有好几种，不同的制作方法所使用的配料会有所不同哦。
今天呢，主播主要是讲解家庭版的制作手法。
我们在制作前，需要先准备好鸡肉、泡发的干香菇、大葱、姜等食材，以及生抽、老抽、料酒、蚝油、黄豆酱等调料。
接着，用冷水将鸡肉浸泡一个小时，直至其渗出血水，再捞出来沥干净水分，在加入料酒、生抽、老抽等调料进行腌制。
腌制时小伙伴们要记得用手抓匀哦，要不然料汁不能被鸡肉均匀完全吸收的哦。现在主播要操作了，你们注意观察一下哦。”
说着，慕心妍就开始往碗里放入鸡肉，然后依次倒入相应比例的料酒、生抽、老抽，用带上塑料手套的手不停地抓着鸡肉，尽量地将鸡肉与调料搅拌均匀。
搅拌了又一会儿后，慕心妍停了下来，将碗拿起来对着屏幕说道。
“你们看，你们搅拌地时候，搅拌到这种程度就行了。
当然现在我们还没有完成，我们还需要在将其腌制一定的时间才可以，要不然它不能很好的吸收料汁，还会有腥味，颜色也没有染好。”
「主播，那我们要腌制多长的时间？赠送主播一艘小船。」
「主播，它们加入的比例分别是多少？有些搞不清楚。疑惑jpg」
「疑惑jpg」
「+1。疑惑jpg」
「+1。疑惑jpg」
慕心妍看了看屏幕笑着说道。
“这位小伙伴，搅拌均匀之后，我们还需将其腌制十分钟，才能够使其完全地吸收料汁，并且去掉腥味，提提味道和上上色的哦。这样操作做出来的黄焖鸡不仅会味道好，而且成品样子也会好的。
至于比例的话，鸡肉、水、料酒、生抽、老抽的比例是100：100：2：2：1哦！！当然，后期我们还可以感觉自己的口味进行稍微的调整哦，做出更适合自己的口味的黄焖鸡。”
「谢谢主播的回答。感谢jpg」
「又学到了一点。哈哈，谢谢我们美丽、大方的美食小能手，星崽爱吃美食主播。」
「哈哈哈哈哈，好详细呀，身为厨房杀手的我，顿时觉得我自己也行了。」
「楼上的，你别把自己厨房炸了。」
「还好还好，等下我就要去试试。」
「期待你的成果。期待jpg」
十分钟后。
慕心妍看向屏幕说道。
“好了，各位，现在我们黄焖鸡的已经腌制成功了，现在我们一起来看看腌制成功的黄焖鸡是什么样子吧！”
话音一落，慕心妍就拿起碗对着屏幕倾斜着解说道。
“你们现在注意观察我手中的鸡肉块颜色，仔细看看和对比一下。等下你们腌制的时候腌制到我手中鸡肉的这种颜色就行了哦。”
「哈哈哈哈哈，看到了，等下我就腌制成这种颜色。」
「我也是。」
「美味的黄焖鸡已经指日可待了。大笑jpg」
……
「黄焖鸡我来了。」