第42章 冰窖
当小春知道夫人要把手艺教给她,她高兴的热泪盈眶,当场就给季霜临磕了个头,还一板一眼的叫了她一声“师父!”保证以后就算出了府,也会好好替她办事,把季霜临逗的不行。
这年月能学一门手艺,这一辈子就吃穿不愁了,更何况这新式的点心方子。
这把小夏,小秋和小冬三个丫头羡慕惨了,性子直又单纯的小冬当场就嚷嚷着:“夫人偏心,都不教我!我也要学!”
一阵闹腾,让那个季霜临无法只好答应以后有什么好事肯定第一个想着她,这才作罢!
小秋向来自持稳重,虽然自己也想跟夫人学些本事,但她自持稳重不好意思跟季霜临撒娇。又觉得自己是从小服侍季霜临长大,她不会亏待自己,但这次学做蛋糕都没有她的份,她心里还是有些不痛快。
一切都准备好了,等铺子装修好,就可以择吉日开张了。
因为这里没发现可可豆,不能做出带巧克力的点心、饼干;冰也没有,虽说林府里就有冰窖,但想要供应铺子里的买卖,也是不可能,况且也快深秋了,也做不成带冰的,要是趁着今年冬天多存点冰,明年入夏做刨冰什么的应该不愁卖。
想到冰,季霜临灵机一动有了想法,转身去了林辞的书房。
季霜临忙着自己的事业,另一边柳知梦和柳俊的南洋铺子也做的风生水起,价格比一般南洋货铺便宜,东西也是花了大心思弄回来的,一开业还真吸引了不少顾客。
生意好,还难得的得了柳老爷几句夸奖,柳俊很是得意,柳知梦看着每天大把的进账也高兴了几天。
“表妹,这林辞和季霜临在搞什么名堂啊!闹得人尽皆知的,”柳俊在柳知梦身边坐下。
柳知梦翻看着掌柜送来的账本道:“都人尽皆知了,表哥还能不明白。”
“我知道是个做吃食的铺子,具体买什么我拿不准啊!”柳俊不乐意。
“东西,你也吃过。就是林老太婆寿辰上吃的蛋糕”柳知梦没停下手上的动作,漫不经心道。
得到消息的时候她不是没打过主意,但找了好些大厨都没能做出来成品,现在大伙都知道季霜临要开蛋糕铺子,她再掺一脚容易引起关注,惹上麻烦,只好作罢了。“别想了,我找人试了,不成。”
“真的不行?不过就算不成,我也不想他们那么顺风顺水的开门做生意。”柳俊道:“不给他们找点事儿,咱们的铺子赚了钱,我也不痛快。”一想到林辞一副高高在上的模样,他心里就不痛快。
“急什么呀!人家还没开张呢?就算现在真有点什么事,大伙儿也不知道不是?”
“还是表妹想的周到。”吃食铺子不就是要人多的时候有点事才能让街坊邻居们警醒嘛!“表妹,我手底下有人来汇报,说林辞派人在西南那边打听盐井的事。你有主意吗?”
“盐一直都是官府把持,私人能插手的就是京城那边也没几家,想不到林辞的胃口还真不小。”听到盐井的事,柳知梦有些惊讶,难道林辞的手能伸那么长?
“哼!要不是有岳家给他们撑腰,他们能那么嚣张。”柳俊很是愤懑。
提起岳家,柳知梦没再说话,她自认为手里捏着张王牌,岳东楼和季霜临这个炸弹迟早要爆炸,但什么时候点燃,还得等到合适的时机。
林辞院里
“你是想建个冰窖?”听了季霜临的想法,林辞道。
要不是西点铺子已经和林辞搭伙了,冰窖的事她完全可以用季家的名义去办!
“除了冰窖,还得准备大量的硝石。”
“还要硝石干嘛?家里药房应该有。跟冰有什么关系?”林辞疑惑。
“既然有,就叫人拿些过来,一试便知。”季霜临是文科生,要让她解释硝石制冰的原理,她不一定说的清楚,但多试一次肯定能成,
不一会儿,林西从药房把东西拿来了,下人好奇打听,他也没多说什么。又按季霜临的要求打了几盆水。
季霜临把硝石按不同比例慢慢的倒进几个盆里,开始还没什么反应,不一会就看见有个盆里的水慢慢的由外向内凝结起了冰晶,不一会儿一盆水就全冻住了。