第33章 三年来的第一次下厨
夏雨琳没想到有人把自己的视频发到网上了,难怪沈琳能把自己认出来,如果不是在网上看到自己的视频,自己如今女孩子的模样她绝对认不出来。
当然他们小时候在一起的时候,夏雨琳也是女孩子打扮,分别十几年了模样都变了,在街上遇到想认出对方很难。
沈琳说:“你是我们村里有名的假姑娘,你歌唱的真不错,电视台近期举办夏季选秀赛,海选马上就要开始了,门槛很低,无论年龄大小,无论什么才艺都可以参加,我已经报过名了,你愿意过去参加比赛吗,如果愿意我帮你报个名。我们两个一起过去,我也能照顾你。”
夏雨琳听后犹豫了片刻,他说:“参加比赛我从来没想过,我这身体条件能行吗?”
沈琳鼓励说:“雨淋,别这么没信心,你有表演天赋,身体的不便并不能阻挡你追求梦想,我希望你能和我一起参加!”
夏雨琳心中泛起一丝涟漪,似乎被沈琳的热情所感染,他微微点头:“那好吧,姑奶,哦不,沈琳,那就麻烦你帮我报个名,到时候通知我一声。”
沈琳说:“也行,我们留个联系方式吧?”
夏雨琳听后点点头,两个人互留了联系方式,拿出手机打开二维码扫码加上微信。
沈琳说:“就这么定了,到时候我通知你,我先回家了,再见。”
夏雨琳回了声再见,沈琳骑电动车回家。
夏雨琳看着沈琳远去的背影深深叹了一口气,这是他在这个城市见到的第一个同乡,如今都长大了,只有自己坐在轮椅上,想想都让他心酸。
她开着轮椅回到保姆车前,在他的操作下,把智能电动轮椅开上保姆车,然后关上车门,拿起遥控打开空调,像蒸笼一样的车厢很快就凉快了很多。
他操作智能电动轮椅走进厨房,他把轮椅升到最高位置,把轮椅上的食材拿放在厨台上,把今天中午吃不着的食材放进车载冰箱里,另外又从冰箱里取出来一些食材。
接下来他开始洗菜,洗菜过程中不停的操作轮椅,这辆轮椅真的太好用了,操作起来非常灵活。
洗完肉菜,先将五花肉切片,切好后放在碗里,用生姜、生抽、料酒、大料腌制备用,然后处理别的食材。
今天准备了四道菜,两荤两素,一道五花肉烧茄子,一道油焖大虾,一道凉拌黄瓜,一道爆炒大青菜。
姐姐最注重身材,更了解姐姐的吃饭习惯,荤素搭配。
与此同时,他将新鲜的大虾洗净,用剪刀剪去虾须和虾脚备用。
他把茄子切片,然后勾兑了一些一淀粉,做完这些事开始起锅放油。
红烧就是油炸,油热后打开厨房抽油烟机,把腌制好的五花肉放在两片茄子中间,然后裹上淀粉放在油锅里烹炸,炸至两面金黄捞出备用。
接下来做油焖大虾,夏雨琳把锅洗净擦干,放在炉灶上开火热锅,重新起锅放油。
当油热后,他小心翼翼地用筷子夹起一只大虾,轻轻地放入油锅中。
大虾刚一入锅就发出“滋滋”的声响,油花四溅,他赶紧把所有大虾放进锅中,随着大虾在油锅里翻滚,颜色逐渐变红。
接着,他放入一些姜片和葱段,煸炒出香味,然后加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖和盐,轻轻搅拌均匀,让调料充分融合。
他不时地翻动着大虾,确保每一只都均匀地裹上酱汁,锅里的汤汁开始变得浓稠,大虾的香味也弥漫在整个车厢里。
过了一会,夏雨琳看到大虾的外壳变得油亮酥脆,汤汁变得浓郁诱人,知道油焖大虾已经做好了。
他关火后,用漏勺将大虾捞出,整齐地摆放在盘子里,最后把浓稠的汤汁浇在大虾上,一份色香味俱佳的油焖大虾就完成了,他看着自己的劳动成果,脸上露出了满足的笑容。
夏雨琳感觉道菜还差点什么,要是再放上点葱花香菜,这盘油焖大虾肯定会更好看,更有食欲。
于是他切了一些香葱,又将香菜切成小段。
他把切好的葱花均匀地撒入盘中,翠绿的葱花点缀在油亮的大虾上,瞬间增添了一份清新的感觉。
接着,他又把香菜段随意地洒在周围,仿佛给这盘大虾穿上了绿装。
油焖大虾在香菜葱段的点缀下,那星星点点的绿色看上去红绿交替,晶莹剔透。
此刻,这盘放了葱花香菜的油焖大虾,就如同一件精美的艺术品,散发着诱人的魅力。
夏雨琳看后满意地点点头,他想象着姐姐回来后,看到这盘他精心制作的油焖大虾时惊喜的表情,心中满是期待和欢喜,姐姐的喜欢才是他心中的期待。
然后洗锅做下一道菜。
他做了一道拍黄瓜,接着爆炒了一道青菜,青菜搭配了一些红椒丝,看上去非常诱人。
接下来做了一些汤汁,很快把最后一道烧茄子做好。
夏雨琳做好饭后看了一下时间,姐姐应该快回来了。
他小心翼翼地用一只手端起一盘菜,另一只手努力操控着轮椅,缓慢地向车厢餐桌移动。
就这样跑了四趟,把四道菜全端到餐桌上摆放。
现在正值夏天,车厢里虽然开着空调,可在火前忙碌了这么久,夏雨琳的额头上早渗出了细密的汗珠,但他丝毫没有在意这些,他心中唯有对姐姐归来的满满期待。
他并非是渴望姐姐夸赞,他没有这般虚荣,他仅仅是尽自己的力所能及帮姐姐做顿饭,和姐姐在日常生活中照顾自己相比才哪到哪呀。
他想让姐姐回到车上能吃上一顿热乎的饭菜,而不是忙着为自己做饭,别的做不了,只能帮姐姐做这些了。
就在他胡思乱想的时候,车门被打开,姐姐夏雨薇走上保姆车随手把车门关上。
她转身看到餐桌上丰盛的饭菜,她先是愣了一下,然后目光缓缓移到了弟弟身上,眼中满是不可思议,在那一瞬间时间仿佛静止了。