第12章 发现野生辣椒
天气比较冷,夏安云就煮了米粥和蒸热干馒头,之前做的馒头还有剩下的,吃完今天就可以做新的了。等东西都准备齐整,张青宇和石慧也起床洁了面过来吃饭。
早上有三个人在,张青宇和夏安云没有了两人独处时的害羞,正常吃完饭,石慧和两人道别,拿上自己采好的药就要往别的地方去了。
张青宇在厨房里告诉夏安云今日自己也不出去了,在家里把关着鹿的圈修缮,顺便再带夏安云往别处走走,扩大一些范围。
要修缮鹿圈就需要竹子和泥,刚好昨天夏安云砍了几根竹子扁出来的竹片用不了,两人拿着粗绳和柴刀去到竹林里,刚进竹林空旷位置最大的地方就看到了夏安云留下的竹扁,张青宇过去丈量了一番,够夏安云编好几个簸箕晒东西了,才拿着柴刀去砍几根竹子回来砍成细条做篱笆。
夏安云跟着过去砍竹子的地方,等张青宇把竹子砍下来,他就把竹子拖到空地,反正砍的竹子都比较近空地,也不需要怎么用多大力气,张青宇也就没管,留给夏安云拖,砍到最后几根张青宇选的比较远的地方,只好让张青宇把竹子砍到长度再拉到空地里去。
山上只有一把柴刀,张青宇要将竹子砍成条,夏安云只能在旁边编簸箕,围篱笆的竹条不需要像编簸箕那般细致,要求每条都片薄,张青宇力气大又有技巧,等夏安云这边把簸箕编织完成,张青宇也都弄好了。
张青宇连着夏安云片好的竹扁连同自己砍的竹片捆扎在一堆,夏安云在旁边帮着将竹子提起放上张青宇的肩膀,拿上做好的簸箕往家里走。
反正都要扛,顺道全部一起扛回家里做更安全,到时候还要的话,自己过来砍几根回去给夏安云就是了。在粗重活方面双儿力气小,天生没有汉子这么大力气,就算夏安云力气再大也比不上张青宇。
回到石泥屋的后院,张青宇把几根又大又长竹条用石头锤向地上,把足有一尺长左右竹条锤剩下大概半尺左右才算完。
有了大竹条作为基底,其它的小竹条只需要交叉着往大竹条上编就好,张青宇在前面打竹条,夏安云就在后面用小竹条往上编,锤完竹条张青宇拿着桶去河边装一些泥石回来,山上条件有限,没办法完全用泥石做一个圈,而且也不是每次都有机会碰到一些只是受了轻伤的猎物,伤残死了更多,这些都是要马上就下山去抓紧时间卖掉的,不然就是白费功夫。
夏安云干活速度快,等张青宇抬了泥石回来,他已经在编最后的开合小门。见状张青宇也不拖拉,加紧时间把泥石往地上的粗竹条上放,把起固定作用的地方都用泥石厚厚涂了一层,这样圈子就没那么也容易坏,反正这里是独立的院门,就算猎物跑了出来也出不了这个房子,做个圈只不过是为了让他们固定在一个地方待着好打扫卫生罢了。
最后还需要给编织的细竹条用石头都敲一遍,这样就更加结实了。本来夏安云想敲的,但张青宇叫他去做别的,剩下的都交给他,知道他是不想自己做这种力气活也就回到屋檐下去编织簸箕去了。
天色还早,甚至没到晌午,张青宇把收尾工作做完,回到厨房去尧水洗了一下自己的手脚脸面,便坐到了夏安云的身边帮着一起编。
两个人边聊天边编,时间过得快,两人加起来一共编了四个,再加上在竹林里编的就是五个了。
时间也差不多到晌午,夏安云把簸箕拿出去药架子上晒,就往厨房里去,今日没出去干什么累活,也不算热,想到之前的三条鱼还剩两条没做,又出到院子里看鱼晒得怎么样。
晒得时间不长,还不够干,现在这个时候吃也不太好吃,旁边的鸡也一样,半干不干的样子,要是再像之前一样做盐焗鸡都做不了,夏安云顿时有点犯难,不知道中午做什么吃的好。
“你中午想吃什么?鱼和鸡都没晒干,现在吃估计也不好吃。”既然自己不知道做什么吃,那就只好问张青宇了。
张青宇看编完五个簸箕之后的竹子还有不少,足够编一张竹席,这个更大更方便,只需要往地方一放,什么东西都可以晒了。
“吃面条怎么样?反正现在也没什么要紧事做,吃顿面条,下午歇息一会儿过来正午最热的时候再出去也不迟。”张青宇听到夏安云问自己要吃什么,抬起头看了一眼他就想到了面条。之前一直吃的都是夏安云做的饭、馒头、饼,不知道他做的面条好不好吃,自己还是蛮喜欢吃面的。
张青宇想尝试一下夏安云做的面条。
“好呀,我现在就去做。”有了方向夏安云就知道该做些什么事,面条做起来比做馒头要复杂一些,防止来不及吃晌午饭,夏安云赶紧动作了起来。
拉好面条刚准备起锅烧水,夏安云脑子里突然想到方星童曾经讲过的一种叫“杂酱面”的东西,他说这种做法也很好吃,做法夏安云都知道,但自己从来没见过吃过黄豆酱,他说这种酱这种面的灵魂,不然也不会叫“杂酱”。黄豆酱的做法方星童也不懂,倒是有一种叫豆酱的东西他会。
不过方星童也说了估计都差不多,可惜了豆酱要好几个月的时间才可以做出来,不然就可以做一份出来尝尝了。
夏安云正想得出神连张青宇进来了也没注意到。
“怎么啦?”张青宇看夏安云有点魂不守舍的模样,担心他不会做面条又不好意思说,但看到旁边盆子里的面条有点猜不透他到底在想什么了。
“啊!没事,我就是在想些东西,这个面要怎么做才好吃而已。”张青宇突然出声吓了夏安云一跳,回过神来了就抓紧时间烧水,刚想去点火就被张青宇接了过去。
“火我来烧,你做其它的吧。”
有人为自己分担掉烧火的事就更好了,连忙去尧水到锅里。
煮面条很快,见水开始沸腾,夏安云又把早早准备好的笋和野菜一起放进去煮,不用单吃面条这么单调。
两人也不是什么讲究人,各自拿着碗从锅里盛上一碗就端到屋檐下吃,张青宇对这个面很期待,往碗里装盛了一点就迫不及待地先吃上一口,和自己想象中的一样,比自己以前吃的好吃,虽然没达到镇上的人卖的好吃,到底比自己娘亲、嫂子做的好。
张青宇吃得多,夏安云吃完了他还没有吃完,只好自己找些活来干,昨日摘回来的野枸杞和秋笋还没有处理完,拿上新的簸箕就开始晒东西,秋笋刚也吃了一条还剩下三条,夏安云全都洗干净切成条一起晒了。
笋干可以拿来炒肉,很多人家也会挖笋来做笋干,毕竟冬季了没什么野菜可以挖,天气又冷,需要为冬季做好储备粮,往往像这些干货就可以保留长久适合留在冬天吃。
时间过得快,今日天气没那么热,太阳也比平时小,两人就不打算歇息了,张青宇带着夏安云就往更深的山里走去,去看陷阱。
陷阱周围的草树比住的地方还要茂盛,复杂得多,要不是张青宇带着,夏安云自己是不敢随便进的。
一路走一路寻,看到有什么好的东西就停下来摘。
山里有种果子,很小全身通红,水分也多,几十个小水珠拼在一起组合成一颗大的,很甜,但也容易破,山上只有两个人也不打算留着拿回家里去吃,就当场站在树的旁边一边摘一边吃,把树上全部能吃的吃完,两人才继续赶路。
“你以后要是看到有这种划痕的树,代表前面有陷阱,一般猎户都会在陷阱的四周的树木上都做一个标记,这个时候你就要注意不要随便再往前走了,很危险。”张青宇领着夏安云到有标记的树去认标记,防止他以后碰到了都不知道是什么意思。
张青宇走到陷阱的附近,看到有野猪走过的痕迹,一下紧张起来,只有自己一个人还好,野猪凶猛,就是张青宇自己也没办法弄死一头野猪,夏安云在旁边还要护着他更不可能和野猪斗。
张青宇让夏安云留在一棵比较大的树背后,独自一个人去陷阱边查看,看到洞底没有动物,周围也没听到声响,就知道这种野猪没完全踩中陷阱,便叫了声夏安云让他走过来。
“有猎物吗?”夏安云靠近来过向洞底里看,看不清就问了声张青宇。
“没有,估计它没掉进陷阱里。现在我把它重新遮挡一下,留着下次看能不能抓到。”夏安云跟着张青宇去周边割草,这个洞比较大,不仅要草还需要写木棍盛放在上面好放草,张青宇去捡木棍,夏安云去割草,两人分工合作。
夏安云本来想到四周看看能不能找些野猪比较喜欢吃的杂草,却被几棵只长有红色长条果子的小树吸引了过去。
夏安云蹲在地上仔细看看了这种果子,密密麻麻的小长条果子,从上到下,挤满了那根细细的枝条,叶子被挤得早早就脱落了,只有一串串的果实,斑斑驳驳。
看到这个东西,夏安云一瞬间就想到方星童曾经说过的小米椒,小米椒也是红色,圆长条。想到方星童说过,打开里面有很多籽,还能闻到辣的香味。夏安云不知道什么叫辣的香味,自己闻了确实有一股香味,和方星童说的很像。
到底只是像,自己也没见过都只是听说,这东西有没有毒也不知道。但想到以前方星童无意之间说的一句话。
“可惜了这地方没有辣椒,本来我想找辣椒做辣椒面发财来着,这种东西好养活,味道还好,什么酸菜鱼、麻辣烫,火锅什么都可以做,想想就知道能赚不少钱。”
夏安云还是不舍得放弃这种机会,起身把红果子全都摘到背篓了,可能是到了成熟的时候,附近还有好多棵这种树,一并摘了去。
听到张青宇喊自己,夏安云才想起自己来着是为了割草的,想到草没割到还摘了一堆不知道是不是小米椒的东西,怕张青宇生气,赶紧应了一声随便割了一些,抱着往张青宇的方向走去。
木棍已经铺好,还有不少干草在上面,估计是张青宇重复利用起之前的干草。张青宇见夏安云抱着一堆的草连忙接过去铺在了上面,仔细弄好了陷阱才带着夏安云往别的陷阱走去。
走到半路夏安云暗自懊悔了起来,突然想到要是这个真的是小米椒,那自己完全可以挖一颗树回去种,这样子就不用再跑山里来了,下次再来还不一定能找到地方,除非张青宇带着自己。
走了好几个陷阱,夏安云都特意看了四周,看能不能再寻到这些果树,要是寻到了就可以挖一棵回去试着种种。
“你是在找什么东西吗?”
张青宇注意到夏安云一路上似乎在寻些什么,起初还以为是看有什么野菜或者好东西可以挖,后面就算是碰到了野菜,夏安云也是无动于衷,张青宇感到困惑。
“我,我其实在找这个。”本来夏安云还在犹豫要不要告诉张青宇,东西带回去终有一日他都会知道还不如直截了当地同他讲,夏安云放下背篓,从里面拿出红果子递给张青宇看。
“这东西不能吃,呛人得很。”张青宇接过夏安云递过来的红色果子,这种果子他以前也见过,还是老猎户告诉的他这东西不能吃,倒是没毒,所以他自己也摘来尝过,绿色的时候干涩难吃,红了吃了呛人还辛。
“什么?你吃过?”夏安云还想着这东西自己要怎么证明它没毒呢,只要它没毒,自己就可以试着按照方星童说的方法做辣椒面了。
“吃过,不好吃,你别摘了。”张青宇还弯腰查看了下背篓里红果子的数量,都快满了。也是自己为了带路没在夏安云的后面走过才没发现他还摘了这么多的红果子。
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