第30章 有来有往
下午两点，两位面试者准时到达。
说好的三人，却有一人放了大鸽子，秦平安倒也不放在心上。
来的这位店长朱远兰年纪轻轻，别看没有一丁点儿管理经验，可高中毕业就在餐馆混，厨房、服务员，啥都干过，对这一行门儿清。
朱远兰穿着简单，不施粉黛，性格却是爽朗得很。
她自个儿也明白，资历浅了些，所以态度特别谦卑。
秦平安正愁找不到物美价廉的店员，看见她，当即就拍板了。
“老板，我之前是住在店里的，现在辞职了，暂住朋友家，可这离大学城也太远了。”
“您看，能不能让我继续住在店里，晚上还能帮忙照看呢？”
朱远兰眨巴着大大的眼睛，一脸期待地问秦平安。
秦平安一愣，心里琢磨开了。
之前开饮品点的时候，因为想要24小时营业。所以给准备了员工宿舍。
可是现在自己开了烧烤店，想着晚上最多6小时的营业时间，所以就没准备宿舍。
谁知道，这却给部分员工带来了不便。
他权衡再三，决定在附近给两位姑娘租个房子。
朱远兰听说后，兴奋得眼眸闪亮，连连鞠躬表示感谢。
忙活了一整天，团队终于搭建起来：
店长：朱远兰。
厨师：艾志伟、陈磊。
打杂：包育芳。
服务员：魏小青。
秦平安暗自庆幸，还好前世的时候自己没有完全荒废。各种mba和人才管理之类知识都有所涉猎。
这才能重生之后如鱼得水，信手拈来。
开店前一晚。
“大家，只要干得好，每月我都会在纯利润里拿出一部分给大家当奖金。”
“这奖励嘛，自然是按劳分配，谁出力多，谁就能多分一点。还有，只要做得好，社保、分店，那都不是事儿！”
他这番话，直接大伙儿画了个金光闪闪的大饼，众人听得心花怒放。
要知道，江城在这个时候，除了国企和企业事业单位，私人企业一律是不上保险的。
大家虽然对此有些怨言，但也没有办法。
会后，秦平安拉上陈磊等两位大厨，忙活出一桌子的佳肴。
说是聚餐，实则试菜，一举两得。
陈磊的手艺那是一绝，川菜和淮扬菜做得那叫一个地道。
秦平安一边试菜，一边惊讶。
那些烤鱼、麻辣小龙虾，每一道都恰到好处的让人流连忘返。
味道简直不要太赞！
这种手艺，开店必须大挣啊！
秦平安匆匆忙忙在宿舍快锁门前赶了回来，推开宿舍门，便听见沈军那家伙在大喊大叫。
“仇恨稳住啊，别乱来，ot了看我不砍死你！dps加把劲，治疗也给力点刷血！”
宿舍里其他人，一个劲地低头玩着手机，还有的沉浸在小说世界里。
大灰一见秦平安，好奇地问。
“秦哥，你白天干啥去了？中午加下午吃饭都没见着你，问其他人又不说。”
“我只是去了趟大保健，改天带你开开眼界。”秦平安叼着烟，似笑非笑地看着大灰。
大灰听了，秒怂，心说这秦平安也太敢了吧？
人还没毕业，心已经奔向了灯红酒绿的世界。
嘴上却还是老老实实地说：“妈妈说了，我还小。这种地方就不去了。”
“小啥？告诉你，我们就是去包夜了，困得不行，四个人挤旅馆去了。”秦平安笑得有些坏。
大灰一听急了，连忙叫了起来：“好啊，你们自己晚上出去玩，居然不带我。”
“你们到底还是不是我的好兄弟？”
大家一起哈哈大笑。
……
一早起来，秦平安心情大好，毕竟今天是假期最后一天。
他先让朱远兰去处理食材，自己则兴冲冲地往广告设计公司跑，要对自己的烧烤店订个醒目的招牌。
店名简单粗暴，就叫“小秦烧烤”，朗朗上口，好记易。
服务员统一都穿迷彩服，店里挂上毛爷爷的画像，整个儿氛围瞬间提升了不少。
等到半上午，秦平安风风火火地给沈军去了个电话，把他拽了过来。
沈军一进门，绕着店铺转了一圈，眼珠子差点没瞪出来。
他惊讶地问：“我说爷爷，这真是你的店？”
“怎么看起来味那么不对？”
秦平安没搭理沈军的惊诧，头也不回地说着。
“哎，军，你记得去体院拉几个客户过来。”
秦平安一边忙着布置店铺，一边对沈军说。
“只要他们是从体院来的，打车费能抵餐费。”
沈军一听，眼睛都亮了，拍着胸脯应道。
“这事儿包我身上了，我这就去宿舍楼里挨个宣传。有什么需要我帮忙的，尽管说！”
秦平安朝那些刚运来的装饰物努了努嘴：“那你先帮我把这些挂起来吧。”
沈军这人，执行力强，从不抱怨，秦平安指哪儿他就打哪儿。
这时，朱远兰走了过来，眼睛看着菜单，疑惑地问。
“老板，这菜单上的价格是不是写错了？这么低，套餐价比单点还便宜，咱们不会亏本吗？”
不过秦平安有些自己的想法。
他解释道：“你想想，如果单点加起来的价格和套餐差不多，顾客干嘛还要选套餐呢？”
“这三款套餐是我们店的主打，价格当然要亲民。也是我们跟其他烧烤店竞争的秘密武器。”
“换做是你，你选哪个？”
朱远兰想了想，毫不犹豫地说。
“当然得选套餐啊，划算得很！”
秦平安笑着点头。
“对啊，那些大学生也肯定会这么想。”
他顿了顿，接着说。
“而且套餐卖得多，那些少人问津的食材咱们就可以少进一些，节省成本。量大从优，供货商那里也能砍砍价。”
“最重要的是，这样一来，店里人气旺了，流量大了。”
“而我们的收入反而还会提高。”
经过秦平安一番解释，朱远兰那双明亮的眼睛里满是敬佩。
“老板，你这套经营理念，我真是拍马也赶不上啊！”
……
天色渐晚，广告公司的物料到了。
秦平安看着那些手提袋、鼠标垫、塑料扇，心里有了计划。
这些宣传品得让齐月组织学生兼职发一发，五十块一天的工资，对学生来说也划算。
准备工作即将收尾，明天再磨合一天，后天就能正式开业了。
想到这，秦平安不禁苦笑。
自己这回可是把最后一块铜板都砸进去了。
这要是砸了，他可就是真的要白手起家了。
与此同时，校园里的传闻又给更新迭代。
关于秦平安的最新动态，永远都是迷妹心中的第一位。
“你们说，秦平安和魏甜甜到底有没有戏啊？”
“我听说那次会操，两人不是挺来电的吗？”
“哈，那你可就out了，我听说魏甜甜根本就没看上秦平安。”
“那她为啥还老找秦平安啊？”
“这我就不清楚了，不过我听说秦平安和金陵大学的沈思思才是一对。现在那个沈思思已经叫嚣着要弄死魏甜甜了。”
秦平安虽然知道女生们传八卦的速度快，但没想到竟然这么快。
“秦哥，你又开了家店，不得请大伙儿搓一顿？”
小a一脸坏笑地蹭了过来。
秦平安停下分发小礼物的动作白了他一眼，“滚滚滚，上次宿舍聚餐，前天商k，哪次不是我出血？你还真把我当肥羊了？”
说完，他瞪了小a一眼。
“哎呀，秦哥，这不是特殊情况嘛，今天这么高兴，下次我请。”小a不依不饶。
“你丫再啰嗦，看我不晚上去皇家永乐，专点你的白月光！”
秦平安半真半假地威胁道。
小a之前和秦平安去商k开眼界的时候，曾经发现里面有个陪酒女是小a的初恋。
多年过去，对方过得不如意，迫于生计才去商k混饭吃。
而小a才刚刚大学毕业，还搭上了秦平安，挣钱终于有些盼头了。
于是这些天，小a甚至都开始琢磨，等跟着秦平安干一段时间，存下点钱，就劝初恋从良算了。
小a面对秦平安的威胁，愣得像根雕塑，嘴里连个响儿都发不出来。
只能眼巴巴地看着秦平安，心里琢磨着：这家伙要是来真的，我那心爱的姑娘指不定就……