第25章 烧烤店

    自从安子夏高中，成为府学案首，安芷就决定要为他大肆庆祝一番，也趁机为店铺做一番宣传。

    她召集了店里的伙计们，吩咐他们在店铺门口大声宣传：“各位街坊邻居，各位读书人，为庆祝我店东家弟弟高中案首，三日内本店菜品一律八折！一律八折！走过路过，千万不要错过！”

    店铺坐落在府学门口，平日里就人来人往，热闹非凡。如今有了这样的好消息，更是吸引了众多学子纷纷前来。

    他们都想沾沾这位新晋府案首的好运气，希望自己也能在学业上有所成就。一时间，店铺门前人头攒动，热闹非凡。

    安芷看着眼前的景象，心中满是欢喜。这不仅是对安子夏的祝贺，更是对自家店铺的一次极好的宣传。

    她相信，凭借安子夏的才华和店铺的口碑，他们的生意一定会越来越红火。

    接下来的日子里，安子夏专心致志地投入到了他的学业中。他深知，高中案首只是他人生道路上的一个起点，未来还有更长的路要走。因此，他更加努力地学习，不断提升自己的学识和能力。

    而安芷也没有闲着，她专心致志地投入到自己的事业中。她不仅关注着店铺的日常经营，还时刻关注着市场的变化和顾客的需求。她不断地调整菜品，提升服务质量，让顾客们感受到家的温暖和舒适。

    就这样，两人在各自的领域里不断努力、不断进取。

    有一天，隔壁的店铺突然搬空了，还贴出了转让的告示。

    安芷看着隔壁的空铺面，心中灵光一闪，她决定趁热打铁，在这个位置开一家新店。

    她果断地租下了隔壁的铺面，开始着手准备开一家烧烤店。

    烧烤，这原本只是乡野之中的猎人们才爱用的烹饪方式，在安芷的心中却有着独特的魅力。

    前世，烤肉店就曾是她最爱光顾的店铺之一。

    她想要将这种美食搬上这个时代餐桌，让更多的人能够品尝到这种独特的口感。

    为了实现这个想法，安芷开始忙碌起来。她先是研究各种烤肉技巧和配方，尝试将还原现代烤肉的口感。

    然后，她又精心挑选了各种优质的食材，确保烧烤店的食物既美味又健康。

    在装修店面的时候，安芷也花费了不少心思。她希望店面既要有传统的乡村风情，又要符合城里人的审美需求。

    于是，她选择了暖色调的装修风格和舒适的座椅，让整个店面看起来既温馨又时尚。

    店铺的装修虽然简单，却充满了温馨与实用。

    每张桌子上都精心造设了一个小巧的泥炉。泥炉造型古朴，散发出淡淡的乡土气息。

    对照着泥炉的尺寸，安芷还特制了几个坚固的铁架，巧妙地放置在合适的位置，以便能够稳稳地承载烤肉所需的食材。

    泥炉底下，可以添加炭火，燃烧得恰到好处的炭火，既能保证了烤肉的口感，又避免了烟雾弥漫。

    伙计们的工作也相对轻松。他们主要负责准备各种美味的烤肉食材，确保食材新鲜、卫生。

    在烤肉的过程中，他们需要及时更换铁盘，确保烤肉的口感和卫生。

    当然，最重要的还是负责给泥炉添加炭火，保持炭火的旺盛，让顾客们能够尽情享受烤肉的乐趣。

    烤肉的过程完全由顾客们自己动手，这样既增加了顾客的参与感，又减少了店铺的人力成本。

    顾客们可以根据自己的口味和喜好，选择不同的食材和调料，尽情享受烤肉的乐趣。

    和串串店一样，这种自助式的烤肉方式深受顾客们的喜爱。

    安芷还特意学习了前世淄博烤肉的吃法，为店铺增添了新的特色。

    她准备了美味的烤馍，顾客们可以夹着烤肉一起吃，口感更加丰富。

    经过一段时间的筹备，安芷的烧烤店终于开业了。这种奇特的吃法吸引了不少的顾客前来尝试，也为店铺带来了更多的客源。

    美味的烤肉和独特的吃法，赢得了顾客们的一致好评。店铺里常常座无虚席，欢声笑语此起彼伏。

    顾客们一边品尝着美味的烤肉，一边聊着天，享受着轻松愉快的用餐时光。

    烧烤店开业后，安芷便将手中的串串店交给了阿冬全权管理。

    她深知阿冬的能力，也相信阿冬能够带领串串店走向更加辉煌的未来。

    而她自己则有了更多的时间去思考接下来的发展。

    一日，安芷漫步在这条熟悉的老街上，望着熙熙攘攘的人群和各式各样的店铺，突然有了一个大胆的主意。

    她想起了前世读大学时，大学城旁的那条繁华的美食街，每当夜幕降临，那里总是灯火辉煌，人潮如织，各种美食的香气扑鼻而来，让人流连忘返。

    安芷心想，若是她也能在府学门口打造这样一条美食街，岂不是能够吸引更多的学子前来消费，同时也能为这条老街带来更多的活力和商机。

    她越想越兴奋，觉得这个主意可行，于是开始在心里默默地规划起来。

    烧烤店的盈利与串串店不相上下，每个月除去各项成本和伙计们的工钱后，都能稳稳地收入大约160两的利润。

    这样的收入虽然不算惊人，但对于安芷来说，已经足够让她感到满足和欣慰了。

    随着时光的流转，季节来到了仲夏。夏日的阳光炙热而灿烂，却依旧阻挡不住顾客们的热情。

    经过了三个多月来的努力，安芷也在她十六周岁时，迎来了她辛勤努力的回报——存款已经达到了惊人的2400两。

    对于普通的乡下人家来说，这已经是几辈子也不敢想的钱财了。

    看着手中的银票，安芷的心中充满了喜悦和期待，这些银钱不仅代表了她的劳动成果，更是她实现梦想的基石。

    于是，她决定开始实施自己的“钱生钱”计划，让手中的财富发挥出更大的价值。

    经过深思熟虑，安芷决定开设下一家店铺。

    接着，她开始忙碌起来，寻找合适的店铺位置、筹备资金、招聘伙计……

    一切都在有条不紊地进行着。