第149章 一半
“目前上学期已经进入尾声，考完试后就是离校高峰期，我们店铺开在大学门口，客户群体就是大学生，接下来的半个月，不出意料，生意还要更少。”周阳翻着手中的本子，继续道：“下个月，过年，寒假，整个月都不会有生意。”
最关键的话周阳没有说出口
他知道一鼓作气实在太重要了，这几个好友创业开店凭借的就是一腔热血，一旦时间拖久了，过了两个月，热血冷了，最终的宿命，就是放弃。
周阳一直觉得年轻时候的自己，现在就坐在他们旁边。
店垮了，钱不重要，他只是不想年轻的自己轻易放弃。
会开到现在，尹修文觉得周阳越来越严肃，和以往差别太大，问道：“周阳啊，那你的意思是要我们提前放假？让我们大家都提前走？”
周阳摇摇头，说道：“从开业到现在，我一直在旁边看着，我在想，为什么头三天，生意那么地好，而现在，味道出品不变的情况下，生意怎么就差那么多？我今天下午找了很多原因。最后，发现有两个。
“第一是新鲜感，毕竟我们在这一块附近没有西式快餐炸鸡店。”
“第二，也是我认为最重要的，价格，足够低。”
徐义点头，赞同道：“其实我也是这么认为的。”
周阳环视众人，问道：“你们觉得呢？”
在得到肯定答复后，周阳继续说：“那我们就降价。”
“降价？”尹修文问道：“怎么降？难道又要恢复到开业活动的买一送一？”
徐义说道：“我也想过降价，但是如果我们降价搞活动之后，客人多了，一旦恢复原价，客人又会大幅度下降，所以……”
“不，我说的降价，不是搞活动，而是，直接降。”
尹修文问道：“降多少？”
周阳很冷静地说道：“所有产品，都降，一半。”
“一半？”
所有人都诧异了。
毛大观第一个反对，说道：“降价一半，相当于我们一块炸鸡就卖4元，卖这么便宜，这不是……”
说到后面，他的脸都有些发红。
徐义也有些急了，说道：“用我们的炸鸡来计算，一块的成本大概是25元，目前卖7元，毛利率是65，如果价格砍半，卖35元，那么毛利率就变成了28，价格下降50，毛利率下降56。”
“店铺每天的成本是400元左右，按照28的毛利率，每天要做到1400元左右，才能保本。现在价格降了，每单均价估计就是7元左右，也就意味着，我们每天至少要200单，才能保本。”
尹修文也是反对周阳的，说道：“我们开业三天，每天也就450单左右。按照最高的单量计算，每单均价7元，那么每天的营业额是3150，按照28的毛利计算，我们每天毛利润是880元，扣除固定成本400元，纯利润不就还剩480元吗？这样算下来，和现在是没有区别的。”
徐义点头道：“尹修文算得没有错，价格砍半，即便单量大幅度飙升，我们的纯利润也和现在一模一样，没有任何变化。”
周阳说道：“我也计算过，你们说的都对，但忽略了一个重要的问题。”
“什么问题？”尹修文问道。
“如果我们价格砍半，还会发生什么情况？”
周阳坐直了身子，说道：“你们忘了麦肯基那边还有顾客？按照小文哥提供的数据，开业头三天，我们400多单，他们700多单，这说明，我们这边的市场，每天都有1000单的容量，到时候，这些顾客，大部分都会过来，我们就不会是400单，有可能是500，也有可能是800，甚至，还可能破1000。”
“破1000单？”
就目前每天100多单的生意来看，没有一个人敢相信周阳的话。
周阳比他们多了一些见闻，知道后世有两个词语叫作“下沉市场、消费降级”，但现在没有办法跟他们解释。
并且，就2007年来说，主流观点还是消费升级，所以麦肯基的老板才会尽量地模仿肯德基，对于这些经验到底是否适用于现在，自己心里也没底。
“不太可能吧。”徐义之前是想都不敢想这事，算了一会，道：“如果每天破1000单，毛利润就可以达到2000元，每天净利润就是1600，每个月净利润就是48000。”
四个人分48000元，除了周阳，剩下三人，每个人可以分将近9000元。
在2007年，已经是很高的收入。
这个时候，店铺里没人说话，只听见刘曼翻书页写字记录的声音。
“未来怎么样，我也不知道，但总该尝试一下。”周阳清了清嗓子，说道：“我承认毛大观你做的炸鸡味道真的很好，秦峰、徐义你们每天的努力我都知道，但现实不是我们努力了，付出了，拿出好的食物，顾客就能认可。每个人的敏感点是不一样的，开业三天给我的感觉是，有时候味道不一定是最重要的。”
“对于价格，他们也很敏感，这片区都是大学生，没有收入，消费能力不高，7元一块的炸鸡，10元一个的汉堡，他们可以吃，但不能天天吃，顿顿吃。我们降价，就是要把非刚需，变成刚需，让所有人，最起码在价格上，都能承受。”
“降价了，我们真能从麦肯基那里把客人拉过来？”刘曼记录下周阳的发言，小声问道。
“我觉得大概率可以。”周阳回道。
“我觉得不行。”毛大观不服道：“好味道都不能把人拉过来，降价就能把人拉过来？”
“有一个伟大的商人说过，我们的顾客不是要占便宜，而是要有一种占了便宜的感觉。”
这句话出自乔布斯之口。
在2007年初，乔布斯并不像十几年后那样出名，所以周阳没有说出他的名字。
“我们降价，从心理上讲，更有一种让别人占了便宜的感觉，你们想想，不仅炸鸡味道好，他们又能占了便宜，简直一举两得。”
杨晓兰低声说道：“给人占便宜？这个说法，好像……”