第2章 北海生鲜批发市场
陈澈很细心的将工作人员说的事项，记录到了笔记本上，这也是他这么多年，养成的习惯。
手指轻点屏幕，看了一下时间。
「8月15日 15：54星期天」
明天晚上八点出摊，今天要把所有的原材料准备好，为明天顺利卖出200份盒饭，打好基础。
陈澈是一个执行力很强的人，他先将所需的东西列成了一个清单，然后拿车钥匙就下楼了。
工作短短三年，他就成为了一名尊贵的梅萨德斯奔驰车主，手上三个叉的车钥匙，就是他能力的见证！
他是父母眼里的乖儿子，老师口中的好学生，同学心里的学霸，邻居嘴里“别人家的小孩”
这么一个优秀的青年，终究还是逃不过失业
失业将近两个月了，还是没有找到一份合适的工作。
好不容易收到了一个大厂的offer，薪资却从22k降到了11k，同样的工作强度，两年却只能赚以前一年的薪资。
这搁谁受得了啊？
陈澈担心没等第一个月工资发下来，自己就先疯掉了。
按下负一楼电梯的他长舒一口气，整个面部肌肉放松下来。
在这三天时间里，他的想法千变万化。
陈澈很庆幸，最后选择了绑定系统。
买卖再小，也是自己当老板，总比待在公司当牛马强。
完成这次的系统任务，还可以拿到一百万的奖励。
想到这里，陈澈心里还有些许懊悔。
踏马的，怎么不早点绑定系统呢！
联想到奖励到账之后，自己买买买的样子，他嘴角就不自觉的上扬了。
“滴！”
伴随着一道机械声，电梯门顺滑的打开，陈澈没有着急去开车，而是走到了系统送的车位前。
映入眼帘的是一个挂着木制牌匾的餐车，方方正正，餐车的台面和结构很简单，就是普通三轮车改造的。
前面是车头，后面是摆放食材和炒菜的操作台。
“系统，给我改成盒饭摊的样子。”陈澈在内心呼唤。
下一秒。
一道刺眼的金光出现在陈澈的面前，他下意识的用手挡住光，微微眯眼。
再次睁开眼睛就发现餐车真的发生了变化。
台面上干干净净，只有一个盖子，打开盖子，里面是恒温空间。
盒饭放进里面，不用担心凉掉了。
陈澈坐在驾驶位，摸索着如何开这辆三轮车。
他今年考了d证，本来是为了买机车耍帅，把把妹。
机车没来得及买，倒是在这里派上用场了。
开着三轮车在地下车库溜达的陈澈满意的点点头，这辆三轮车开起来非常丝滑，驾驶感受不输小奔。
系统出品，必是精品！
溜达了好几圈，他把餐车停好，然后就开着奔驰前往了南边一个较大的生鲜批发市场。
二十分钟后。
北海生鲜批发大市场。
刚走进市场，陈澈就看见了一排排批发蔬菜的老板，笑眯眯的看着自己。
“帅哥，请问要什么蔬菜！”
“靓仔，咱们家的蔬菜都是今天早上从园区拉过来的，要不要看一下呀！”
“菠菜！新鲜采摘的菠菜，贱卖！贱卖！”
“这位帅小伙，请问你要贱卖的菠菜吗？”
面对一个个热心摊主，陈澈低头摆手，加快步伐，从两排摊位中间的小路横穿过去，耳边吆喝的声音越来越小，他才放慢步伐，松了一口气。
有时候太过热情，也是一种负担！
作为星城南边知名的生鲜批发市场，北海生鲜批发市场的整体规划很好。
蔬菜区、冻品区、肉类区、水产区等等，顾客可以根据自己的需求，货比三家，买到合适的食材。
陈澈这次采购的目的明确，他直奔水产区，这里是北海生鲜批发市场最里面，也就是走到尽头的位置。
一步步走近，映入眼帘的是一排排卖水产的商铺。
这些商铺老板似乎跟商量好了一样，每家商铺门口都摆放了一个招牌，上面写着店里售卖的水产品以及批发价。
买的越多，批发价就会越便宜。
陈撤粗略看了一下，每家商铺门口招牌上的价格都一样，可能唯一的区别就是这些水产的品质了。
作为一个996的程序员，陈澈是从来不下厨的，要么吃公司食堂，要么吃外卖，对于挑选蔬菜和肉类这些事，他几乎是一窍不通。
不过好在获得了洞察之眼，这次正好体验一下这个技能。
他心里这样想着，走进面前的这家水产店，浓烈的腥味让他皱起了眉头，他不自觉的捂住了口鼻。
水产老板见到有顾客光顾，“唰”一下从凉椅上站起来，三步并两步，走到陈澈面前，笑嘻嘻道。
“小帅哥，请问有什么需要的？”
“我想进一批草鱼。”陈澈态度冷淡，这样才更加有谈价空间。
“请问需要多少呢？”
“150斤。”
这个数字不是陈澈瞎胡说的，而是他计算出来的。
一份单人份的酸菜鱼，需要生鱼肉300g——350g，取中间值325g，200份就是65斤。
考虑到要去除鱼头、鱼骨、内脏等部分，草鱼的出肉率为40—50，这跟草鱼大小、新鲜程度以及处理方式有关。
按照出肉率计算，大概需要新鲜草鱼150斤。
“150斤？”
商贩老板眼睛瞪得溜圆，上下打量了一下陈澈，脸上的笑容愈发灿烂。
“老板你放心，我们家的草鱼非常新鲜，你上周围打听一圈，我陈聋子做生意，讲究的就是一个诚心靠谱！”陈聋子拍拍胸膛保证。
“那你带我去看看吧！”
“好的，您这边请。”
走到一个超大的透明玻璃钢前面，陈澈强忍着浓郁的腥味，凑过去看了一眼，玻璃钢里面的草鱼全部无精打采的，一点精神都没有。
很快。
他眼前浮现一行透明文字。
【奄奄一息且腥味很重的草鱼。「品质：极差」】
这些草鱼肯定要不得，没等商贩老板推销，陈澈赶紧找了个借口出去了。
走出店子，他胸前此起彼伏，贪婪的呼吸着新鲜空气。
缓了一分多钟，他才感觉自己活过来了。
当务之急，就是赶紧买好原材料，为明天卖盒饭做准备。
想到这里。
陈澈又走进了第二家水产店