第 五十章 卖豆腐，卷面皮
到了县里，路过杂货店，买了油纸，让掌柜的帮着裁成合适的大小，去了井市胡同，王平租了一天的摊位，放下桌子，把东西摆出来，做了三个卷面皮，拿了一块豆腐，让王志伟把驴牵到胡同口寄放牛车，驴车，马车的地方，然后把东西给林县令送去。
摊位是收费的，可以按年交，也可以按月交，按天交也可以。
按年交一年一两银子，按月交一月一百文钱，按天一天五文钱，这是林县令规定的，为了让穷人也能来着卖点家里的东西，挣些银子。
这里交货摊位费的人，可以把自家拉东西的牲畜免得寄放到胡同口的寄放处，有专人看管，让人可以放心做生意。
王志伟走后，王平就开始吆喝了，“豆腐豆腐，滑滑嫩嫩的豆腐，卷面皮，清爽可口的卷面皮嘞。”
不一会就有人开到了摊位前，看看豆腐，又看看卷面皮，“你这两样东西怎么吃。”
“这卷面皮，我会帮你卷好，你直接拿着就能吃，这豆腐是一道菜，可以凉拌，可以炖菜，炖汤，炒着吃也行。”
“哦，我可以尝一下吗？”
“可以，你稍等。”
嘴上说着，手上动作不断，他拿了一张把面皮，切成小块，调了料汁，拌了一碗，里面插上了几根竹签。
豆腐是先分成二十块的，把其中的一块切成大拇指指甲盖大小，放入碗里，同样插上竹签。
他通过第一次做豆腐的经验，第二次做豆腐，豆子重量，豆腐重量、大小的计算，和从空间系统查询得出，五斤豆子可以出一桶豆浆，一桶豆浆做一整块豆腐，大约是二十斤，分成二十块，每块一斤，一斤豆腐八文钱，村里人买的话切成十五份，也按八文钱算。
这人尝过之后一连说了几个“好”，买了十个卷面皮，两块豆腐。
卷面皮定价一个十文钱。
这人数了一百一十六文钱，王平让王小峰借了钱放到钱匣子里，给个人包两块豆腐，王平则是开始卷面皮，送走第一个客人，后面的人拉着这人问好不好吃。
“不好吃我会买这么多？你想知道过去尝尝不就好了，这位小哥给准备的试吃的。”
“吃了不买也可以？”
“试吃，每样尝一口，吃的好就买，不好吃就不买呗。”
听完这人壮着胆子走上前去，“这个我们试吃吗？”
“可以，碗里有竹签，用竹签插着吃。”王平自然听到了刚刚的对话，还是十分耐心的说着。“这个白色的是豆腐，不仅可以这么直接吃，凉拌，炒着吃，炖着吃都可以。”
“是吗？确实挺好吃的，这豆腐我们买半块吗？”
王平咬咬牙，有钱不挣王八蛋，：“可以的，半块四文钱。”
“我要半块豆腐。”
王平给他包好豆腐，叮嘱道不能压，不能剧烈撞击，要不豆腐会碎。
送走第二个客人，后面陆陆续续有人过来，试吃过的所有人都没有空着手走的，最少的都买了半块豆腐。
王志伟回来就看到了王平的摊位里三层外三层围满了人，负责井市秩序的人站在他们摊位前维持秩序。
王志伟和井市胡同的衙役说明身份后就往人群中挤去，其中正好有一个衙役见过王志伟和王平，知道他们是一个村的，关系还挺好，还帮着他吆喝要买豆腐和凉皮的人让出一条路。
王志伟到了摊位前就开始帮忙，不到一个时辰，带的五十个卷面皮，两板豆腐都卖完了了。
人群散去，王平看到了现在摊位外围的衙役们，端上两碗试吃的面皮和豆腐，走上前去，“几位差爷辛苦了，这是因为第一天开卖，摆出来试吃的，第一份吃完了，有准备了一份，不过没动，几位要不嫌弃就帮着我吃掉吧。”
衙役们刚刚看到这边这么多人，每个买到的人都都说好吃，他们要不是上工，也想进去抢了，这下有免费的，谁会嫌弃啊，几人端着两个碗，两样都吃了几口，不到一刻钟，两个碗就回到了王平手里。
“好的，真的好吃，怪不得小兄弟这生意这么好呢。”
“过奖了，要吃的好吃，明日在来。”
“你们这东西都卖完了，快收摊回家p吧。”
“好的，这就收了。”
衙役走了，王志伟和王小峰已经收好东西了，现在人多，他们得把东西搬到胡同口的驴车上。
三人把东西放到驴车上，一人吃了一碗馄饨，一个米果。
“你们俩个先回家吧，我去趟县衙，之前和林县令说过我要学番国语的，以后上午卖完了豆腐，卷面皮，下午我正好去学，不用管我，我晚些自己走回去就行。”
“好的，那我俩先回家了。”
“对了，你们回去告诉王爷爷泡二十斤豆子。”
“好的，记下了。”
现在时间都快过了午时了，王平往县衙走去，林县令不在，他和门口的衙役说了来意，师爷知道此事，出门带着王平去找会番国语言的人，叫楚辰，没有专门的官职，只是当县衙有需要时才会请他过去，平日里就在街上转悠，遇到有番国人时主动提上前供帮助，县衙给他发工钱。
师爷带王平去了楚辰家中，遇上了正准备出门的楚辰，说明来意后师爷就走了。
“你就是王平？”
“是。”
“林县令五月底就和我说了，有人想和我学番国语，快两个月了，我都以为你不来了。”
“家中有些事耽搁了，从今开始，每日下午我都可以。”
“行，我先从打招呼开始教你，你学这个也主要是能和番国人交流，做生意，咱们慢慢来，都能学会。”
“好的。”
“我带你边再街上转着，边教你，听到什么看到什么就交什么，使用些。”
两人朝着街道走去，楚辰交的很用心，也是真的实用。
转弯一圈后，楚辰和王平说道：“今天就这样吧，你学的挺快，晚上在想想，扎实一下。”
“好的，楚兄那我先走了。”