第83章 巧克力成功了
丢下这句话，青玉便头也不回的离开了。
她不知道最后洛璃是怎么回的宫，她也根本不会关心。
“这次若成了，你就真成咱们店的大功臣了！”
盛怀安眉梢带笑，两人一前一后径直走进后厨。
见两人一同到来，老安率先走过来：“两位东家都来了，正好也不用一个个叫人去请了。”他眼角带着抑制不住的笑意，将他们引到橱柜台边。
橱柜上放置了三个餐盘，每个餐盘上一个个长方形的黑色固状物整齐的摆放在里面，似乎是刚出锅不久，空气中还隐隐带有一丝苦涩的清香。
不说味道，单凭外形来看的话，除了外表比较粗糙外，确实和现代的巧克力大差不差。
“你觉得如何，是你要的那种吗？”盛怀安看了眼盘里的物体，又将视线移到顾思佳身上。
随着他这一声询问落下，在场参与制作的所有师傅们，也都齐齐看向她，仿佛所有的成败都在她一句话之中。
顶着“万众瞩目”的期待，顾思佳抿着唇，没急着回答。
她走到餐盘前，先是用手试了试硬度，确定达标后，又凑在鼻尖闻了闻，才不急不徐的撇了一小块放进嘴里。
巧克力的主要原料是可可豆，其含有的脂肪和蛋白质决定了巧克力的口感， 但，加工工艺也会影响巧克力的口感，如研磨、混合、研磨和精炼等步骤都会对巧克力的口感产生影响。
虽然与温度也有一定的关系，但现在这个时代能做出这个东西，她也不要求这些了。
三盘样品她都尝了尝，每尝一个她都无一例外的深深看一眼跟前的师傅，搞得师傅们一个个都跟着紧张起来，但每次刚想询问，她又立马走到了下一个跟前。
盛怀安全程不发一言，就怕影响到她的判断。
这会儿见她尝完，他就迫不及待就凑了过去。
“怎么样？还行吗？”他一脸期盼。
顾思佳深吸一口气，视线重新在三位师傅们脸上扫过，最后直直落在最中间那位年轻师傅身上。
“你叫什么名字？”顾思佳没回答盛怀安的话，而是冲那位年轻师傅问道。
“我？”他指了指自己，确定顾思佳真的是在对着自己说话后，立马紧张起来，他支支吾吾：“我，我叫张，张大生，东家，是不是我做的太差了？”
他紧张的语无伦次，还没等到顾思佳开口，他身边的另一位年纪稍大的中年男子就赶忙出声帮他解释。
“东家，老板，大生这孩子是我徒弟，他做事勤快，天赋又好，上次那个雪媚娘他一个人照着方子就捣鼓出来了，这次想必是因着家里的事这两天没休息好，所以才失手了，不过这孩子平时都很精灵的。”
此话一出，立马得到了周遭其他师傅们的点头附和，他们无一例外都在夸张大生的好。
听到大伙儿对自己的认同，张大生不争气的红了眼眶。
“你们都那么紧张干什么？我又没说他做的不好。”顾思佳轻笑，在众人疑惑的目光中走到张大生跟前，“你这个是三份中最符合我要求的。”
闻言，张大生不敢置信的抬头望向她：“真，真的吗？”
顾思佳没再沉默，不置可否的点了点头。
众人见状，立马高兴的欢呼起来。
“那这是不是就代表咱们这个新品成功了？可以上柜售卖了？”老安从欢呼中总结出最重要的结论。
“可以了。”她点点头，“不过。”
话刚落下，她就话锋一转。
众人嘴角的笑还没来得及上扬，就怔愣着看着她，就像被人点了穴一样。
顾思佳苦笑，心想他们那么紧张干嘛。
她清了清嗓子，又将视线转到张大生身侧两旁的中年师傅身上。
两位师傅对视一眼，情不自禁的咽了口口水。
张大生的符合要求，那不就代表他们的不符合吗？
怎么办，不会叫他们卷铺盖回家吧。
两人这样想，其他人自然也是这样想。
眼看气氛越来越不对劲，张大生心一横，将罪责全都揽在自己身上。
“东家，我师傅他们这其实······”也是我做的，还没来得及说出口，顾思佳如同银铃般的笑声就回荡在后厨上空。
“我说你们一个个都那么紧张干什么？我有那么吓人吗？”说着，她还朝身后的盛怀安看了看，盛怀安抱着手，一脸你觉得呢的表情。
“二位师傅不用害怕，菊芳斋既然请你们过来做糕点，自然是认可你们的手艺，你们尽心尽力，我们都看在眼里。”
她笑了笑，指着他们餐盘里的巧克力继续说道：“虽然你们制作的和我想要的有些许出入，但换一个方向，也未尝不可。”
“东家，你的意思是？”两人齐齐开口。
她笑着，没说话，故作神秘的走回到盛怀安旁边。
盛怀安看出她有话要说，自动将c位留给了她。
“诸位，”她拍拍手，将大伙儿的注意力引到她这来，“这个东西，经过咱们多日来的试验，现在也算是做出来了，不过，大伙儿也看到了，符合要求的也就只有张大生小师傅这一份，所以，我决定以后咱们菊芳斋的巧克力就由大生师傅一个人负责，哦对了，这个东西叫巧克力。”
后面这句话，他是对着老安讲的，老安会意，立马快速默念了几遍。
听到由张大生一个人负责，人群霎时响起了一阵交头接耳的讨论声。
“东家，我一个人不行的······”张大生梗着脖子，面露犹豫。
顾思佳抬手，示意他不要说话。
“诸位师傅也不要多想，我没有瞧不上大伙儿的意思。巧克力这个东西食材特殊，我们原材料是用一点少一点，所以我们必须限量发售，三天一卖正好，其余时间我们还是要将主要精力放在店里的其它糕点上，不要因为有了新品就把别的丢在一边。”
“至于会不会因为巧克力制作单独给了大生师傅而区别对待这一点，大家放心，我们菊芳斋暂时还没有开分店的准备，若是有，一定提前通知大家，所以以后还是和往常一样，照常即可。”
“对吧，盛老板？”她看向盛怀安。
盛怀安猛眨巴眨巴眼，急忙收回某道痴情的目光，连声道：“对，对，顾东家的意思就是我的意思。”