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第14章火锅

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    李岩一行人与孙梅儿别前还不忘叮嘱让她明日一早去李府找他,李本想让孙梅儿自己去醉香楼报道的,但想着自己明日还要去看看掌柜的活动办的如何了,而且还要交代一下赛前准备,索性就带着她一起过去,这样也比较方便。

    一行人别以后李岩进入菜市场深处,看到宰杀黄牛的……看到屠夫准备将牛百叶分割成块打算扔掉,李岩一看这可是好东西啊在后世可是要几十块一斤呢!

    连忙上前阻拦:“老板,你这下水给我可好?”

    屠夫是一脸懵逼,这年头谁要这玩意儿?

    但还是开口道:“你要就拿去反正也是扔掉的东西,”说完便去处理其他东西了……

    李岩示意李三找东西把他装起来,李三也是一脸嫌弃和不解,李岩看到他这表情也是一脸无奈。

    随即说道:“这可是好东西,等回去保证让你们爱不释手”

    李三听李岩这么说也只能听命行事找了编织小篮子垫了几片菜叶装了进去。

    李转头对老板说道:“牛脊肉再给我切个五斤,”

    老板道发答应一声乐滋滋切下一块里脊肉过程用稻草绳捆扎递给旁边的李三。

    李岩又转悠了一圈买了几样蔬菜,一斤芝麻酱,半斤香油几人便离开菜市场准备回家。

    这样折腾了一天也着实是累了

    当他们到家时也才下午四点左右,刚好到做晚饭的时间。

    李岩交代小婷告诉厨房,夫人老爷的晚饭不需要他们准备了,包括他跟李三还有李伯都跟自己一起吃。

    小婷问道:“少爷,那我们吃什么?”

    李岩看向李三拿着一堆食材,小婷当即说道:“牛肉和其他的我都理解,可是那玩意能吃吗?”

    李岩呵呵一笑:“相信你少爷我的本事,今天我就让你们知道什么叫火锅,保证你们上瘾。”

    小婷也只能去吩咐厨房了。转头交代李三把东西拿去厨房让清理干净。等下他会去厨房亲自动手的……

    说完便朝主厅走去。

    来到主厅看到父母都在便开口道:“爹,娘今天你们的晚饭我承包了,今天请你们吃火锅”

    夫妻二人看着李岩异口同声的问道:“何为火锅?”

    “哎呀你们就等着吧,保证让你们胃口大开”说完便神秘兮兮的跑了出去。

    夫妻二人对视一眼只能由着儿子去了,实在不行再让厨房做就好了。

    李岩来到厨房,看到百叶和毛肚也都清洗干净了。

    便吩咐李三去准备一下上好的木炭点燃备用,又吩咐厨房人员准备一个大一点的陶炉和一口铜锅。

    李岩则是亲自动手将百叶和毛肚分割切好放到一边、又动手将新鲜的牛肉切成薄片用清水洗了一遍,沥干水分打入鸡蛋搅拌均匀再土豆粉和适量的清水搅拌至水分完全被牛肉吸收,加了一点食用油便装入一个大海碗当中。

    然后吩咐下人把几样蔬菜清洗干净装盘备用。

    自己则开始制作锅底。心想:“父亲他们平时很少吃辣那就做清汤火锅吧!”刚要动手转头看到还有几个西红柿,那就搞个番茄锅底吧!

    汤底做好,李岩看着近半人高的陶炉索性让李三把它搬到了花园。又叫人准备了一张方桌,然后叫下人一起把所有食材和锅底搬了过去将燃烧正旺的木炭加入陶炉,将铜锅放了上去。

    然后让小婷去叫父母过来,让李三去把李伯喊过来一起吃饭,两人去叫人,李岩则去厨房调制了一小盆麻酱一小盆辣椒酱,等他回来几人已经等着他了,转来转去的打量着。

    楚芸开口道:“岩儿,这就是你所谓的火锅?倒是新奇”

    “是啊娘,这就是火锅”李岩一边说一边招呼几人围着炉子坐了下来,李岩便开始给大家分打酱料,母亲和父亲吃还有小婷吃麻酱,李岩几人吃辣椒。

    然后李岩入座开始教他们怎么吃火锅,先是下入一些牛肉。然后夹了一筷子毛肚只见李岩把毛肚放进去夹起来,如此大概有七八次,李岩边动边对众人说道:“这个呢也叫七上八下,也可以数到五秒左右”之后便夹到了母亲的碗里。

    “娘你尝尝,很好吃的”李岩一脸期待的看着她

    楚芸看李岩那么看着他便鼓起勇气吃了一口慢慢的楚芸的表情亮了起来,然后一口将剩下毛肚喂到嘴里,边吃还边点头道:“恩……确实不错,你们快试试”

    几人见她这表情,便都狐疑的夹了一片学着李岩的样子烫了一会再放入蘸料喂入口中,众人眼睛顿时亮了起来不停点头……

    此时李岩说道:“赶紧的,牛肉也熟了,再不吃就老了”众人尝过了毛肚的滋味,自然就大胆了起来,顿时你一块我一块,吃的好不热闹。

    李汤道:“岩儿,这是从哪听来的吃法,倒是不错”说着也不顾形象的大口的吃了起来。

    “嘿嘿,这也是孩儿以前瞎折腾的时候发现的,怎么样还不错吧父亲”李岩嘿嘿的笑着。

    “恩……着实不错,如果制作不难的话咱家酒楼也可以出的”说着那是两眼发光,

    李岩心想:“果然啊,商人就是商人一顿饭便能想到商机”

    李岩道:“难倒是不难,只不过这个呢我想的是不在咱家酒楼推出,而是专门开一家火锅店,种类很多的,如果能推广开来定能获得大量的利润”

    听李岩这么说李汤也觉得可行,不由得又对自己儿子高看几分,想到此处便说道:“等这次赌约过后,你看着张罗权权有你负责”

    楚芸也说道:“岩儿确实是长大了,为娘甚是开心”说着放下碗筷满眼宠溺的看着自己的儿子。

    就在此时小婷开口道:“老爷,夫人少爷可厉害了,今天还搞了个什么屁的活动,连掌柜的都赞不绝口呢?”

    李三笑着说:“那是什么屁,那叫vip,我说的对吧少爷”说着看向李岩。

    李岩笑着说:“恩,是叫vip,想必父亲应该已经收到了信息吧”

    李汤听到此话也是放下碗筷满眼赞赏的看着自己儿子道:“恩,我跟你娘要就收到酒楼那边的信了,我算了一下,你这个法子确实可行,能吸引不少客户的,看来我跟你为娘打算把酒楼交给你是对的”说完夫妻二人还相视一笑!

    “只要爹你不反对就行,我肯定会努力做的更好的”然后又把今天遇到妘武的事情还有妘武来历的事情说了一遍。

    李汤听完沉思了片刻道:“岩儿你是怎么想的?”

    李岩道:“孩儿是觉得此人不仅武艺高强而且又重情重义倒是可以留在身边的,就是担心怕给家族带来祸端”听李岩这么说,

    李汤还没开口楚芸先道:“既然岩儿觉得可以,那就留着,万事有我跟你爹呢”听母亲这么说李岩松了口气,看来自己的爹娘确实不是什么简单的人物。

    李岩答应了一声几人便又开始吃了起来,好不热闹……
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