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第12章VIP

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    就在此时掌柜的迎面走来,到李岩面前俯首行礼、然后起身对李岩说道:“少爷,你的这道酸菜鱼今天刚一上市就赢来了一致的好评,今天厨房光是做酸菜鱼了”说着还给来往的客人打着招呼。

    李岩开口道:“这是好事,但也要懂得物以稀为贵,目前这道菜也就咱家有不日便会流传出去的,所以趁着现在要抓住机会,让更多人知道我们酒楼”

    “还有,菜品是一方面,服务也要跟上,毕竟吃饭那家都可以吃,所以一定要秉持着客人就是衣食父母的理念,知道不”

    掌柜连连点头称是、作为一个几十年的掌柜,他自然听得懂自己也是这么做的,不然也不可能在这个位置坐这么久。

    李岩又说道:“明天呢你就推出一个活动,凡是到店消费吃饭的,一律送酸菜鱼一份,”掌柜的听到这一脸疑问的看向李岩,仿佛在说少爷他傻了吗?一桌一份酸菜鱼那不亏死了吗?

    李岩当然知道他心里的想法,随即走向一旁的空位上示意掌柜的跟上来,一行人落座李岩继续开口道:“这个送酸菜鱼只是其一,最重要的目的是诱导消费懂吧?”掌柜的一脸狐疑的看着李岩,作为一个古人他哪知道什么叫诱导消费。

    李岩解释道:“诱导消费很简单,送酸菜鱼的前提成为我们醉香楼的vip客户,”

    一群人齐齐看向他异口同声的问道:“vip是什么意思?”

    李岩一拍脑门,这才想起这不是自己前世而是异世界古代,随即开口解释道:“vip就是在我们酒楼享有特权的一部分人,我们可以称他们为vip客户,这么说你们能明白吧?”众人听李岩这么说才恍然大悟。

    掌柜的随即问道:“那少爷,请问怎样才能成为我们酒楼的vip客户呢?”

    李看向大堂吃饭的客人,随即回头问掌柜的:“敢问掌柜,现在在咱家酒楼吃一顿饭人均消费在多少银两?”

    “这个……正常情况下人均消费50文左右,”掌柜的说完看向李岩,不知道李岩问这个干嘛

    李岩心想人均消费50文,一桌按照10个人算那也就是500文,那也就是三钱,普通人一个月的收入不足一辆银子的年代可是消费不底了,但不管那个年代有钱人一样的有钱,想到此便开口道:“恩,你呢明天就放出风去凡在本店预存50两者只须支付48两纹银免费送酸菜鱼一份,预存100两者只须支付95两纹银送酸菜鱼一份日后来用餐免排预约,预存200两纹银者只须支付180两纹银送精美礼包一份,送酸菜鱼一份,日后用餐免预约免排队还送当日招牌菜一份”

    李岩说完看着掌柜只见掌柜的在纸上用毛笔写写画画好像在计算着什么,

    随即放下手中的笔,满脸的震惊,他从来没想过生意还可以这么做,今天算是开了眼了,难怪老爷派人来说最近几日都听少爷安排……不过少爷这个安排还是得派人去通知老爷一声再做决定

    想到此处便开口道:“少爷可谓是经商天才啊,我在饮食界摸爬滚打这么多年从未听闻也从未想过还能如此经营,不过我还是得派人去告知老爷一声,还望少爷莫怪,”

    李岩听他这么说当然能理解他的想法,这道也不能怪谁,毕竟自己以前从未展现过有经商的头脑,如今突然这样不奇怪那才有鬼。

    想到此处李岩便开口道:“无妨,你派人去便可”说到此处李岩又开口道

    “对了,想必我爹应该派人告知过你两日之后我与刘一德之间的赌约了吧?”

    掌柜的点头称道:“是的,老爷今天早上就派人来通知过我了,告知我最近几日到赌约结束都让我听你安排,不知道少爷你有没有什么具体的计划和安排?”说完静待李岩开口。

    李沉思片刻道:“倒也简单,最近两日你正常经营就行,明天安排人把我刚才交代给你的事先办了,至于赌约的事我另有安排,想必这次赌约的事已经满城皆知了吧?”

    掌柜的回答道:“是的少爷,想必是刘家放出的风声”

    李岩呢喃道:“这倒也是好事,省的我找人宣传了,看来这次刘一德是抱着势在必得的把握开的,好啊,那我就让你白欢喜一场”

    “少爷要不要我们也安排人给咱们造势一番?”掌柜的看着李岩说道

    “不用,这种小场面,无须担心、再者说了、爬的越高就摔的越狠,闲言碎语无需理会,只须等到当天让其输了赌约便是最大的反击了”李岩自信的说道……

    反观刘家……此刻刘家会客厅,一个中一副地主老才打扮的中年人,约莫五十岁左右,身高170上下挺着一个大肚子,头戴地主帽手上戴着大玉扳指、手里把玩着两颗核桃坐在家主位上,这便是刘家家主刘能其旁边坐着一位中年女人。

    看面相也不是什么省油的灯,典型的菱型脸,一副让人难以接近的感觉!身穿绫罗绸缎,头上的金叉,手上的黄金戒指。

    无不彰显着一个词、有钱!这就是刘家主母王慧茹……

    在他们的下首位,坐着一位青衣少年,便是刘家大少爷刘一德,刘一德真该庆幸没有遗传其母亲的容貌,不然可真就悲催了。

    此时刘家家主刘能开口道:“一德,你跟李家废物的赌约准备的如何了?可莫要大意,毕竟李汤可不简单便不会任由李岩胡来的”

    刘一德急忙开口道:“父亲大人放心,孩儿已经打听清楚了,李汤不会参与此次赌约分毫,权权交由李岩自己折腾,而且孩儿还有从蓉城来的崔师傅呢,”

    听闻自己的儿子这么说就能点点头也未说什么,毕竟只是一次小赌约自然不会放在心上,他自然看的出来李汤也只是借此机会让李岩锻炼一下罢了……自己又何尝不是这么做的。

    此时刘家主母开口道:“听说他们醉香楼出了一个酸菜鱼,很受欢迎……一德,明日你去派人买一份来尝尝,”

    刘一德开口道:“母亲,我早就派人去过了,我们自己也在尝试,我想不日我们也能做出来的,”说完拿起自己的折扇,打开扇了几下,

    刘能道:“恩……现在酒楼交于你打理,你自己看着办吧”说完便起身走了出去。

    再看李岩一行人,从醉香楼出来,便来到医馆,看见伙计在给妘永离煎药,而这位老人的气色也好了很多,只不过还在昏迷当中。

    李岩让小婷给妘武5两银子,开口道:“你先找个地方住下来,明日去我府上找我”

    说完便带着转身离开,朝自家方向走去……
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