第48章 等你来赴死
“都给我住手！”一声怒喝传来，众人纷纷停下手中的激战，转头望去。
只见一辆富贵至极的马车，快速驾来，一男子正掀开车帘怒目瞧着这里。
“你是谁！竟敢阻扰我的好事！”刘老爷怒道。
“呵，刘老爷，我们平安酒楼护着的人，你也敢动？”
“平安酒楼？你是谁，你可不是钱管事那废物东西。”
最近几日大掌柜几乎都在房内，处理自己的事务，并不怎么出门，导致这刘老爷并不认识他。
“哼，我可是州府的大掌柜！”来人正是大掌柜了。
原本二人的计划是中午再来，但是钱管事的眼皮一直在跳，觉得会有不好的事情发生，于是便求着大掌柜提前过来。
好巧不巧，一来便看见这刘家人动手打人！
“你如何证明！”
“哼！”大掌柜的马车正好到了门口，他从怀中丢出那块平安酒楼的掌事令牌道：“睁大你的狗眼瞧瞧，这，是什么东西！”
刘老爷捡起那令牌一看，竟然真是平安酒楼的大掌柜！
他暗暗道：看来今日的事是没希望了，不过嘛，这大掌柜也就这几日在此罢了，等走了以后……哼哼！
“是在下眼拙，没能认出大掌柜。”刘老爷笑着将令牌递了上去道：“既然是您护着的人，那在下便给大掌柜一个面子。”
他转身挥手道：“咱们走！”
临上马车时，他回头盯着江云时，瞧她正盯着自己，他冲着江云时猥琐一笑。
而江云时，勾起嘴角，笑着回了他。张口无声说道：“等着你来赴死。”
刘老爷一看这嘴型，顿时怒急攻心，想再打过去。
奈何这平安酒楼的大掌柜在此，他不敢造次。
这平安酒楼的背后人，可不是他能惹得起的，只得以后再议此事。
这小贱蹄子，瞧上了，自然不会放过。
他只觉得心头火热，顿时想要发泄一下自己的欲望，让车夫驾车去自己的别院，好好的“泄泄火”！
“江老哥，我们没来晚吧！”大掌柜见此人走了，松了口气，连忙走上前来。
“无事，无事，还好你们来了，不然今日怕是要出人命了！”
“还好钱管事眼皮直跳，让我早些来，不然你们怕是……”
“哼，我们倒是不会出什么事，区区几个小厮，我还不放在眼里。只是怕他身后的主簿罢了，不想连累其他人。”
“主簿？”大掌柜疑惑道。
毕竟他对这平安镇不了解。
钱管事倒是一清二楚的，他连忙道：“是这刘老爷的堂哥，在县衙当主簿。他仗着这身份，可没少作威作福！”
“竟有此事！老哥，你们可得多注意，我怕他不会就此罢休！”
“多谢大掌柜提醒，我也是这么想的，我得想个法子才行！”
“爷爷，掌柜伯伯，钱伯伯我们进屋说吧！”江云时连忙叫几人进屋内谈话。
“嗯。”
几人去了屋内，江源海道：“此次多谢二位相助，在下感激不尽，以后若是有什么需要江某的，尽管提！”
“欸，老哥客气了！”
“咱们也是合作的人，你们好，就是我们好！再说了，我们是真心将你看作兄弟的！”
“好！多谢！时候不早了，我先去做午饭吧！中午好好招待二位。”
“哈哈哈哈，那我们二人，便等着老哥的午饭了！”
江源海便去厨房，准备午饭。
既然是做谢礼，那还是尽量做的特别一些。
这个时代没有冒菜，他打算做一个冒菜，只是没有肥牛、毛肚、牛肉丸之类的，只能做一个素菜的。
还好昨日买了一些蔬菜，再加上家中的一些，做了个素菜版的。
又做了一个糖醋排骨，恰好昨日去镇上，意外买到了一条鳜鱼，配上家中的番茄酱，做一条松鼠鳜鱼正正好。
这松鼠鳜鱼，极为考验火候。
要先将鱼处理干净，然后把鱼头斩下来，摊开拍扁。
又要将鱼背上的鱼骨去掉，鱼腹是万万不能切开的，还要在尾巴处留上大约一厘米的脊柱才行。
然后皮朝下摊开，用斜刀切成花刀，刀深大概在鱼肉的五分之四的位置，还不能将鱼皮切破了。
再在尾巴处开一个口子，将鱼尾从刀口中拉出。然后撒上盐、胡椒粉、料酒和一点湿的淀粉涂抹均匀。
然后在锅中倒入植物油，油温烧到七成热的样子，把裹上淀粉的鱼放入锅中炸，一直炸至两面金黄即可捞出。
鱼头也沾上淀粉，放入锅中，炸至金黄色捞出，放入盘中摆盘。
然后锅里留一点油，放一点清汤，加入盐、糖、番茄酱、醋，烧开以后，用水淀粉勾芡，加入一点热油，将这汁推开，出锅浇在鱼肉上，就完成了。
因着没有松子，所以也没有配菜，就是这样，一道橙红色的，如同松果一般的松鼠鳜鱼，便做好了。
江源海还炒了两个青菜，又做了个酸辣笋子炒肉，用的是系统那儿换来的泡椒、泡姜做的。
还做了一个辣椒炒野鸡，香辣扑鼻，让人闻了也是胃口大开！
不一会儿，菜便上齐了。
几人谁也没客气，直接动筷子吃了起来。
几道菜他们都是没有见过的，一边吃一边感慨道：“还得是江老哥做饭，太美味了！”
“是啊，感觉酒楼的厨子都可以回家了！”
“欸，莫要夸张，莫要夸张！”江源海不好意思的摆了摆手道。
“我们可没有开玩笑，你这厨艺确实了不得！”
“是啊，只是不知，江老哥这道鱼叫什么名字？”
“这道菜叫做松鼠鳜鱼。”江源海笑着回答道。
“竟然有这等美味的鱼，我等竟然从未听说过！”
“实不相瞒这道菜想做的话，缺不了我们新做出来的配料。”江源海此时并没有忘记自己的目的，家中的番茄酱还需要去推广，于是便介绍了起来。
“不知是什么配料呢？”
“正是这西红柿做出来的一味配料，名叫西红柿酱！”说罢，江云时去从厨房拿出的那一罐番茄酱。
然后她递给二人看了看。
二人接过这一罐番茄酱，细细的看了起来，只见这番茄酱酱汁浓稠，颜色鲜艳，煞是好看，闻起来还有一股酸酸甜甜的味道。
“此物就是那西红柿做出来的？”大掌柜疑惑的问道。
江源海笑着：“正是此物做出来的，二位尝着这菜，觉得如何？”
大掌柜笑着说：“甚好甚好，只是不知老哥可否卖给我们平安酒楼？”
“可以，只是不单单供给你们酒楼。”
大掌柜和钱掌柜互相看了看对方，道：“不如这几日，江老哥你出一个章程，这西红柿酱，我们自然是要捧场的！”
“这是自然，毕竟最近我们家里也没有货呢，如果是需要的话，还得等上一段时间。”
“哈哈哈，好！”大掌柜笑道：“那咱们先吃先吃！”