第38章 采购海鲜
转眼到了1959年10月10日,上级关于铜锣巷街道办事处建设大棚试点的批文、款项终于下来了,但其中牵扯到了钢铁厂、砖厂、塑膜厂、煤厂等几个单位。
因为是区杨书记和街道王主任牵头,所以招待任务义不容辞的落到了赵钊身上。
别的单位还好说,塑膜厂的厂长是南方人,喜欢吃海鲜,这可愁坏了杨书记和王主任。
王主任办公室,“小赵,我和杨书记想请他们吃顿饭,交流一下,并谈下细节。不瞒你说,别的厂长都好说,都是北方人,只有塑膜厂的厂长是南方人,喜欢吃海鲜;但据我了解,在四九城,能做好海鲜的厨子少之又少,甚至有些厨子一听做海鲜真摇头,挽声拒绝。”
“王姨,就为这事发愁啊,海鲜我会啊!”
“你会做海鲜,我怎么不知道?”
“王姨,一则呢三九城海鲜就少,所以会做的人不多,二则你忘了我是几级厨师了吧!”
“臭小子,就你嘴凭,这次靠你的了。”
“对了,王姨,用餐几个人,都是哪里人啊。”
“你不说我都忘了,浙省1人,山省2人,蜀地2人,再加我和书记,你看着安排,时间订在明天下午六点,有问题吗?”
“保证完成任务,但主任我要请天假,去派出所借下车,去趟津港,买些海鲜,争取明早回来,你看行吗?”
“路上注意安全。”说完王主任从抽屉里拿出手枪和持枪证递给了赵钊。
赵钊直奔派出所找到潘所长说明了原由,开着这辆吉普车直奔津港而去。
因为前几天赵钊发现自己的空间出现了一片海洋,虽不大,但养海鲜不成问题。所以赵钊这次去津港主要是收购一些生活海鲜在空间放养,这样以后就不缺海鲜吃了。
当天下午,赵钊开车到达了津港码头,看到了许多渔民正将船上的海鲜卸船,也许是赵钊运气好,这次卸船的海鲜不少,还活蹦乱跳的,船夫看赵钊是开车来的,还以为是上级领导采购的,态度非常的好。在和船夫商量好价钱后,用五十斤大米和二十五斤面粉兑换了大黄鱼、雅片鱼、多宝鱼、海象拔蚌、活大鲍、活小鲍、活海参等。
以上级招待为由在船夫的指引下,又去了海鲜黑市,兑换了龙虾、基围虾、青虾、大海虾 、大蛤肉、蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、海肠、毛蚬、尤鱼须、蛰头、蛰皮、鲜海蛰、香螺、香波螺、辣波螺、尖波螺、偏定螺、海兔等,共计花费了一千斤面料和一千斤大米。
待到渔民将货物送到指定地点,趁着没人,将海鲜收入到了空间小海洋,等待着它们的繁殖。
看天色已晚,找一僻静内,在空间内做了一顿海鲜小火锅,美美的饱餐了一顿。又做了几道海鲜,白灼虾、清蒸多宝鱼、椒盐龙虾、捞汁小海鲜。
待到天亮,驾车返回了四九城,先去了王主任办公室报到,从背包内拿出了椒盐龙虾、捞汁小海鲜。
“王姨,你慢慢尝,我先回家一趟,这一路都没睡好,下午四点我准时过来。”
看着赵钊疲惫的身体,王主任有些不忍,叮嘱几句就让赵钊回家休息了。