第249章 烤红薯
好东西自然是要和大家一起分享。
满月酒就在明日,沈清菱提着一篮子糖炒栗子来瑞王府,给二人尝尝鲜。
小家伙早就睡着了,不知梦到什么好吃的东西,小嘴咂巴咂巴的,可爱极了。
“带了什么好东西啊?我闻着好闻得很。”知道是好吃的,戚琉羽吃多了寡淡无味的青菜,就想着沈清菱能多来,给自己改善伙食。
云宥余也不知从哪儿得来的一套,整日让厨房给她安排的吃食都清汤寡水的,吃着没味儿啊。
“糖炒栗子,还有烤红薯,烤芋头,烤土豆,额不对,应该说是薯片。”简单版的薯片,沈清菱不敢保证他们能喜欢上,她只觉得挺好吃。
土豆切薄片,洗干净表面的淀粉后,锅中烧水,加入适量的盐,放入切好的土豆片,煮到透明后捞起,沥干水分备用。
油热到冒油丝,放入土豆片,中小火炸至金黄色捞出。
在没有油纸的情况下,只能把炸好的土豆片放在干净的锅里。锅内倒入适量的椒盐和孜然粉,少许的盐,手动帮它们全身裹上。
香脆可口的薯片,沈清菱从前自己做过一回,不过用的是家里的烤箱,油炸的热量高一些,关键在于油温不能太高。
油温过高,薯片炸过头了变黑,口感不好,卖相也不好看。
可惜这儿没有电视剧,冬天抱着一大桶薯片,窝在被窝里看电视剧多好啊。
戏台子沈清菱去过几回,可他们坐那儿听戏都不怎么吃东西啊,喝的也都是些精致的点心和茶水。
点心好不好吃不重要,去戏台子看戏,有部分人是去结交朋友,而非真正到那儿听戏去。
云宥余看她那黑不溜秋的东西,味道闻着不错,就是怕戚琉羽吃多了不好。
“我先试试,你不会又整了些什么乌七八糟的东西,不想吃就给我们送来吧?”手指一碰,烫得很,云宥余赶忙拿出手帕包着红薯。
拨开红薯皮,香甜软糯的红薯,刚出炉的最好吃,沈清菱又给放炉子里烤了一遍,味道香得很。
捧在手心里,效果可不比那汤婆子差,还管饱。
“你吃红薯,那我吃芋头。芋泥我倒是吃过,我们这儿很少有人把它们拿进炉子里烤。”
担心戚琉羽烫到手,沈清菱把自己的手帕给包着芋头,再拿给戚琉羽。
“为啥我没这待遇?”云宥余可不情愿了,三个人都坐在这儿,沈清菱怎么也不关心关心自己。
出宫后,他可帮了她不少忙,一条手帕也不知道给他垫上。
“你不一样,皮糙肉厚的,哪里需要手帕?纯属浪费。”
“……”
被怼了一脸灰,云宥余也不死心,伸手要抢走戚琉羽手里的芋头。戚琉羽还拿着呢,沈清菱担心掉身上烫着,伸手打掉云宥余的爪子。
“好好吃你的红薯,还有还有,不用着急抢。”
就怕不够分,瑞王府那么多人,沈清菱拿来不少,马车里还有。
宣王府几乎每个人都尝试过了,他们的胃口被养得越发刁钻,沈清菱想着让瑞王府的人尝一尝味道,给她更多客观的评价。
得到越多的评价,收集不同喜好的意见和建议,使得新品能得到更好的完善和改进。
从前沈清菱喜欢自己动手,但不代表做出来的食物,每一样都能特别好吃。
总要有人站出来说实话,沈清菱希望听到不同的意见。
酥脆的薯片没人吃过,戚琉羽一片接着一片,立刻就爱上。云宥余对加了辣椒面的薯片情有独钟,戚琉羽则是原味的薯片。
目前只能做出辣和不辣两个口味,沈清菱表示自己尽力研究出更多口味的薯片。
发挥出自己的吃货本能,沈清菱在研究吃这件事上,越来越有干劲。
在瑞王府待到亥时才离开,出来时还带了不少好东西。
满月酒是沈清菱安排,云宥余自然不会亏待她。
该有的东西都得给到位,云宥余明白安排满月酒不是件容易的事儿。
酒楼生意还得顾及,两边都不能落下,前一晚便开始准备。
提前备好食材,连着换两批人一起,第二日天没亮,瑞王府上下已经开始忙活了。
请帖半月前全部送出,瑞王儿子的满月酒自然要来,不少人期待皇上出现,瞧上一眼,那可是无上荣光啊!
“快,来个人把香菜切了……还有还有,这个鱼谁来处理……行,你来吧,记得洗干净些,然后再切点姜片备用……”
厨房里容纳不下那么多人,只能搬到院子里。
一盘又一盘菜放到托盘上,一个托盘放满了,接着下一个人接着。
场地选择在瑞王府前院的大厅内,地方足够宽阔,可容纳下上百人。
菜式按着京城时下最火热的菜式,色香味俱全,一旁用的也都是好酒。
单是每一桌的酒,花费了云宥余好几百两黄金。
宾客依次入席,奶娘抱着小世子出场,瞬间一众宾客纷纷看向小世子。
还未出世前,小世子被不少人给予厚望,如今见到真人了,谁不想沾一沾福气。
当今圣上第一位皇孙,这满月酒不来,着实有些说不过去。
如今翼国天下太平,不同于其他国家战乱不断,翼国如同一方净土。百姓安居乐业,身为统治者,云逸天这龙椅坐得可要比别人舒服得多。
重要的场合,云逸天自然不会出席,但也不会久留。
来参加满月酒的,有朝中官员,也有不少是与皇室有关的士族,还有一部分与云宥余生意上往来的好友。
让云逸天和他们坐一块,他们愿意,云逸天可不愿意。
身为一国之君,云逸天每日要忙的事情可多了,抽空出宫一趟,不过是来走个过场罢了。
给瑞王面子,也是在孩子面子。
谁是未来的储君,只有云逸天说了算,胡乱猜测的人屡禁不止,云逸天可没工夫搭理这些人。
纯属浪费时间。
“多谢父皇恩赐。”
皇帝一出场,大手一挥,身后的宫女把礼物奉上。
给自己的皇孙,云逸天毫不吝啬。
“自家人不比拘礼,起来吧。朕还有事处理,你们且吃着。”
“恭送皇上,皇上万岁万岁万万岁。”