第183章 甜汤
注意到玉清渴望的眼神,沈清菱看着手里的绿豆汤,厨房里大概还有不少,让玉清等会儿去吃一碗。
她手把手教出来的芋圆,天赋异禀的厨师自己又改良了配方,比例调整后芋圆口感更q弹。
美味的东西,一旦有了口碑,不愁没有顾客。
新鲜事物,人人都有追求的权利。
比起西域的布料或是其他东西,是不是也能从吃的方面入手?
京城里又不少烤肉店,大部分都是西域人经营,京城本地人也会去消费,但人流并不多,喜欢的人还是那批人。
吸引不来新顾客,食物再美味,无人享受,再好的手艺都被浪费了。
比如她现在手里这碗绿豆汤。
不单纯只有绿豆,还加了芋圆和珍珠,盛夏来上一碗,放到冰块里去冰镇,得到一碗清凉爽口的甜汤。
消暑又解渴,再加入腌制好的鹌鹑蛋和红豆,浓郁丝滑的芋泥和葡萄干,浇上冰镇过后的牛乳,消暑必备啊。
抓住夏日的尾巴,冬日里也不会缺席。
材料依旧还是那些,牛乳加热后,可以加入一定比例的茶汤,可不就是奶茶底的芋圆?
好家伙,妥妥一条致富道路。
计划好诀窍,沈清菱带着玉清到厨房找师傅商量。
半个时辰后,主仆二人坐在院子里,吃着厨房新做出来的甜汤。
“好吃!郡主,您是怎么想到的,我们这儿甜汤大部分都是绿豆汤,或者红豆汤,也有人喜欢喝冰镇的酸梅汤和牛乳。单调不说,味道单一。”
好吃到说话都不太利索。
玉清跟着前雇主吃过不少的好东西,夏日里来一碗绿豆汤,可算是奢侈了。
主子能记着自己,已是对他们的恩赐,玉清哪里敢提出要求,有的吃就不错了,哪里敢嫌弃呢?
“你家郡主我,会的东西可不少,以后你这胃啊,就交给我了。”摸摸玉清的肚子,沈清菱笑得一脸单纯。
有人当自己的小白鼠,谁不高兴呢,而且玉清可算是个会吃的行家。
管家挑人的时候,曾经告诉过她,玉清前主人原本在京城经营好几家酒楼。玉清跟着前主人,吃的东西可不少。
京城里有不少好东西沈清菱没尝过,不再流行的东西现在要尝到难度有点大。玉清吃过不少,或许她能帮着自己,调试出最适合京城风味的甜汤。
布庄老板的生意要做,甜汤的生意也要做。
鸡蛋不能全放在一个篮子里,多一条出路,赚钱的法子那么多,总不能眼睛只盯着一处看,百花齐放钱袋子才能鼓起来。
晚膳用的晚,夜宵被取消了,云痕来时,见着沈清菱低头不知写着什么,很是认真的模样。
昨儿个把她吓到了,现在出现,会不会……
“出来吧,你身上的玉佩出买你咯。”
自动忽略昨晚的事儿,沈清菱正想着云痕何时能来,她要把自己的计划告诉云痕,让他帮着自己出出主意。
京城,云痕比自己更熟悉。
几张纸,简简单单把沈清菱的计划写在这里头。
每个字云痕都认真看过,思量片刻,认真负责的指出其中的不足。
“想从古玉卿手里抢生意可不容易。甜品的确很赚钱,单靠甜品,你要如何赚钱?别人都是酒楼里售卖,单靠甜品不赚钱,不兼顾其他产品,你要如何赚钱呢?”
奇思妙想不少,云痕也试过沈清菱做的甜品。
味道不错,也很有创意。
可单靠一碗甜品,没有其他产品,要如何赚钱呢?
做生意不是做慈善,是得将利益最大化。
谁都有梦想,想象中做生意很容易,当你深入其中才能明白,做生意也是有窍门的。
“没试过怎么知道不行?而且又不止做芋圆,糕点也是卖点之一。”
水晶糕?云痕眉毛微皱,按耐住性子解释道,“你啊,把事情想得太简单。你做的这些,是很新鲜,京城没出现过。可京城的百姓习惯从古玉卿手底下买东西,你没有他的口碑好,要如何赢过他?”
古玉卿手底下有糕点铺,不少来京城的游客都会特地去排队购买,不买就当没来过京城。当作手信带回自己家乡,看到标志就知道去过京城。
好的口碑,是需要日积月累,云痕对沈清菱有信心,对京城的百姓没信心。
古玉卿手底下的产业遍布整个京城,渗入到老百姓生活的方方面面。
衣食住行,没有一样能脱离开古玉卿。
或许没有他亲自动手,但或多或少都跟他有关。
首富就是首富,业务范围广泛,所以才能有这样多财富的积累。
沈清菱的想法是不错,可要和古玉卿对抗,从他手里抢生意可不太容易。
“你若是有想法,还可以问问云殇。他和古玉卿不对盘,你提出来,他肯定会义无反顾的支持你。”
“真的?”沈清菱半信半疑。
云殇算不上特别精明的一个人,但好歹在商业方面很有才能。他的财富没有云痕多,大部分都投入到药材生意上。
因为柳昭仪的身体问题,云殇今年开始接触药材行业,前期投入没有过多的技巧,投入过多钱财,赚的钱比预期少了一半。
有的药材需要时间催化,年份越久,价格越高。
手里没点镇店的宝贝,都不好意思开药材铺。为了柳昭仪的身体,云殇更多时间话费在照顾他母妃身上。
柳昭仪也被他接到王府来住。是云逸天所有妃子里面,头一个被皇子接出皇宫的妃子。
从前都是太妃才能拥有的权利,顾及着柳昭仪的病情,太医院的太医都看不好,只能寄托于江湖郎中。
云殇接触药材行业,除了能接触到第一手的药材资料,还能接触到更多江湖人士,从他们口中打探到更多妙手神医。
除了药材行业,云殇涉猎的范围也不小。京城被古玉卿占领了,他把产业都放到周围几座城池去,不局限于京城。
京城这块大蛋糕,谁不想分食呢?
有钱大家一起赚,古玉卿垄断市场的行为,早就触及到不少人的底线。想从他手里抢走生意的人,可不止云殇一人。