第2章 川菜
“如果柱子真有朝一日转变，还想向他们要走房子，怕就不是那么简单了。”
一位大妈道出她的担忧。
由于生育困难，寻找依靠就必须有所付出，房子无疑是最好的筹码。
面对此情此景，易中海倒也不甚惊慌，只是端起茶杯，轻轻抿一口，慢悠悠地回应：“这事无需急躁。”
他摆出泰然自若的架子，实际上心中精明过人。
与傻柱交谈并非偶然，这是他为自己铺的一条后路。
目前的头等大事是争取贾东旭。
他已经在钢铁厂打点好关系，贾东旭很快将入厂并跟随自己。
到时候他有贾东旭这名徒弟在手，仅凭“师傅”
的身份就能牢牢束缚住贾东旭为他赡养。
况且，他不担心贾东旭会反抗，技工靠的是技术和忠诚，如果贾东旭怀有异心，他就不会倾囊相授，到那时困扰的人会是他自己，而不会是他。
至于何柱，不过是预备选择。
虽有价值投资，但他还未达到优先考虑的程度。
今 听说要去鸿宾楼当学徒？那就拭目以待他在那里的发展了。
若连个学徒都熬不过，将来即便给他养老，也只是个平庸之才，这样的易中海口头上可看不上。
这位易中海算计他人真是心肠狠毒啊。
总之，他对何雨柱未来的变化毫无焦急之情，一个小男孩，带个小拖油瓶，能有多大的作为？
易中海知道，何大清或许为何雨柱姐弟留下了资金。
但这并不能阻止困境。
等钱花光了，他们的生活怎么办？等到那时再出现，何雨柱姐弟必然是孩子气难缠，到时易中海必定令他们俯首听命。
听完易中海的话，大妈如释重负，安心于家里老头子深思熟虑后的行动。
九
中庭，霍宅。
霍雨柱一手拎着买来的蔬菜，一手轻轻敲门，口里唤道：“小雨。”
门后，听到熟悉的嗓音，何雨水连忙打开锁应声道：“哥哥，是你回来了吗？”
“嗯，你肚子是不是又咕噜咕噜叫了，我这就去做饭，一会咱俩开动。”
说着，霍雨柱迈进门槛，顺手关上门，转身径直走向简陋的灶台。
这所谓的厨房，实则仅是搭起了一个简单的炉灶而已。
他细小的鼻翼抽动着，满含期待地看着篮子里的食材。
“哥哥，今天有肉吃哦。”
见到这一幕，霍雨柱嘴角挂起一抹微笑，欣然地点点头。
“你这小丫头片子的味蕾还真灵敏，哥哥今天给你露一手，炖个红烧肉。”
尽管才十五岁的年纪，但多年跟随大厨霍大清学艺，让他积累了可观的厨艺。
烧制些普通家常菜，自然是不在话下。
这也正是为什么霍大清愿意推荐他去鸿宾楼学徒的理由之一。
穿越来到这个年代，这些手艺当然也被霍雨柱完美继承。
他深知这些对于未来的价值。
“好了，我来帮哥哥洗菜。”
尽管霍雨柱离家出走的爸爸让她心里难过，但有个陪伴哥哥、可以马上吃到肉的快乐时光让她暂时忘却阴霾。
然而霍雨柱摇摇头，说：“以后这些家务就不用做了，你不是快要上学了吗，多在家里预习功课吧。”
尽管有大师傅霍大清支撑家庭经济，但那个时代的传统观念里，孩子放学后的帮忙做家务并不鲜见。
而霍雨柱有自己的安排，他知道要为雨珠的未来铺好路。
他知道原剧里的雨珠上了高中但没上大学，只因她贪玩不自律。
现在，他是从后世而来的，清楚大学学位的重要意义。
霍雨珠虽然对兄长突然的要求感到不解，但依旧乖巧地点了点头：“好，我这就去看看书。
哥哥，你要是有事喊我啊。”
雨珠轻盈地走到屋里唯一的方桌边，这里既是吃饭的地方，也是她完成学业的小天地。
他们的屋子虽简朴，但比起许多人家，已经是相当宽敞舒适了。
这套七十平米的房子在整个四合院中算得上最大一间。
看到这，霍雨柱知道无需过于急躁，未来的事情慢慢来，待他进入鸿宾楼后，家中生活也将有所提升。
他从菜市场带回的猪肉经清洗处理后置于切菜板上，拿起刀开始准备切割，同时，一股莫名的心满意足的感觉在他脑中回响：
【厨艺+1】
【厨艺+1】
【厨艺+1】
chapter 10: 一声触动，喜悦之情浮现
何雨柱听到这个声音，起初显得惊讶，然后立刻脸上带起欢喜的笑容。
是……自己得到的作弊天赋？？
chapter 5: 口感出众的红烧肉，技能升格
作为一名穿越而来的人，何雨柱对所谓的&34;作弊天赋&34;并不感到陌生。
他的注意力迅速转向了这次提示信息。
烹饪技巧+1？我刚才做了什么？
思考片刻，何雨柱望着手中的菜刀和肥猪肉，接着他又熟练地将其切下一小块。
【烹饪技巧+1】
果然是这样。
何雨柱心中暗自思忖，这种作弊手段似乎和他前世使用的那个能力相似。
紧接着，他在系统界面发现了这样的文字：
【姓名：何雨柱】
【技能：烹饪技巧一级（27/100）】
一级的烹饪技巧，对他来说倒不觉得意外。
跟随何大清多年的日子里，厨艺稍显入门，正是初级阶段。
但令何雨柱眼睛发亮的是那条进度条——只须通过技能的基础操作训练就能积累经验？
实验了一次，他确认了自己的推测。
不论是洗菜、切肉还是烹饪，凡是在与厨艺有关的动作时，系统的熟练度就会自动提升。
满额后，技能自然能得到提升，何雨柱此刻不禁感到热血沸腾。
这简直是逆天的能力，只要勤奋训练，说不定自己有一天能成为御厨大师呢。
想到这里，他对未来的日子充满了决心。
本来这个年代，即便拥有后来的知识，物资匮乏和动荡的时代还是给他带来不少挑战。
但现在有了作弊天赋，何雨柱有信心在这个时代站稳脚跟。
他还注意到，伴随着这个系统的还有个人的空间储存装置，只需心意一动，就能在脑中展开，约两立方米大小虽然不大，但对于存放物品而言足够了。
面对未来的困难时，可以把重要物资预先放进这个隐蔽的空间。
何雨柱尝试将物品收纳，如碗和筷子这样的日常物件能轻易举起放入，这就意味着空间功能可以实现。
明白了这个原理，何雨柱心情安定下来，开始了有条不紊的食物准备。
【烹饪技巧+1】
【烹饪技巧+1】
【烹饪技巧+1】
……
不断响起的信息提示被他关闭在脑海。
现在，头脑中的反复提示终于停歇，然而烹饪技能的背后熟练度依然稳步提升着。
一个小时后。
在翻阅小学课本的何雨柱鼻尖微微抽动。
“好香啊，哥，是不是可以吃饭啦？”
说罢，小雨柱不由自主站了起来，走向灶台。
此刻，何雨柱掀开了烤箱顶的黑陶瓦罐。
顿时，扑鼻而来的酱炖香味弥漫开。
见此，何雨柱馋得嘴边垂涎欲滴。
他用筷子挑起一片五花肉尝了口，然后又沾了一点酱汁入口。
“嗯，差不多了，开饭了。”
他用抹布轻轻盛出这口酱炖肉，放到已经准备好的八仙桌上。
在一旁，还摆放着他亲自炒制的酸辣土豆丝与醋溜白菜，全都是家常菜式。
相比之下，这些烹饪技巧比常做菜肴的大人们更为精巧熟练。
只是一品味道就让人食欲倍增，这顿饭之后，何雨柱的烹饪熟练度已然升至2级。
他心想，在普通小饭馆里，他这份能力应该够了；然而若想挑战像鸿宾楼那样的高级餐厅，显然还有一段距离需要提升。
“嗯……哥，这个酱炖肉真的好好吃，你做饭越来越厉害了。”
小姑娘夹起一块肉，回味无穷地评论。
何雨柱闻言，露出笑容，轻拍她的小脑瓜：“多吃点，以后咱家里每天都丰盛些！”
有指环的力量在手，他对未来充满信心。
一进入鸿宾楼工作，家里便不会有物资短缺的问题。
何雨水咀嚼美味的菜品，听到哥哥的话语，丝毫没有任何怀疑。
现在的哥哥好像有所变化，比起以前更有担当了。
小雨水暗暗发誓要乖乖听话，认真学习，不让哥哥为她担心。
何家沉浸在美美的聚餐时刻，而邻近的贾家，贾张氏和贾东旭正围坐在桌前，手握着面食，餐桌上则备着一碟腌菜。
“该死的，那何雨柱老子刚刚跑路，这家伙就在这里开荤！”
酱炖肉的香飘进他们家的第一秒。
原本两人还正在进行晚餐，香味袭来，立即让手中的窝窝头失色！贾东旭同样被酱炖肉 得垂涎欲滴。
“傻柱也真是的，爹才刚走啊他就开始大肆挥霍了，现在只顾着自己享乐，往后的生活怎么办呢？”
贾张氏似乎听出了他的抱怨。
贾张氏接着道：“谁不这么说呢，就知道吃吃吃，这小子不懂持家。
要是真会分享，怎么不想办法送一些给我们，至少咱们邻里间要讲点情义不是？”
说着，虽然气急败坏，但她的进食速度快到丝毫不受影响，很快，几口就把窝窝头连同腌菜全部填入口中。
虽然现在大家都生活简朴，但贾张氏家中显然在享受相对优裕的食物待遇。
何雨柱穿过内院，步入前院，恰巧看到三大爷正照料着他那些花花草草。
“早啊，三大爷。”
何雨柱亲和地上前行礼问候。
在他前世，由于院子里的生物群落算计，加之他言谈不慎，与同居一院的人们的矛盾颇深。
最后，在严冬之际竟然无一人援手。
穿越而来的何雨柱虽然不愿再受那些贪婪者的 ，但对于同住在一个屋檐下的正常邻居们，也无意完全划清界限。
阎埠贵原本专注修整植物，听见何雨柱的话语，抬起头来，透过镜片下方，目光一闪。
“呵呵，柱子呀，打扮得这么体面，是要有啥好事吗？”
这个时代的人们普遍衣衫破旧，三年缝三年补，唯有特殊节庆才穿崭新。
而此刻，何雨柱整理过的样子显然给人留下了不错印象。
考虑到他的出身，大清朝的厨子家庭条件自然要略胜一筹。
何大清烹调技艺精湛，加上丰富的肉类滋养，造就了何雨柱体格强健，这是许大茂始终处于劣势的重要原因。
何雨柱微笑回应：“家父在走之前帮我找到了工作，我要到鸿宾楼学习做徒弟了。”
何雨柱并未刻意隐瞒，因为如今有了这神奇的手指，未来的前景光明，家中用得好菜自然能找到合理的解释，否则万一被人嫉妒告密就麻烦了。
听到这话，阎埠贵的眼睛掠过一丝光芒。
看样子，老何并非不清楚自己的孩子未来需要，为他留下了转寰的机会。
鸿宾楼作为大型酒楼，如果在那里学艺成功，将来的日子定然大不一样，而且何柱成为大厨后更是身价不同。
如今这个时代，厨师可是非常受尊崇的职业。
不用愁吃穿不说，哪家举办重要活动，还不都请大厨前来助兴呢？
特别是鸿宾楼的大厨，没点儿门路想要请都请不到！考虑到这些，阎埠贵又展开了他那敏锐的盘算。
“柱子啊，今天就在这儿祝你学徒一帆风顺了。
对了，你在鸿宾楼当学徒的时候，家里的雨水一个人会不会有点寂寞呢？她放学时如果没事，你可以来找我们家转转，我记得快小学毕业了是不是？”
阎埠贵的话语中明显带着拉近关系的意味。
何雨柱虽然心里明了，但并未因此不满。
毕竟他只是十五岁，初到鸿宾楼当学徒，独留家中的雨水让人不放心。
此外，大三爷还是一位小学教师，对孩子将来的学业很有帮助。
“那我就先谢过大三爷，学成归来看望您的那天，一定会请您吃饭以表心意。”
他知道恩不能不报，所以何雨柱开口时十分周全。
礼仪之道和人情往来，在该做的地方何雨柱从不含糊。
听了这番话，阎埠贵乐得合不拢嘴。
这些都是他所期待的结果，只是一番简单的帮忙就能获得这样的情谊，这笔投资可谓划算极了。
寒暄片刻后，何雨柱便离开了那个大家院，朝着目标鸿宾楼迈进。
大概三十分钟后，身强力壮的何雨柱步伐稳健，来到了这座名声显赫的鸿宾楼。
作为北京城知名的餐厅，它坐落在街区最优的位置，共两层。
一楼接待散客，就是通常所说的餐厅大堂；二楼设有一些私人包厢，专待高尊的客人。
这都不在何雨柱的关注范围之内，他径直穿过一楼，来到前台。
“你好，请帮我给老板通个电话。”
何雨柱说话之际，服务员微微打量着他。
看着小伙子穿戴整洁，并没有立即拒之门外。
不一会儿，一位衣着得体、佩戴眼镜的中年胖子来到何雨柱面前。
“小伙子，找我？”
老板杨国涛询问。
“老板您好，我是何雨柱……”
他对老板保持着恰当的礼节，同时出示了何大清给的引荐纸条。
接过纸条，老板杨国涛审视了内容，又抬头看着何雨柱。
“是为了找李师傅？”
所谓的“李师傅”
，正是那位擅长川菜的大厨李保国，他的美食吸引了许多食客前往鸿宾楼。
在这个时期，新中国成立不久，因为上位者偏好川菜，这种风气在全国范围内盛行，川菜因此受到了很高的认可。
擅长烹饪川菜的大厨们自然因此生活滋润。
杨国涛四十多岁，管理鸿宾楼几十年，他的精明是不容置疑的。
“是的，我想麻烦您跟李师傅联系一下。”
面对眼前这位经营者，他表现出了谦和的态度。
“你就叫我杨老板就行了，今天是你李师傅师兄推荐的，我自然会为你引见，走，跟我过来吧。”
他一边说着，就把何雨柱领进后厨。
所谓的后厨实则包含了整个后院的部分。
鸿宾楼的整个后院都被改造成了厨房使用。
一踏入后院，何雨柱便能听见锅碗碰撞和炒菜火候掌控的声音。
随即，杨老板带了个身穿厨师制服的中年男子走来。
“李师傅，这就是你的师兄弟的儿子。”
杨国涛指着何雨柱，同时也把他的资料递给李保国。
直到这时，李保国的目光才落在何雨柱身上，上下审视。
他的体形有些消瘦，不像其他厨师那样健壮，但这并不能影响人们对他的手艺的信任。
因为仅仅看他排队长龙等吃的川菜客人们，便足以说明他的技艺非凡。
“是柱子吧？令尊这是……”
李保国出声询问。