第39章 莲房鱼包
宋久安：“！”
呀！
怎么谁都听说他有什么镇店之宝啊！
真是好一个无事不登三宝殿，这两人一前一后的像是已经商量好了一样，专门就盯着他那镇店之宝。
宋久安努力挤出一个和祥的笑容来，“兄长这说的是人话吗？”
他怎么就不太能够听懂他说的话呢。
宋永安将手搭在他的肩膀上，语重心长道，“为兄也知道你不容易，这么些年来，你一个人在外头打拼，为兄对你都没有什么帮衬，断然不会做什么强人所难的事情来。”
宋久安：你丫的还知道呀！
你既然知道，你是怎么好意思张这个口的，镇店之宝，那可是镇店之宝啊。你来要，他来要，这又不是集市上的大白菜那么多。
这可是镇店之宝啊！
“唉……”
宋永安叹了一口气，似乎真的有在在体谅他的不容易呢，若不是最后一句话脱口而出，他就信了。
“镇店之宝我是拿不走了，除了镇店之宝最好的衣裳拿两件出来吧。”
宋久安微微眯眼，他就知道，兄长既然来了，就一定没有空着手的道理。
他降低了要求，宋久安也不好再说些什么，无奈道，“兄长是要送这位姑娘？”
从齐白玉跟着宋永安进来的时候，他就注意到了，这位姑娘容貌不俗，再结合自家兄长的脾气秉性，很难看不出来她是哪一家的千金小姐，可，至于到底是谁家的小姐，他便不得而知了。
当然，就算是看出来齐白玉是大家闺秀，他还是觉得格外奇怪。
宋久安这人虽然只认大家闺秀吧，可他所认的也只有谢宝珠，何时又出现了这么一位姑娘。
有问题，绝对有问题。
宋久安将他拉到一旁去，低声问，“这姑娘谁啊？”
他那话时在问这姑娘是谁，可他的表情却完全是另外一个意思。好似在问，“你们两个人到底发生了什么，为何要给她买衣裳，你不是从来不跟别的女子那么近的吗？”
宋永安坦然道，“一件给珍馐食肆的程十娘子，一件给外面那位姑娘。”
宋久安：“啊？”
为什么连程十娘子也带上了。
程十娘子他听过，据说是某个爱白嫖的家伙的心上人呢。
这是个什么情况啊，还有给兄弟心上人买东西的吗？
“替宋十安那小子要的，他跟我说你不给他。”宋永安又说。
宋久安表示：真的无语死了。
他一上来就要人家镇店之宝，关键是还不给钱，平常白嫖一些也就罢了，那可是镇店之宝啊，他也好意思白嫖。
没有给他，本以为这事就这么过去了，没想到啊，他还告状去了，真有他的！
宋久安将后槽牙咬得咯咯作响，“给，怎么不给呢。”
转身去吩咐小厮拿了两件衣裳来，一件白色带点粉嫩的锦缎，一件青色带着鎏金的云锦。
“很好。”宋永安满意的看着这两件衣裳。
宋久安给他装好，看着他也是钱都没有给就走了。
他在后头打了一套空拳，“这都是些什么人啊！哪里是兄弟，这根本就是土匪！要不是我家大业大，早晚得被你们抢空了不说。”
那小厮道，“掌柜的为何不跟少东家说要收钱呢？”
宋久安翻了个白眼，无奈道，“惹不起。”
一个少东家，他严厉的兄长，从小就是这副死样子，他怕习惯了。另外一个耍无赖的弟弟，时不时的去告状，他也惹不起。
出了布庄齐白玉才问，“少东家为何要买衣裳？”
想了想应该不能说是买，但说的太直白好像也有点不太好。
“送你赔罪，送程十娘子，是因为很快她就要参加比赛了，我相信她有那个本事，所以提前送礼。”宋永安倒是很直白。
到了珍馐食肆的时候，已经没有多少客人了，来来往往都是些吃小食和纳凉的小工。
程洛笙走了出来，“少东家。”
宋永安开门见山道，“十娘子唤我何事？”
让齐白玉专程来找他，定然是有一件宋十安不太能够完成的事情，所以才会用到他。
“上去说。”
上了二楼的雅间，几个人坐着谈话。
“最近听闻鸿胪寺卿李大人的夫人身体抱恙，吃喝不甚，所以我专门做了点适合李夫人的吃食，不知少东家可能引荐一二？”程洛笙开门见山道。
“可以。”
程洛笙还有些惊讶，宋永安竟然就这么答应了。
“还未吃午饭，十娘子这里可有简单的吃食？”
宋永安是没有吃饭就出来的，他在外头看看那些店铺，一不小心就错过了饭点，正巧碰见了齐白玉，心里便想着珍馐食肆的吃食，那味道很是难忘。
“有的。”程洛笙笑了笑。
让齐白玉和谢无咎他们留在这里，给他倒上紫苏饮，自己则去了后厨准备吃食。
从莲塘里回来，还带了好些莲蓬，想着做个莲房鱼包，也是不错。
程洛笙拿了莲蓬来，从后面剪开去除里头的莲子，将掏空的莲蓬放在一旁备用。
莲蓬里的莲子是用鳜鱼重新做成的，取鳜鱼取其白肉，一半切丁，一半剁碎。鱼蓉放入盐，蛋清，抓拌均匀，鱼丁加入少许盐和酱油，拌匀备用。
将鱼蓉一点点填满莲蓬的空，做成莲子的形状，鱼丁装进莲蓬里，最后用鱼蓉封口。一个如同莲蓬一般的，莲房鱼包，便初见雏形。
程洛笙又拿了点莲花来，择其花瓣，用清水洗干净了备用。
莲花清雅高洁，做出来的菜也是清雅高洁的，只需要一点调味，保留鲜香的味道，不消其味，只让这一道菜更加的高洁。
将做好的莲房鱼包拿去蒸熟，碧绿的花边形盘子作为莲叶，将莲花花瓣均匀的摆放成一个花形，再将莲房鱼包放置在上头。
赵钰闻着味道走过来，“这莲房鱼包做得当真是不错。”
莲花自带着一股清香的味道，鳜鱼肉嫩滑鲜香，与莲花的清雅相辅相成，自带高雅。
宋永安看起来是个喜欢高雅之物的人，从之前来这里的时候便看出来了。
剩下的鱼肉，做了些鳜鱼豆腐汤。
“掌柜的，我觉得我有必要试一试味道。”