第二十章 八宝一出,谁与争锋
对于张烨高超的技艺，场上的诸位选手，表现各不相同。
大部分人都是一脸的惊叹，震惊于张烨的技艺。
也只有长寿龙须面那一场，能和现在的张烨媲美。
大刘老师此时眼中的挑衅之色也已散去，取而代之的则是浓浓的敬佩。
说是青年赛，但是现在场上大部分选手都已30露头了。20来岁经验不够丰富的选手，此刻早都各回各家各找各妈了。
而唯有现在场上的张烨一根独苗，最主要的还是他只有21岁。
这么想着，大刘也没那么厌恶张烨了。
毕竟年轻人，哪有不狂的？
此刻在台上的张烨还不知道，他已经用他精湛的厨艺，获得了大刘老师的谅解。
现在的他还在兢兢业业的，烹制着美味的八宝葫芦鸭！
八宝葫芦鸭以肥嫩仔鸭、水发海参为主要原料烹饪出，具有药效。
烹饪过程以水发鱿鱼、水发猪蹄筋、干贝、水发冬菇、冬笋、火腿、发好的莲子、糯米等配料。
并添加姜末、鸡蛋清、葱段、姜片，湿淀粉等调料。
鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、清热健脾、治身体虚弱。
这也可说得上是一道药膳。这一系列的功效，在张烨烹饪八宝葫芦鸭的时候，自然被主持人巴拉巴拉的讲了出来。
也让观众们对于这道传说中的满汉全席，有了更加深刻的认识。
八宝葫芦鸭，菜如其名。做出来的成品状如葫芦，有福禄之意。
首先要去除鸭骨，然后再把配菜一一塞入鸭子的腹腔内。
这样烹饪更加的入味。
吃的时候切开鸭肉，露出其内的八宝，就如同寻宝一般。
给人无穷的想象，还有探寻之感。
而这些都在张烨处理配菜的时候，一一为观众展现。
特别是在张烨剔除整只鸭骨的时候，特制的刀具灵巧的在张烨的指尖划过，只是几下整只鸭子的骨架就完全被张烨剔除了下来。
没有一丝多余的鸭肉，看着那干净的骨架。
台下响起一阵私语之声。
“太特么牛逼了，就这刀功我服！”某位选手忍不住惊叹。
“mmp，这次这小伙怕不是真的要拿第一了！”
处理配菜的时候，大刘还能面露欣赏的看着张烨。
直到张烨动手剔除鸭子的骨架时，大刘的神色中也露出了动容之色。
他一直以为张烨的厨艺，应该是比他略逊一筹的。
毕竟他可比张烨大了近十岁。
而直到此刻，大刘则完全没了这种想法，甚至有了一种自叹弗如的感觉。
这也许就是天才中的天才吧！
在大刘的不远处，也有一位二十七八岁的冷艳美女。正是另一位顶级厨师dali。
作为一个海归派的代表，dali其实一直有些自负的。
这次参加美味秀，没碰到张烨之前，她一直认为只有大刘才是她的对手。
对于大刘的厨艺，她也是了解的很深的。
dali知道她不是大刘的对手。
对于厨艺的理解还有操作上，她和大刘还有一些差距。
尽管如此，对于大刘她却是不服气的。
因为大刘比他整整大了四五岁，四五年的时间里，她有把握超越现在的大刘。
但是面对现在的张烨，这位冷艳妹子，此刻的表情除了呆萌，就没别的了。
只见dali正一脸夸张表情的看着台上的张烨。
杏眼瞪得圆圆的，小嘴张的都能塞下一个馒头了。
dali出糗，摄影师自然不会放过。她的每一丝表情，都被摄像机给记录了下来。
擂台上正在专心烹饪八宝葫芦鸭的张烨，自然不知道他的手段给场上众人带来的震撼。
就连评委席上的老胡，此时都有了一丝神情上的恍惚。
他有些拿捏不准带张烨进娱乐圈，究竟对不对了。
毕竟这一刻张烨所表现出来有关于厨艺的才华，真的太逆天了！
也许场上的这位，多年以后真的能成为大师级的厨师也说不定！
就在老胡还在那里纠结的时候，张烨这边也终于把传说中的八宝葫芦鸭给烹饪了出来。
刚摆好盘子，还不等张烨端起来。
这时突然一名场务乱入进了镜头，正是之前的场务小赵。
作为资深小狗腿，他自然深知这道菜一旦端上了评审席，那么就断然没有下来的道理了。
自己的高老大，到时候别说喝汤，恐怕骨头渣子都别剩下。
老大给自己布置了任务，又不能不完成。
那怎么办呢？
于是就出现了眼前的这一幕。
在张烨一脸懵逼的注视下，小赵一把端走八宝葫芦鸭，然后非常狗腿的跑到了分餐区。
在摄影师的特写下，熟练的拿起刀具，飞开的把这盘八宝葫芦鸭切割成了五份！
看着刀子切入葫芦鸭内，露出了里面花花绿绿的配菜，如同珍宝一般。
摄影师饿了，小刘也狂咽口水。
强忍着口水，小刘把其中四份端到评委区。剩下最后一份，端着一溜烟的就往总控室跑。
只留下四位评委一脸呆滞。
自己这是被抢菜了么？
而还在灶台边上的张烨，也有些回不过神来。
这剧本不对啊，不应该是自己端着盘子过去么？
怎么还带专人服务的？
那前面的选手，怎么没这个待遇？
老高又改戏了？
还是说自己被“打劫”了？
茫然的张烨走到了舞台中间，等待几位评审的打分。
而评审们也是纷纷反应过来，开始进行试吃。
只有老胡意味深长的看了一眼摄像机，老高真的是越来越不靠谱了。
为了口吃的，啥幺蛾子都能整出来。
而这一切的罪魁祸首老高，此刻正套着一次性手套，对着八宝葫芦鸭大快朵颐。
只留下副导演还有一众工作人员暗自咽口水。
“真香！”末了高导给了十分中肯的评价。
对于场务小赵，也露出了满意之色。
这小伙子，有前途！
在说赛场这边，几位评审开始试吃后，鸭肉入口即化，那沁人的香味让四人的眼神biu的一亮。
然后不约而同的开始了第二口、第三口…