第36章开设新店铺

    燕清雪与母亲商量好之后，就马不停蹄地去寻找合适的店铺，并最终确定下来一家不错的店面。

    她们立刻签订租赁合同，然后迅速开始装修。燕清雪亲自参与设计，用心打造出一个独具特色的卤味店。

    经过一段时间的努力，卤味店终于正式开业了！

    由于燕清雪之前已经做过市场调研，所以对自己的产品非常有信心，再加上有了前面开的那家饭店，竖起的招牌。

    开业的第一天，店里就迎来了大量的顾客，大家都对燕清雪的卤味赞不绝口。

    然而，就在店铺生意蒸蒸日上的时候，却发生了一件意想不到的事情。

    有一天，一些顾客吃完卤味后出现了腹泻的症状，他们怀疑是卤味不卫生导致的食物中毒。

    于是，这些顾客开始在店门口聚集闹事，要求退款和赔偿。这突如其来的事件让燕清雪措手不及，但她并没有慌乱。

    燕清雪仔细回想了一下，自己的卤味一直都是按照标准流程制作的，不可能出现卫生问题。她觉得这其中一定有什么误会。

    然而，这些顾客却不依不饶，一口咬定是燕清雪的卤味有问题。他们在店门口大闹，吸引了很多人围观。

    燕清雪冷静地分析了情况，首先安抚了顾客们的情绪，表示会彻查此事。

    接着，她仔细检查了店里所有的食材和制作流程，没有发现任何问题。

    那么，问题到底出在哪里呢？燕清雪突然想起，会不会是有人恶意陷害？

    带着这个疑问，燕清雪查看了店里的监控录像，结果真的发现了端倪。

    原来，在几天前的晚上，有几个陌生男子偷偷潜入店里，往卤味里添加了一种不知名的粉末。

    根据录像中的线索，燕清雪很快锁定了嫌疑人——隔壁卤味店的老板。

    为了杜绝以后类似的情况，燕清雪，果断选择报警。

    警察很快就到达了现场。燕清雪向他们详细描述了事情的经过和自己的怀疑。

    警察们仔细查看了监控录像，并对燕清雪的店铺进行了勘查。

    在询问了燕清雪一些问题后，警察们决定先将卤味店老板带回警局进行询问。

    燕清雪心里暗暗松了一口气，她相信警方一定会查个水落石出。

    接下来的几天，燕清雪一直关注着案件的进展。

    她得知警方已经对卤味店老板进行了详细的审讯，并在他的店里发现了一些可疑的物品。

    最终，警方宣布案件已经侦破。

    卤味店老板承认了自己的罪行，并表示他是因为嫉妒燕清雪的生意好才故意破坏她的店铺。

    通过这一次让店铺更加名声大噪，一时间，人手一袋卤味，隐隐压过了，开的第一家店。

    时间过得飞快，转眼间，暑假已经过去了一大半。

    这段日子里，在燕清雪的悉心指导和帮助下，洛瑶和大海这两个帮工都有了明显的进步。

    无论是卤味的制作工艺还是细节处理，他们都已经能够熟练地掌握。看到他们的成长，燕清雪感到十分欣慰。

    这天，燕清雪做出了一个重要的决定：她要放手一段时间，让洛瑶和大海独立去完成工作。

    她想通过这样的方式来检验一下他们的真实能力。

    毕竟，只有在真正面对挑战时，才能看出一个人的潜力和应变能力。

    于是，她将这个想法告诉了两人，并鼓励他们好好发挥自己的实力。

    洛瑶和大海听后，既紧张又兴奋。

    他们深知这是一次难得的机会，可以证明自己的价值。

    同时，他们也明白燕清雪对他们寄予厚望，所以决心全力以赴，不辜负她的信任。

    接下来的几天里，他们全身心地投入到工作中，每一步都做得格外认真仔细。

    最终考核下来，燕青雪决定任命洛瑶为代管理者，分成拿3层，大海2层，而她5层，也要去上学了。

    算了一下，整个暑假下来，挣了整整六万块，除去分成和成本之后，来到银行，存了五万块进去，她准备花一万块给妈妈买金镯子。