第024章 是运气爆棚了好吗
闫二看到沐酒采挖回来的一箩筐草药,很是惊喜。
梅老爷子治好了闫一的腿和闫清夏脸上的疤痕,现今闫福村的人都知道了,老人家的医术神乎其神。
只是他脾气古怪。
给人治病得看心情,还讲究眼缘。
如果他不高兴或看你不顺眼,捧着金山银山来求他也会不屑一顾;如果看你顺眼且心情好,就是不给一个铜板他也会主动给你治病。
只是他高兴的时候让他看顺眼的人并不多,——准确来说,几乎没有!除了闫家兄妹外加一个沐酒外,目前整个闫福村甚至整个云峦镇整个永淳县找不出一个。
闫二跟他学医。
闫二对医学药理颇有天赋,且人又勤奋好学,短短三个月时间,对医药知识掌握颇熟练,已能给人看一些简单的病症。
他把草药从背篓里取出来。
一边叨叨:“大嫂你今天竟然能采到这么多这么好的七叶莲根茎,整整有大半个箩筐。啊,还有三七,何首乌!”
他兴奋不已:“太姥爷你来看看,这些三七和何首乌个头真大,看上去年份不少。”
梅老爷子走过来伸头一看:“哟,运气不错,今日采挖到好东西!
这些三七个头大,品相好,有30头,40头,哟,还有好几个是20头!这几个何首乌也不错,碗大的是百年,拳大的是五十年。
酒丫头,你今天撞大运气了啊,这些好东西都被你采挖到。”
沐酒嘿嘿笑。
她今天岂是运气不错?是运气爆棚了好吗!
过来围观的闫三笑的合不拢嘴:“我们把这些药材拿到药铺去卖,岂不是发财了?”
梅老爷子一个巴掌拍到他后脑勺上:“卖什么卖,都不许卖!这些好东西难寻,老夫全要用来制作药丸!”
闫三挠挠后脑勺。
好吧,太姥爷高兴就好,这些药材不卖就不卖!
太姥爷制作的药丸,忒赚钱的,拿到州府卖了两次,每次都拿回一百两银子。
因为有了这些银子,他们一家子摆脱了贫困,华丽丽的转身为暴发户,过上了幸福的小康好生活。
再也不用饿肚子,成为闫福村村民羡慕嫉妒恨的存在。
日子过的不要太爽啊喂!
闫三把目光放到闫一刚打回来的猎物上:“今天杀一只兔,做红烧兔肉吃!剩下的另外一只兔子,还有这只狍子三只野鸡,明儿拿到县城卖。”
梅老爷子又一个巴掌拍到他后脑勺上:“卖什么卖,全留来自家吃!晚饭就杀两只兔,一只还不够老夫打牙祭!”
闫三乐呵呵:“不卖就不卖!晚饭杀两只兔子就杀两只兔子!两只兔子全部做红烧,清炖太清淡不好吃。大嫂你说呢?”
沐酒没说话,只瞅他一眼。
他做的红烧兔肉也特么的不好吃!
这个朝代物质匮乏,生活水平普遍较低,平民百姓每天能吃饱肚子就是最大的奢望,菜肴烹制极其简单粗糙,只能充饥,没什么口感可言。
然而梅老爷子好吃。
在人均寿命不长的朝代,六十九岁高龄的梅老爷子是与众老人不同的存在,眼不花耳不聋,腰不酸来腿不疼,牙好胃口好身体倍儿棒,吃嘛嘛香。
梅老爷子对美食有心得,却好吃懒做。
他把同样好吃的闫三拎出来指点教导。
指点教导了三个月,闫三的厨艺说不上有多高超,但做出来的菜好歹是进步了不少,好歹算得上是可口。
毕竟他年龄摆着,是一个不到九岁的小屁孩。
沐酒前世十指不沾阳春水。
厨艺只限于泡个方便面什么的,还超级难吃。对于烹饪的认知,只限于在网上几款玩上头滴沉浸式烹饪游戏。
对了,她差点儿忘记了。
当初009给她一个新手大礼包,有一本《家常菜菜谱100道做法》的书,还有一份家庭手工炒茶方法/步骤的单子,一份传统奶茶制作方法和配方的单子。
现今静悄悄的躺在20寸系统空间储物箱内。
沐酒用神识启动系统。
神识从储物箱取出《家常菜菜谱100道做法》的书,然后在眼前的虚拟投屏翻看。
翻出其中一页,红烧兔肉的详细做法步骤。
看到闫三拿了两只剥了皮的兔子进灶房,沐酒跑过去指点江山。
“兔肉冷水入锅,放入生姜、酒、葱结焯水一下,撇去浮沫后捞出,用冷水冲洗干净,沥干水份备用。用八角、花椒、桂叶、辣椒干——”
八角、花椒、桂叶是中草药材,家中不缺。
闫三挠挠头问:“辣椒干是什么?”
沐酒这才想起,这个朝代没有辣椒。张口道:“口误口误,是茱萸。”
茱萸也是中草药材,其辣味比辣椒更为正宗,有杀菌、消毒的功效。
茱萸还被用为祭祀、佩饰、药用、避邪之物。
闫三“哦”了声。
又问:“大嫂,还有呢?”
沐酒道:“还有大蒜、生姜。之后锅中入油,倒入我刚才说的那些药材翻炒一下,加入两勺大豆酱翻炒,再加一酱油酱油、三大勺料酒、一勺糖熬煮一下。”
因为梅老爷子讲究食物的色香味,家中调料倒是齐全。
沐酒又再道:“倒入兔子肉,翻炒均匀,加入食盐继续翻炒一会,再加入开水,没过兔肉。大火煮开,小火煮两刻钟,继续焖煮一刻钟,最后开大火收汁,红烧兔肉就可以出锅了。”
闫三对自家大嫂极是信服。
二话不说便按照她说的操作步骤进行烹饪。
结果做出来的红烧兔色泽红亮,味香肉烂,麻辣入味,贼拉好吃,简直美味的不要不要。
闫三缠了沐酒问:“大嫂,除了这个红烧兔肉,你还会做什么菜?”
沐酒答:“我不会做菜,我只会动动嘴皮。”
闫三一双眼睛亮晶晶的问:“大嫂,那你再动动嘴皮,还会些什么菜?明儿我做给你们吃。”
沐酒想起家中还有三只野兔。
又再想起刚才神识在虚拟投屏翻看《家常菜菜谱100道做法》时看到的其中一道菜谱。
于是道:“野鸡焖五花肉——”
闫三兴奋望向梅老爷子:“太姥爷,明天买一斤五花肉回来,让大嫂教我做野鸡焖五花肉。”
梅老爷子笑的眼睛眯成一条缝儿:“一斤五花肉不够,买三斤。”
闫清夏好奇问沐酒:“那个,你又不会下厨,你怎么知道这些菜是这样做的?”
沐酒干笑一声:“呃,是我以前听我阿奶说的。我阿奶做菜很好吃。”
闫一看她一眼。
这叫死无对证是吧!
这个锅甩的真是可以,屡屡使用!