第32 章 独家使用权
现代的辣椒酱保存久,因为添加了防腐剂,还做了真空处理,但现在
等待辣椒晾干期间,先将姜切成沫,再准备了些花椒粉。
控好水的辣椒切成辣椒沫,油锅加入辣椒沫、姜沫、花椒粉。
熬制一会,辣椒还未完全软,加入盐和白酒还有少许白糖提味,再炒制一会就可以了。
将准备好的无油无水的坛子拿来,辣椒全部倒进去,留了一碗左右的量,这个是连连留着自家吃的,可用来下饭或者煮面条的时候吃。
因为这次做的量不多,所以还剩下了许多辣椒,在杂物房内堆着。
明日就是送货的时候,青菜和豆芽都是要新鲜的才好吃,所以次日一早,连连做灶房,秦山就摘菜,跟之前一样,上面放个浸水的帕子。
至于菌子就更方便了,也是装了三个大背篓,有了马车就轻便很多,直接把车套上,东西都放在内里。
“这辣椒酱属实不错,这样用来佐面吃十分好吃”
三两口就将一大碗面吃进肚里,秦山摸了摸胀得滚圆的肚子,舒服的叹了口气。
今日雪下得大,路上都积了很厚的雪,要不是有马车,他们也是不想出门的了。
许留靑原以为今日得等上许久,结果就看见二人骑马车来了。
“我还以为你们得很晚才来呢,这是买了新马车速度都快了些啊”
叫来小二帮着一起搬东西。
青菜一大篓,菌子三背篓,豆芽两篓。
青菜50文,今日送的30斤,一共一两五。
菌子50斤,一斤45文,一共二两零二百五十文。
豆芽50斤,折扣4文钱一斤,一共二百文。
加起来三两零九百五十文钱。
一斤猪肉不过才10文钱,自己几天就能赚到一头猪的钱,这可不是一笔小收入了。
“许掌柜,今日我又带来一样稀罕货,许掌柜要不要看看”
说到稀罕货,许留靑心里一激灵,这才收了50文一斤的青菜,还不稀罕。
他嘴皮子都在发抖:“不知道小夫人说的是何物”。
连连暗自好笑,但面上不显:“保证这东西是整个大乾都没出现过的东西,近日才研究出来,许掌柜不如尝尝再说”。
东西没见过,不尝尝的话谁会掏银子买一个未知的东西。
尝了之后觉得好吃,自己才好开价呀。
连连去车里,将准备好的一小坛辣椒酱打开,一股香味扑鼻而来,让许留靑瞳孔不由自主张大。
这味道,从来未曾闻到过,有点刺鼻,但却异常的好闻。
“借欢庆楼的筷子一用”
“去,给小夫人拿一双筷子来”,许留靑对着身旁的小二吩咐道。
小二拿来筷子递给许留靑,连连眼神示意他尝尝。
许留靑将筷子伸到坛子里,夹起辣椒酱。
表面油润光泽,看来就是用了大量的油,完了,这钱可少不了了。
狐疑的将辣椒酱送到嘴里,一股刺激的味道冲入口腔。
然后等许留靑将辣椒酱吞下肚后,嘴里还有一种麻麻的,又带了一点点忽略不计的甜,盐味正好,不会抢了辣椒的风头。
好味道,真是好味道。
“小夫人这是何物,味道竟然如此好”
开始许留靑已经给自己做了心理建设,不管连连说的再好,自己也不能表现出来,不然不好砍价,但当他尝过了辣椒酱的味道之后,属实骗不了自己,这丫头每次送来的东西都是能让自己赚钱大钱的玩意儿,怎么拒绝得了啊。
连连一副我就知道的表情,让许留靑尴尬在原地,甚至想用脚趾抠个三室一厅。
也没过多揶揄他:“这东西掌柜的也尝了,滋味肯定是很好的,而且还是独一份的东西,要是在欢庆楼卖的话,指定是能让欢庆楼更上一层楼,而且这东西用途广,不管是用来佐饭还是佐面,亦或者拿来制菜,都是绝对受欢迎的”。
说来说去还是没说价格,许留靑现在最关注的就是价格。
“那这价格”
“许掌柜莫急,这东西这么好,咱们也改变一下方法,以前都是买断,但这个辣椒酱你也知道用处多,味道又好,其它酒楼肯定也很需要,光卖欢庆楼一家,肯定没多少银子的,我决定其它酒楼也卖,我们老百姓就想多赚点钱,许掌柜能理解的吧”
我不能。
“小夫人这话可就说错了,我们欢庆楼是这镇上最大的酒楼,什么价格出不起啊,再说咱们合作这么久了,小夫人再寻找别的合作方,那岂不是打我脸,说我许留靑连小小的辣椒酱都搞不定,在这柳集镇我还怎么混啊,小夫人想要银子,我想要方子,不如小夫人直接把方子卖给我,银子我可以出多些,如何”
连连想了想,方子就算给他,他没有原料也是做不了的,最后还是得要自己提供原料,这样赚两次钱,自己真是越来越有奸商的潜质了,但做买卖却不能如此,那等于断了自己财路。
“许掌柜,这东西你买去了也做不出来,说句夸大的话,整个大乾就我才有原料,不如这样,这方子我卖给你没用,你就买个我的使用权如何”
许留靑疑惑,眉头微皱:“何为使用权”。
“使用权就是我这辣椒酱给你用,你支付一定银子,如果哪天你觉得不需要了,就不给我钱,当然我这辣椒酱也同时不再供货了,这样对咱们双方都有保障”
见他久久未答话,连连也不催他,做生意肯定得思考清楚,免得日后来扯皮,对双方都不好。
约莫片刻,许留靑心里一拍大腿,咬咬牙:“小夫人,你说的使用权我答应了,只是我还有一事,这使用权可有期限,期间是否只能我一个人用”。
这人还真是做老板的,思维就是跟人不一样。
“使用权当然不是只能一家用,如果你想一家用,那只能买独家使用了,只是那价格肯定也比较贵”
说完,她又追加一句:“得要500两”。
500两真不是小钱,对于老百姓,可能一辈子都没见过那么多银子,想都不敢想。
但是这些做生意的,也不过是几个月或者小半年的事儿,只要自己这个辣椒酱畅销,真要不了多久本钱就回来了,当然也要看东家或者掌柜的魄力。