第134章 一起来玩儿白菜宴吧
“放心吧,我们绝对不会耽误孩子学习的,而且学习这种事他不是一朝一夕就能完成。”
古诗词中说道。
随风潜入夜,润物细无声。学习不只是在课堂上,也是在生活中。
几人在这交流着,旁边的一个小朋友在洗白菜叶。
“梅子金黄杏子肥,麦花雪白菜花稀。”
忽的看见白菜他就冒出了这样一首诗句。
“老师你猜我这里面说的是什么?”
“是白菜吗?宝贝。”
小朋友和旁边的老师一边在洗着白菜,一边在说着关于白菜的诗句。
所谓出口成章,不过如此。
“那小朋友们知道白菜在古代的地位吗?”
很多文人都喜欢夸赞白菜,说他如冰雪如玉石如蜜藕。
“我知道白菜也称为白菜,也是象征财富地位的。”
“我还知道明朝朱元璋的翡翠白玉汤的故事呢。”
老师的一句引导引来了大家的探讨,一边洗着白菜,洗着小葱,一边讲述自己的知识。
大家的讨论引来了宝宝的兴趣。
宝宝也凑上前去大声的说:“我知道我知道白菜可以解百毒。”
宝宝的爸爸妈妈听到宝宝这样说,连忙把他拉到一边让他少说话,人家都是说什么古诗词说什么雅称。
再不济是什么历史故事,他上来一句白菜解百毒,这不都是家常话吗?
还是爷爷奶奶在家常说的时候他学过去了。
旁边的老师朝着宝宝的爸爸妈妈摆了摆手。
“天呐宝贝你真聪明,白菜确实可以解百毒,在古时候人们的眼里他就是这样认为的。”
“你好厉害呀,你叫什么名字?”
旁边的小朋友也不吝夸奖。
宝宝不好意思的笑了笑。
“我叫宝宝。”
“宝宝,你要不要和我一起洗白菜?”
旁边的小朋友热情的邀请他去洗白菜。
宝宝的爸爸妈妈看着。其他小朋友并不排斥他,相反还和他热情的分享。
“刚开始孩子来到一个新地方,不要过多的对他苛责。”
“现在的家长总觉得休息就是在浪费时间。”
其实你不好好休息,又怎么能空出脑子来接收新的知识呢?
我们应该给小朋友一点点时间。
让他们逐步成长起来。
而不是揠苗助长。
说着老师便带着小朋友去做别的。
“你这是在做什么呀?”
宝宝好奇的看着其他小朋友在准备切菜。
“我们今天要吃白菜宴。”
白菜宴是什么东西?
对于宝宝来说,这个东西已经超出了理解的范围。
“我们今天的主要菜品就是白菜。”
“白菜为题,白菜组词,白菜作诗,吃也要白菜。”
“像我这个就是翡翠白玉汤,典故就是明朝的皇帝朱元璋。”
“我这个是纳百财之福。”
“还有我,白菜肉馅的大蒸包。”
朋友们看到这一幕都觉得很新奇怪不得今天这么多白菜呢。
原来是有作用的。
宝宝像刘姥姥进了大观园一样,对什么都很好奇。
小朋友们也会耐心的解释。
“我现在做的是白菜肉的,还有白菜鸡蛋的蒸包,你要不要和我一起揉面?”
宝宝看了一眼爸爸妈妈。帮妈妈点头同意之后,他便去跟着小朋友一起洗手。
“咱们洗手要用七步洗手法。”
这样才能保证手洗的干净,我们吃了东西才不会拉肚子。
宝宝学着七步洗手法,动作还不是很熟练。
小朋友们并没有笑他,而是耐心的帮助他把手洗干净。
“做蒸包和面是最简单的事情,我们只需要温水,酵母,还有一些白糖就可以把面发起来。”
按照老师说的,发面的食物对身体好。
这个时候我们要根据人数放入等量的面。
具体放入多少呢?我们需要一些经验。
比如人多的地方可能一次性都要十斤面,咱们这边五斤面已经完全够用了。
多的面还是需要在脚面筋里面活,咱们现在呢,做的不多,所以手和面就可以了。
二斤面粉,外加一些水。放入白糖和酵母粉均匀的搅拌在一起。
水是适量的添加,边搅动边添加。
“一般情况下就是,水多了加面面多了加水。”
听到小朋友说这句话,大家伙儿都觉得很可爱。
话糙理不糙,确实是这么个理儿。
“如果想要吃馒头可以放一点点盐,这样面会更筋道,有嚼劲儿。”
蒸包子的话可以不用放。
想蒸牛奶馒头,那就需要放牛奶或者红糖馒头,红枣馒头都是万变不离其宗的。
咱们做包子除了和面还要准备馅儿。
发面需要时间,所以咱们要先把面发上,在发面的过程当中准备馅料。
这样是最划算也是最不浪费时间的。
白菜肉,也就是说我们需要白菜和肉,先把肉馅儿用花椒水泡一泡。
煨馅子,这样吃起来的肉馅儿才会鲜嫩多汁,不柴。
而且肉馅儿需要三分肥,七分瘦,这样吃起来才香。
最好再需要一点点肉丁和肉馅儿配起来。
要想吃灌汤包,可以做肉皮冻或者鸡皮冻。
不过咱们这一次吃白菜肉的包子,所以可以有点儿烫,但不能灌汤。
这个时候咱们要放葱姜蒜,在放之前一定要问一问有没有人忌口。
“他们不喜欢吃葱姜蒜,可以不吃呀。”
为什么一定要不放呢?
宝宝或许家里只有他一个孩子,家人都是让着他的,对于处处为他人考虑的情况。
他是不理解的。
宝宝的爸爸妈妈听着小朋友在一旁教导自己的孩子蒸包子。
这一奇景也算是难得一见了。
对于宝宝的爸爸妈妈来说,能让孩子安心吃饭就已经很不错了,像做饭,打扫家务这样的事儿是一点儿也不敢让孩子碰。
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