第73章 八大碗
李秀兰有些疑惑,怎么突然就接席面了?
“是哪家的活儿啊?”
“城里钱员外的,虽然人没有见过不认识,但是他们那个管家倒是客气,想必主子更是差不了。”楚致远说道。
一般家里面的主子什么样,下人就是什么样。
“人品没问题就行,你们早些洗漱歇息吧。”
很快两天过去了,忙碌了一天正准备收摊的时候,铺子门口来了一辆马车。
何管家从马车上下来,行了一礼。
“各位,明日就是我们钱老爷的寿宴了,今天特意来接你们过去。”
楚若鸿拍了拍手道:“何管家稍等片刻,我们收了东西就去。”
虽然明天寿宴,但是铺子也不能关,于是决定梦若鸿、谢悠然、李春花和楚梦宁去前府,其他人留在铺子里面。
第二天一早,四人就开始忙碌了,何管家在府上找了几个丫鬟给他们打下手,他们只需要掌勺就行,饶是如此,几人还是忙得团团转,就连楚梦宁都帮着一起干活儿。
这是的宴席楚梦宁按照了之前农村坝坝宴的标准来做,八大碗这些样样齐全,只是比农村大席上摆盘要精致一些。
八大碗放在蒸笼里之后,楚梦宁就开始做其他菜了。
香酥鸭、酱大骨、手撕鸡等等,这些菜其他人都还没有见过,看得也是目瞪口呆,完全是色香味俱全,太适合这种宴席了。
“宁宁,满汉全席怕也就是这个样子了吧。”李春花说话都有点结巴。
“满汉全席可比这个丰盛多了,婶子。”
楚梦宁虽然觉得自己做的这个也不错,但是跟满汉全席比起来,还是要逊色一些。
各种香味儿从厨房里传出来,外面帮忙的丫鬟,都不知道自己今天咽了多少次口水了。
等最后一道菜硬菜做好后,楚梦宁呼出了一口气。
何管家此时也走了过来,询问什么时候开始上菜。
“何管家,现在可以先上菜了,后面还有几个炒菜,太早做好容易凉了影响口感,你们边上我们边做,就差不多。”
何管家点点头,看着楚梦宁年纪不大就出来帮忙做事儿,只觉得不容易,心里想着等会儿一定要多给她们争取一些赏钱。
“好,那我让人开始上菜了。”
何管家出去了一趟,然后就进来一长串的丫鬟,端着菜出去了。
宴会这边,钱员外正跟他的三朋四友寒暄着。
“老钱,你们家这糕点是哪家的啊?之前怎么从未吃过。”
钱员外哈哈一笑,仿佛十分骄傲。
“这些糕点都是我家那臭小子安排的,他说这次寿宴他来给我办,本来我还担心他搞砸了,怠慢了各位,没想到他这事办得还算漂亮。”
周围人只要长了耳朵的,都能听出他这是在炫耀自己的儿子。
“你要这么说,那我们可就有些期待等会儿的宴席了。”
话音刚落,何管家就从外面走了进来:“老爷,可以落座了,饭菜已经备好了。”
钱员外大手一挥:“走走走,各位赶紧落座。”
等钱员外在主位坐好后,其他人再陆陆续续的坐下。
全部人坐好后,丫鬟端着盘子就走了进来,一道道菜被打开之后,所有人都惊呆了。
楚梦宁的摆盘做得十分美观,犹如艺术品一般,众人左看右看,都舍不得下筷子。
“各位动筷吧,一会儿菜凉了味道就不佳了。”
最后还是何管家在一旁提醒,才有人动筷子。
“这这是哪家酒楼的厨子?这样的菜式我从未吃过,太好吃了。”
“别说了,赶紧吃吧,要不然一会儿都被抢没了。”
旁边的人好心的提醒道。
就连钱员外自己也有些惊讶,他那不着调的儿子,这次居然把寿宴办得这么好。
本以为桌上这些菜就已经上齐了,没想到过了一会儿,又陆陆续续上了好几道菜,众人吃得都没空说话了。
钱员外偷偷把头凑到儿子身边问道:“你这是请的哪个酒楼的厨子?”
“爹,这你就猜不到了吧,这是最近新开的一家食铺,儿子那日吃了之后就觉得流连忘返,想着刚好你要办寿宴了,就把铺子老板请了过来。”
钱员外有些惊讶:“这些菜说是御厨做的我都信,居然只是一个小小食铺做出来的。”随即又对他竖起大拇指:“你总算是办了件像样的事儿了。”
等大家吃得差不多的时候,何管家又抬着一个盒子走了进来。
钱员外有些疑惑,这送的寿礼都放到库房去了,这是抬了个什么东西进来。
“何管家,这是何物啊?”
“回老爷,只是宁宁食铺的老板送给老爷的,说此物名为蛋糕,是专门过寿辰的时候吃的。”
“哦?快打开我瞧瞧。”钱员外也来了几分好奇心。
何管家把盒子打开后,里面露出了一个三层的大蛋糕,白色的奶油花边,里面夹杂着各式各样的水果,让人看了都觉得喜欢。
有小孩的更是移不开眼, 觉得这东西看着就好吃。
何管家拿出五根蜡烛插在蛋糕上点燃,又拿出生日帽给钱员外戴上。
“这是干嘛?”钱员外疑惑的问道。
“回老爷,这个是生日帽和生日蜡烛,蜡烛点上之后,你可以在心里默默的许愿,许愿了之后,就可以吹蜡烛了。”
钱员外跟着照做后,何管家上前把蜡烛拔下来,然后用刀把蛋糕切成小块,分了下去。
本以为只是样子好看些的普通糕点,吃了一口发现白色的奶油入口即化,蛋糕松软带着水果的甜香。
太好吃了!
“钱员外,你就别藏着掖着了,这到底是哪家的酒楼厨子,跟我们说说啊。”
钱员外看向何管家,示意他上前解释。
何管家对着宾客行礼道:“这是东街宁宁食铺的老板做的,目前是只做吃食,糕点这些到时候会另外开铺子卖。”
许多人吃了今天的糕点都打算去买一些,这样一听便有些失望。
“我还说下个月儿子过生辰,也给他做一个这蛋糕呢,结果现在还不卖。”