第56章 四喜丸子
村长清了清嗓子,和里正对视一眼,然后对着楚梦宁道:“宁宁,你们这铺子才刚开始,可以先从外面买一些,等以后生意稳当了,再找我们种,要不然到时候你收这么多的菜,压着可不好啊。”
村长还是比较有良心,怕楚梦宁没有考虑清楚,给她分析着利弊。
“村长爷爷,你放心,这个我有把握,菜不是一天长出来的,所有得提前种,除了种菜之外,我还打算养鸡鸭鱼,鸡崽子这些我们出,然后请村子里的人喂养看管,每天算工钱。”
里正一直坐到旁边没开口,听到这儿忍不住对着楚伯阳道:“楚老弟,你们家确定一下就要做这么大?你可得劝着一些。”
里正名叫林衡明,平时不善言辞,但也是憨厚老实。
“林老哥,你听宁宁的,这孩子主意大得很。”
见他都这么说,村长和里正也认真探讨起这个问题来。
“宁宁,那你打算种什么菜啊?”
楚梦宁掏出了一把干辣椒:“种这个,还有一些其他种子,到时候我会一起给你们,后山上,我也打算摘一片花椒树。”
“花椒树?这个我们还没听过,不认识啊。”
“就是树上结一些小球球,吃起来特别麻嘴的那种。”
“那吃起来麻嘴为什么还要种啊?”村长有些疑惑。
“这个直接吃当然不好吃啦,但是做菜出来就会特别香。”想起椒麻鸡,楚梦宁就有些流口水。
“行吧,反正咱们也不懂,你说咋弄就咋弄,我们先去给乡亲们说一声,有愿意种的就来找你拿种子吧。”村长心里的大石算是落下了,解决了全村人的生计问题,他也就不用操心了。
楚梦宁点点头,把村长二人送到了门口。
村长和里正走了之后,李春花立马就凑了过来:“我滴个乖乖,你们家都要开铺子了啊。”
谢悠然笑着点点头:“总得找个糊嘴的生计不是。”
“你这哪儿止糊嘴啊,简直是要发财了啊,你们说种的那些什么菜,一定给我留点种子啊。”
知道楚家要开铺子,李春花简直是比自己家开铺子都要高兴。
楚梦宁看着李春花,经过这段时间,她觉得也是个可靠的人,于是心里又有了想法,加上她们家又有个儿子要养,楚梦宁也有心拉她一把。
“春花婶子,我们铺子里到时候开业肯定忙不过来,你要是愿意的话,可以去我们铺子里帮帮忙,给你开300文一个月怎么样?”
李春花激动的一拍大腿:“行,怎么不行,你可别逗婶子开心啊。”
“真的,春花婶子,到时候你就跟我们一起去铺子里就行了,不过这活儿也辛苦,晚上回来得也晚,就看你愿不愿意了。”
“辛苦?再辛苦能辛苦过种地?婶子有的是力气,你就放心吧。”
楚梦宁点点头:“那就这么说定,就是还有一件事儿。”
“还有啥事儿你说。”
“这两天趁着铺子还没开业,还有些时间,我打算去抓些鸡鸭仔和鱼苗回来,到时候在那边空地上搭几个棚子,鸡就喂里面,鸭子就喂在河边,用篱笆圈起来,这样它们也能下河去玩,刚刚你也听见了,鸡鸭这些都需要人看管喂养,我想让二根叔来管理,这样我们也放心。”
李春花激动得都不知道说什么好了,紧紧的握着楚梦宁的手:“宁宁啊,婶子谢谢你这么帮咱们家,你二根叔那人木讷,不会说话,但活儿一定好好给你干,绝对不辜负你。”
“婶子,我们说这些就见外了,你等会儿回去给二根叔商量商量,如果他愿意的话,这事就这么定下了,一个月给他四百文工钱,鸡鸭这些只需要喂一下食,稍微经管一下,做完了就可以干你们自己的事,在地里种点菜这些,虎子可以直接放到我家和临风一起玩,这样你们一年下来也比之前种地强。”
“这简直强太多了,咱们两人一个月就有700文,还不算菜的这些收入,之前种地哪儿有这条件啊,一年累死累活有时候还不够吃的。”
“行吧,那让二根叔明天就可以来帮忙了,从明天开始算工钱,先把棚子给搭起来。”
“诶,好,我这就回去给他说去,婶子改天再过来找你唠嗑啊。”
李春花说完就满脸喜色,急匆匆的回去了。
“宁宁,铺子那边你打算怎么安排?”
楚梦宁想了想道:“除了爷爷奶奶,其他人全部都得去铺子里,不然还真有些忙不过来。”
“姐姐,那我呢?”
“你当然在家陪着爷爷奶奶啦,还要带着虎子弟弟,以后大哥就开始给你上课,等我这段时间忙完了,我就给你找个武夫子。”
一听可以习武,楚临风就十分的听话,说什么就是什么。
今天是个高兴的日子,晚上所有人一致决定得吃顿好的。
“今天晚上就教你们做一道新菜,四喜丸子。”
一听有新菜,所有人都来了精神。
“那我可得来好好学学。”林婉清说完就撩起袖子进了厨房。
“大伯娘,你先把这些肉剁碎。”楚梦宁拿出一块五花肉递给林婉清。
林婉清剁肉的时候,楚梦宁就在旁边弄葱姜水,等肉馅剁好后,把葱姜水均匀的拌进去,起锅烧油,等油热之后把肉馅挤成丸子的形状,放进油锅里炸至金黄,然后把多余的油装出来。
油装出来后,加入开水,放入生抽、老抽、糖,十三香,大火烧开后转中火焖一会儿,再调一点淀粉勾芡,大火收汁,最后撒上一点葱花就可以出锅了。
“哇塞,这做菜居然还有这么多步骤,平日都是直接蒸煮,吃多了宁宁做的菜,吃其他的倒是觉得有些没味儿了。”
林婉清看着盆里的丸子,忍不住夸赞道。
“这么说起来,倒怪宁宁把你的嘴给养叼了。”李秀兰在一旁笑骂道。
她对自己的两个儿媳十分满意,都是当亲闺女一样对待。