第29章 手抓饼
既要简单又要好吃的早餐，包子馒头之类的太过于普通了，而且满大街都是，没有什么新意。
楚梦宁想了想，突然灵机一动，包子馒头满大街都是，但是核桃包，烧麦这些是完全没有啊，而且这些东西直接从系统里拿出速冻的，蒸上就行了，零成本还方便。
早餐自然是要配牛奶或者豆浆，这个直接用奶粉和豆浆粉来做就行了，单卖包点也有些单一，楚梦宁决定再加一个手抓饼，都是简单方便的食材，方便早上做。
现在林婉清已经学会了千层糕的做法，下午回来都是林婉清开始做了。
趁着现在所有人都在家，谢悠然对着李秀兰道：“娘，现在家里活儿也不忙了，我想着能不能让大嫂跟着我们去帮帮忙，现在生意是一天比一天好，我怕宁宁身体吃不消。”
林婉清在旁边一听，也是心疼得不行：“你瞧我这脑子，怎么就没想到这事，反正家里没事，我明日开始就跟着你们一起去，宁宁在一旁收钱就好了，这样也能轻松些。”
李秀兰也是点点头：“那老大家的明天就跟着一起去吧，多一个人多一点照应。”
“对了，今日的猪下水感觉没多少，是没买到吗？”李秀兰突然想起刚刚清洗猪下水的时候，没多少。
“娘，这副猪下水是买肉的时候，摊子老板送我们的，宁宁说明天不卖猪杂汤了，就没买猪下水。”谢悠然给李秀兰解释道。
“奶奶，明天卖炒饭和红烧猪蹄，就先暂时不卖猪杂汤了，早上我打算卖手抓饼和一些包点。”
这些名字她们都没有听过，你看看我，我看看你，都是满脑子问号。
“这手抓饼为何物？”
林婉清率先开了口，问出了所有人心中的疑惑。
楚梦宁也不知道怎么和她们解释，直接拉着她们进了厨房，拿出手抓饼的半成品，放入锅里烤得酥脆，再打入一个鸡蛋，把手抓饼盖上去，等二者融合之后，再加入火腿和鸡柳，放上黄瓜丝和生菜，挤上沙拉酱，一个美味的手抓饼就做好了。
楚梦宁把手抓饼切成几段，给她们一人尝了一点，都觉得这个十分不错。
“宁宁，我们明天就卖这个吗？”
“对啊，大伯娘，你来试试，这个做起来挺简单的。”
林婉清学着她的样子也做了一个，虽然没那么好看，但是味道一点都不差。
楚梦宁朝着她竖起一个大拇指：“大伯娘好厉害，一次就学会了。”
林婉清被夸得有些不好意思，又重新做了一个，比之前那个好看多了。
现在时不时楚梦宁就会拿出一些她们没有见过的东西，但是没有人问这些东西是从哪儿来的，所有人都心照不宣的避开这个话题。
“奶奶，家里那个炉子要用来熬鹿角胶，需要熬整整三天，家里现在只剩一个炉子，明天中午做炒饭和猪蹄，要同时弄两个炉子。”
李秀兰朝她挥了挥手：“这些都是小问题，到时候去借一个就行，这玩意儿家家户户都有。”
听她这么说，楚梦宁也不再担心炉子的事情了，从布袋里舀出米开始蒸米饭，等会儿还要教楚若鸿做炒饭呢。
晚上就简单吃个炒饭，不需要做什么菜，把米饭蒸上后，几人就坐在前屋闲聊。
楚梦宁拿出袋子里的铜板，几人围在一起数着，加上早上镖局头头给的那一两多银子，今日一共有三两银子又四钱。
照样把银子交给李秀兰保管着，李秀兰乐得合不拢嘴：“家里一共有六两多银子了，再等两天估计就能凑够十两了。”
楚梦宁支着下巴思考着着逃荒的事，突然对着李秀兰来了一句：“奶奶，等我们有钱了也买个牛车吧。”
李秀兰一愣，这事放在之前她是想都不敢想，不过现在买个牛车确实要方便一些，被楚梦宁这么一说，心里也有了些打算。
而楚梦宁心里想的是，到时候逃荒有那么远的路，光靠脚走还不得累死，有牛车起码累的时候可以休息会儿，大家轮流着走路，换着坐牛车，加上到时候肯定表面上要带一些粮食，如果没有牛车就只有扛着走，想想就累。
“买牛的事情以后再说，到时候要是家里宽裕了，买一个也未尝不可。”
李秀兰这么说就是松口了，楚梦宁笑着对着她说道：“奶奶，要不了多久我们家就可以买牛了。”
李秀兰瞧着她俏皮的模样也跟着笑了，她知道楚梦宁不会空穴来风，既然这么说，说明心里有把握，想起她今天下午忙忙碌碌弄的那些东西，应该是和那个有关。
一家人围坐在一起聊着天，楚梦宁享受着这难得惬意的时光，直到鼻尖传来米饭的香味，她才起身去厨房查看。
“爹，饭好了，可以来做炒饭了！”
楚梦宁扯着嗓子朝外面喊着，没一会儿楚若鸿就进了厨房，这还是他第一次掌勺，谢悠然她们都在一旁围观。
“爹，我等会儿先给你演示一遍，然后你照着我的方法做就行了。”
楚梦宁舀出一小碗米饭，锅里放入油，打入鸡蛋，搅碎，再把鸡蛋盛起来，放入腌好的瘦肉丝，稍微翻炒后起锅，重新倒入米饭，炒散之后，把鸡蛋和肉丝全放进去再加一些火腿肠粒，放入盐，鸡精，生抽，翻炒均匀后撒入葱花出锅。
“这也太香了。”林婉清在一旁忍不住感叹道。
楚梦宁拿了一个勺子放在碗里：“尝尝吧大伯娘。”
林婉清吃了一口之后，忍不住又舀了一口放在嘴里。
“我吃着比早上炒那个感觉更香。”
“这个肯定更香啦，这个里面加了肉的。”
楚梦宁说完把锅铲递给楚若鸿：“爹，刚刚的步骤都记住了吗，你来试试。”
楚若鸿深吸了一口气，学着楚梦宁刚刚的样子做着，楚梦宁在旁边时不时的指导两句，等一碗金黄的炒蛋做出来后，楚若鸿满满的成就感，突然觉得做饭也没那么难。