第182章 秘制的酱料
毕竟,这些烤肠是用虎肉制作而成的,沈清晚可不想过于张扬。
一旦被别人知晓是虎肉,那必定,会掀起一阵轩然大波。
虽然在古代,吃虎肉是合法的行为,并且虎肉,也比一般的肉类价格更为昂贵。
但是,他们都是被流放到西北之地的。
在这样的情况下,若是表现得太过高调张扬,并不利于发展自己的势力。
那位前来问价的大婶,满脸认真地仔细估量着烤肠的重量。
她又将烤肠的价格,与菜市场上猪肉一斤的价格进行对比。
看看哪个性价比,比较高。
她微微皱起眉头,陷入了沉思之中,似乎在权衡着是否要购买这烤肠。
六文钱一根的烤猪肉肠,还有那么多调料,以及炭火的成本,这价格,不算贵。
买一点尝尝,也是可以的。
于是,她豪爽地说道:“给我来一根肠子。”
大婶的语气中充满了果断,显然对这烤肠产生了浓烈的食欲。
沈清晚爽快地应了下来,微笑着说道:“好咧,大婶,你要蒜蓉辣椒味烤肠呢?还是黑胡椒味的烤肠?”
大婶略作思考后说道:“那就要一根蒜蓉烤肠吧!”
她闻着蒜蓉辣椒酱的烤肠,香的很,跟她们平时做的辣椒酱不一样。
一般的家庭,做蒜蓉辣椒酱都不放油的,油可是金贵着很呢!
一斤猪油要70文钱呢!
沈清晚做的蒜蓉辣椒酱,之所以这么香,是因为添加了不少的芝麻油。
芝麻油在这个时代,尚未研发出来,而且也没有机器去提取。
所以,她的酱料,可是独一无二的。
当时的吴川等人吃的那么香,可少不了这酱汁的功劳。
沈清晚将烤好的蒜蓉辣椒味烤肠,双手递了上去。
与此同时,大婶也从衣兜里,拿出六文钱放到沈清晚的手里。
沈清晚接过钱,脸上露出了满意的笑容。
“谢谢,大婶的光顾。”
周围的所有人,都在看着大婶吃香肠的模样。
他们心中都在盘算着,好吃的话,他们也买一根尝尝;不好吃的话就散了。
毕竟六文钱一根呢,当然要慎重购买。
大婶迫不及待地一口咬下烤肠,香肠的汁水瞬间喷涌入口腔中。
配上那灵魂的蒜蓉辣椒酱,简直就是人间美味。
由于吃的比较着急,她差点就烫到嘴了。
大婶的脸上露出了幸福的表情,她一边咀嚼着烤肠,一边不住地点头称赞。
周围的人见大婶吃得津津有味,连忙急切地问道:
“这烤肠的味道怎么样啊?”
“这烤肠好不好吃啊?六文钱值不值得啊?”
“大婶,你倒是说句话啊,怎么跟个哑巴似的?”
众人你一言我一语,眼神中满是期待和好奇。
不是大婶不想说话,而是,这烤肠的味道实在太香了,她根本腾不出嘴来说话。
待烤肠吃了一大半,她才缓缓开口道:
“这烤肠,真是太好吃极了!刚才,我实在腾不出嘴来说话。”
她的脸上洋溢着满足的笑容,眼神中还带着一丝回味。
一位妇人满脸疑惑地问道:“这烤肠真那么好吃?”
大婶笑了笑,说道:“好吃到不得了,我从来没吃过这么好吃的。”
还没等她继续跟别人瞎扯,连忙从口袋里掏出六文钱。
“再给我来一根黑椒味的烤肠,我要拿回家,给我的孙子尝尝呢!”
这么好吃的肠子,孙子吃了一定很高兴。
沈清晚拿出一个防油的袋子,将一根黑胡椒味的烤肠小心翼翼地放了进去。
这个防油的袋子,是在商城里面买的,里面那层,可是用了特殊的防油材料。
拿在手上,绝对不会沾上油迹。
“来,大婶,这是您的黑胡椒味烤肠。”沈清晚微笑着将袋子递给大婶。
大婶接过烤肠,仔细瞧了瞧包装。
“这位小娘子,你这油纸挺厚实的嘛!以前买的油纸还会弄一手的油,你这油纸的质量好,拿在手上都不会弄一身的油。”
她一边打量着油纸,一边夸赞道。
沈清晚当然不会跟她说油纸的出处,她只是笑了笑,巧妙地回避了这个问题。
她知道,有些事情不能随意透露,以免引起不必要的麻烦。
看到大婶买了一根又一根,身旁的人也都坐立不住了,纷纷心动,都想买上一根尝尝。
一个中年妇女拉着孩子缓缓走来,说道:“给我来两根,一根是黑胡椒味的,一根蒜蓉味道的。”
果然,有了一个人带头购买,陆陆续续就会有人跟着买,生意一下子就来了。
沈清晚见状,连忙吩咐二嫂继续烤着肉肠。
这次就不只烤五根那么少了,而是几十根几十根地放在炭火上面烤。
这样一来,还能省一些碳钱呢,成本也会减少很多。
二嫂负责烤肠,沈清晚负责刷酱收钱。
两个人配合得十分默契,忙而不乱。
原本空空荡荡的钱袋,也变得厚实了起来。
二嫂不停地从小推车,那隐藏的内柜子里拿出烤肠,放到炭火上,动作娴熟而迅速。
她不停地翻转着烤肠,心中满是惊喜。
这才第一天出摊子,这生意怎么就那么好呢?
她的动作越发熟练,专注地照看着烤肠,确保每一根都烤得恰到好处。
沈清晚也忙得不可开交,不停地刷着酱和收钱。
“我从来都没有吃过,那么好吃的小吃,我要买一根回去,给我家婆娘尝尝看,她的嘴可馋着呢。”一位男顾客兴奋地说道。
“可不是嘛!这么好吃的烤肠,我也从来没吃过,我最喜欢那个叫蒜蓉辣椒味的烤肠,这口味香得很。”另一位顾客附和道。
“我喜欢那个黑胡椒味的,这个味道才香着呢,我要打包好几根回去给家里人尝尝看。”
大家你一言我一语,对烤肠赞不绝口。
若不是,沈清晚知道内情,还以为他们是托呢!
摊子周围的人越来越多,热闹非凡。
对面卖油条的朱富贵,一脸的嫉妒。
平时,所有的人,都来他这儿买根油条吃,可近日买油条吃的人,又跑去对面买烤肠吃了。
可以说,沈清晚抢了他大部分的客人。
客人都精明着呢,都想着:三文钱一根的油条,还不如多加三文钱,能吃一根大肉肠呢。
朱富贵看着自己冷清的摊位,心中满是不甘。