第182章 坟前山路十八弯
当天晚上,唐爸在县城的一家小饭店里请独孤青云吃了一顿罗莎县特有的美食,罗莎酒鸡。
与其他地方有所不同,罗莎酒鸡是用乌鸡来做的,加工制作方法并不复杂。三斤左右的乌鸡一只、罗莎本地的米酒一斤、老姜切片、干红辣椒三、四个。乌鸡剁成小块。热锅冷油然后倒入鸡块,炒干水分后加入姜片。2分钟后加入米酒2两,盖上锅盖转小火。5分钟后开大火炒一分钟,再放2两米酒盖好锅盖。以上操作重复5次,直到一斤米酒全部放完。第3次倒入米酒的时候,放入干红辣椒和盐,最后依次加入生抽、胡椒粉和葱花。
罗莎酒鸡的独特之处在于浓郁的酒香。罗莎酒鸡口感十分独特,鸡肉鲜嫩爽滑,咬下去富有弹性,仿佛在唇齿间轻轻弹跳。淡淡的酒香恰到好处地融入鸡肉中,使得鸡肉更加鲜美。酒香在口腔中慢慢散开,余味悠长。
唐爸和独孤青云,唐小豆带着两、三岁的小儿子,四个人围坐在一张圆桌前。圆桌的中间摆着一盆香喷喷、酒香四溢的罗莎酒鸡,桌子上还放着一碟花生米和一瓶邵阳大曲。邵阳大曲是属于老百姓的酒,口感绵柔、酒香扑鼻,最关键的还是便宜。十几块钱一瓶,就可以买醉,就可以忘记人间的烦恼,就可以忘记人间的辛苦。
唐爸伸手拧开邵阳大曲酒的瓶盖。
独孤青云忙说:“叔叔,我酒精过敏,不敢喝白酒。我就喝一瓶啤酒吧。”
唐爸扭头喊:“江鳖,搞一瓶啤酒过来。”
能看得出来,唐爸和小饭店的老板很熟悉。
很快,饭店老板就送过来一瓶白沙啤酒,并顺手把啤酒打开。
唐爸问老板:“你也过来搞一杯吧?”
老板说:“你们先吃,我忙完过来。”
独孤青云拿起桌上的酒瓶,他先是给唐爸倒了一杯白酒,然后又给自己倒了一杯啤酒。
独孤青云扭头问唐小豆:“你喝什么?”
唐小豆说:“我平时也不喝酒的,今天高兴就陪你喝一杯啤酒吧。”
独孤青云便又给唐小豆倒了一杯啤酒。
独孤青云问:“阿姨怎么没有来?”
唐小豆说:“你是问我妈吧?她去年就不在了。我妈的坟和我姐的坟都埋在一起。我老公在长沙打工,现在家里就只有我们祖孙三人。”
唐爸说:“来,恰酒。”
三个人一起举起酒杯,唐小豆的小儿子也举起了手里的娃哈哈。
唐爸说:“来,恰肉。”
唐爸一边说,一边从盆里夹起一块鸡肉,放进小外孙面前的碗里。
唐小豆说:“青云哥,今天晚上就住家里吧,我等下回去给你收拾个房间出来。”
“我还是不住家里了,县城里有没有旅店?”
“旁边就有一家旅店,价格也不贵,好像一晚上只要50块。”
“那还挺好的。我今天赶了一天的路,晚上想到旅店里面去洗个澡。”
唐爸把一块鸡骨头吐到桌子上,说:“你今天晚上睡个好觉,明天我开车送你去看小糖。”
独孤青云点了点头。
唐爸举起酒杯说:“来,恰酒。”
……
唐爸第2天上午9点多才开着面包车,来到独孤青云居住的旅店。
独孤青云早已经等候在旅店的门前。
唐爸摇下车窗,招呼独孤青云上车。
这辆旧面包车已经有些年代,座椅的表皮已经磨的不成样子,如同唐爸那张布满皱纹的脸。就连仪表盘上的指针和刻度也都有些模糊不清,好像是蒙上了一层朦胧的细纱。后排的两排座椅已经被拆掉了,装卸货物会更加方便。独孤青云只能坐在面包车副驾驶的座位上。
独孤青云上车,关上车门、系上安全带。
独孤青云说:“叔叔,咱们找个地方买点烧纸,水果和糕点吧。”
唐爸说:“烧纸和水果我后面车里带了一些,应该就够了,上坟也就是个心意。”
独孤青云扭头向车厢内看了一眼,果然车厢的后面几个塑料袋里装着烧纸、蜡烛和一些水果。独孤青云才想起,这些东西唐爸的小超市里面应该就有。
“叔叔,县城里什么地方有卖奶茶和糖水的?”
“前面十字路口有个奶茶店,不知道现在开门没有。”
唐爸的面包车停在奶茶店门前时,奶茶店刚刚开门,店老板正在打扫卫生。
独孤青云走到奶茶店门前,对店老板说:“老板,你们店里的奶茶和糖水,一样给我来一杯,都要大杯的。”
店老板用好奇的眼神看着独孤青云,她还是第一次遇到这样的顾客。
店老板说:“店里的奶茶和糖水有30多种,你确定每样都要一大杯吗?”
独孤青云很认真的点了点头。
唐爸开着面包车离开了县城,旧面包车发出沉闷的轰鸣声,像是一个疲惫不堪的老人。唐爸嘴里叼着香烟,他一句话也不说,仿佛是在想什么心事。
在陡峭的盘山公路上,面包车发出“咯吱、咯吱”的声响,似乎是每一次的颠簸都让它有些不堪重负。独孤青云透过车窗向路两边看去,盘山公路时而陡峭、时而平缓、时而狭窄,路边是绵绵不绝的青山,绿树随风摆动像是在欢迎远方的客人。
面包车拐弯爬上一条蜿蜒曲折的山间小路。这条小路狭窄而崎岖,路面上布满了泥泞和水坑,小路的两旁是茂密的树林和灌木丛。偶尔有几只小鸟飞过,发出清脆的叫声,打破了山间的寂静。面包车在山间小路上行驶了有半个多小时,穿过一个荒僻的山村,停在了路边。
唐爸说:“到了。”
唐爸和独孤青云手里拎着着烧纸、蜡烛、水果和奶茶。唐爸在前面领路,独孤青云跟在后面。这条蜿蜒的小路上长满了青草,与其说是一条小路,倒不如说是唐爸在前面踩出来的一条路。
他们在小路上又走了有四、五分钟的样子,前面便出现了几座坟头,坟头上面已经长满了青草。
唐爸把手里的烧纸和水果放在一座坟头的前面。他指着最右边的一个坟头,说:“那就是小糖的坟。”