第43章 想必小姐一定是个厨艺高手吧！

    萧婉棠看了看厨房里的食材，心里盘算了一下，“就做个地三鲜，再做个炸鸡，最后做个酸菜鱼给你们吃吃。”

    “小姐，我来帮你打下手！”

    半夏听到自家小姐说的这几样菜，尤其是那个炸鸡，都是她没听过的，撸起袖子就来帮忙，顺便偷个师。

    萧婉棠也没客气，虽然就三个菜，但他们人多啊，分量大，真要她一个人准备，不得累死了。

    “半夏你先去把这鸡给收拾了，切成块，再把鱼杀了，片成片。”

    “好嘞，保证完成任务！”于是半夏左手拎着鸡，右手拎着鱼就出去了。

    “那我呢？那我呢？”萧乐安也想帮上点忙，“姑祖母，也让我帮帮忙呗。”

    小侯爷对自己还是有自知之明的，他可从来没进过厨房，只要求能做点简单的事情。

    萧婉棠在厨房里打量了一圈，抓了一把蒜给他，“那你就帮我把这蒜给剥出来吧，待会儿菜好不好吃都得看这蒜呢。”

    小侯爷没想到自己居然能接到这么重要的活，捧着手里的蒜，原地转了两圈，出去拿了个小马扎，就认真剥了起来。

    一边剥他还把那些有点干瘪的蒜瓣给挑出来扔掉。

    这种干瘪的蒜，一定会影响待会儿姑祖母做菜的味道的！

    他这么尽职尽责的剥蒜小能手，当然不会犯这种低级错误啦~

    吕嬷嬷和青黛也在萧婉棠的指挥下帮着切菜洗菜，辛夷利索的拿着柴火升起了火开始蒸米饭。

    只有南星手足无措的站在一旁看着。

    不是南星不想帮忙，不过她刚刚帮小姐拿鸡蛋的时候，一不小心就打碎了两个，还顺手把盐罐子打翻了以后，小姐就再也不她帮忙了。

    杀人不眨眼，挥刀不留情的超级女护卫南星，只能抱着自己的利剑在角落里默默流泪。

    没多久，半夏就利落的把鸡杀好了，放血拔毛开膛破肚，那叫一个利索。

    拎着杀好的鸡进来，半夏拿着菜刀，咣咣咣一顿操作，就把鸡斩成了合适的大小。

    “小姐，鸡我切好了，接下来怎么做？”

    扎着两个丸子头，手上拿着菜刀的半夏，别有一股惊悚萝莉的感觉。

    “把鸡给我吧，我先把鸡腌上，待会儿再裹了粉炸。”

    萧婉棠接过鸡块，往里面放了葱姜水还加了少许的盐腌制起来。

    “小姐，这水是什么东西？怎么看着还有点绿油油的？”

    半夏刚才在外面杀鸡，没看到萧婉棠做葱姜水的过程。

    萧婉棠一边利索的搅拌着鸡肉，充分腌制，一边回答着半夏的问题。

    “这是用葱姜花椒切碎以后挤压浸泡出来的葱姜水，加了这个可以起到去腥增香的作用。”

    半夏默默的把这葱姜水的用处记下来，这么好用的方法，晚上一定要记在她的小本本上！

    看着半夏一脸感兴趣的样子，萧婉棠干脆继续讲起来。

    “炸鸡之前充分的腌制，可以让鸡肉变得更加软嫩多汁，不管是红烧还是油炸，都可以让口感变得更好。”

    小半夏一脸崇拜着看着自家小姐，边听边点头。

    小姐真是太厉害了，没想到居然连做饭也这么厉害！

    萧婉棠把腌制好的鸡块放到了一旁，顺便把半夏赶出去杀鱼去了，再不快点，今天的晚饭还不知道要多久才能吃上呢。

    半夏一步三回头的往外走去，出了门就一路小跑过去杀鱼了。

    她得动作搞快点，这样才能回厨房继续偷师。

    等半夏把鱼杀好，都切成厚薄均匀的鱼片之后，小侯爷才慢条斯理的把所有蒜剥好。

    “小姐，鱼片我已经片好了。”

    “姑祖母，蒜我已经剥好了。”

    两人在厨房里一起开口。

    萧婉棠正在给切好的茄子裹上一层薄薄的淀粉，待会儿好下锅油炸，头也没抬的让他们把东西放在灶台上。

    “小姐，你现在在做什么？”

    半夏也见过厨娘婶婶做茄子，可从没见过往茄子上拍粉的。

    “茄子裹了粉，待会儿下锅炸的时候才不会吸太多油，而且外面还能有一层薄薄的脆壳。”

    怪不得以前厨娘婶婶做的茄子确实有点油，原来是因为没有在外面裹粉。

    小半夏又把这小秘方牢牢记在心底，决定回去就分享给厨娘婶婶。

    作为现代单身狗的萧婉棠，在不忙的时候经常自己给自己做点好吃的犒劳一下。

    所以做饭对她来说还算是游刃有余。

    见半夏对做饭这么有兴趣，于是一边做着手里的事情，一边教她。

    其他几人虽然对小姐讲的事情不能完全听明白，但见半夏一脸脸恍然大悟的样子，想必小姐一定是个厨艺高手吧！

    真不愧是她家十项全能的小姐！